水滴的痕跡為什麼外圈髒中間乾淨,說明表面髒嗎?

時間 2021-05-11 17:38:18

1樓:特特

題主怎麼了?我已自覺腦補出「小妖精兒,地沒擦好,看我怎麼收拾你」的十八禁畫面了,怎麼樓上想的好像是楊白勞和喜兒的婚後生活?

以及,題主,你可以檢查的!你太有意思啦~

2樓:孫亞飛

nature.com/nature/journal/v389/n6653/full/389827a0.html),wiki好像還沒收入此條(更正,此條鏈結Coffee ring effect)。

所謂咖啡環效應,就是我們經常看到的液體幹了之後出現乙個環狀漬的現象;簡單來說,當液體乾燥的時候,由於液體邊緣乾燥速度更快,形成內部向邊緣的液流,液體中心的顆粒會隨著液流向邊緣富集,隨著液體持續揮發,最後就留下這麼乙個環。這個效應在物理、化學、生物等學科中都被研究,也有一些實際的應用,但更多的應用是消除其負面影響,比如印刷行業就需要克服油墨在紙張上形成咖啡環效應。此處拋磚引玉,有專業研究此方向的朋友們可以補充;

作為「生活常識」的屬性,要是用這個方式來檢驗質量,那可要慎重了,那會有很大的機會冤枉老婆。咖啡環效應普遍存在,因為擦地的水都含有一些礦物質,很多時候擦地都是用盆接水而不是用流水,所以越到後面水中的雜質越多,那麼咖啡環效應就會很明顯。此外,如果地上有點油,或者有些材料表面是油性的,那麼水的鋪展性不好,咖啡環效應也會比較顯眼,洗潔精什麼的並不能湊效,因為降低了表面張力反而會使一些顆粒更容易往邊緣富集,所以說,出現這種情況,並不能說就是擦地的人不認真——但方法上確實可以改進,很簡單,擦完地留下一地水漬,再用乾布把水滴全部吸走就OK了,擦桌什麼的也一樣,擦完再用餐巾紙一抹,萬事大吉,否則,要想乾燥完還沒有咖啡環,水得多乾淨才行啊?

PS,題主大概生活很幸福啊,老婆擦地您檢驗,不知是不是按擦地質量發生活費啊:)一起勞動多好,就很容易發現這些小竅門了。

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