1樓：老六
答了可能又被噴廣告狗······
咖啡既然能以文化立世，且有些理論和實操專案需要學的門店打工學習我覺得是個誤區
一來門店咖啡師工類有限，為手熟耳，咖啡、茶飲、西點小食，綜合性質的會帶一些西餐簡餐
二來開咖啡館和在咖啡館打工完全兩碼事，開店的人咖啡技術可以拖到最下一欄技能
前三排名：選址能力、裝置器具採購能力、營銷能力建議交學費報班學習
2樓：蘇薇
我覺得你說做出星巴克的產品這種意識就是錯誤的
再有我覺得你應該多去了解一下咖啡的文化先買幾本書看看你就會知道星巴克真算不上什麼好咖啡
3樓：笑慕南
在星巴克學咖啡你可以敲開咖啡知識的大門，在costa學咖啡你可以敲開拉花的大門。但是無論你去的哪兒，你都只是入了門而已。你會發現你站在「咖啡」這個知識體系得山腳下，最多你也就接觸了有關咖啡的1/10。
4樓：徐小胖
都不要去，你自己開咖啡館很多都用不到，拋開昂貴的裝置不說，他們使用的原料你也拿不到，國內的私人小咖啡館很少有活的好的，像其他答主所說，都是「咖啡奶茶汽水粗糧齊飛」，如果你已經做好了思想準備，那建議你不要去一線的咖啡館，你去私人開的咖啡館打工試試，在那裡你能看到與星巴克和costa不一樣的風景，在那裡你可以看到更多，也思考的更多，到時候再想想你要不要開咖啡館，因為他們所面臨的困難也是你將會面對的
5樓：LLENN
開咖啡店是很多人的夢想，但是就工作這層意義上來講，我是不推薦的，因為經營真的很難，在理想和現實之間開著一家咖啡店簡直就跟噩夢一樣。
雖然星巴克很優秀，但顯然對於一家小咖啡店來說，連鎖店的經營經驗大多數都是沒意義的，再說你去打工作為乙個星級咖啡師，不太可能學習到有用的經營方面的知識，而就做咖啡本身而言，你就算去了稍強一些的Costa也沒什麼意義，因為做咖啡本身是一件感性的事情，而這兩家公司拼了命把員工往理性的方向培養。
為什麼像「星巴克」「costa」「太平洋」的咖啡需要客人自己去拿？
黎嘉文 影響力法則裡面有乙個叫 喜好 法則。當你越喜歡這個人，那麼你就會喜歡上這個人帶來的一切。星巴克的服務員在叫你去拿咖啡的時候會帶著熱情的笑容跟你說 XX先生，你的飲料好了 影響力是很難察覺的，名字 笑容 熱情這個組合可能已經在潛移默化地影響了你對這家咖啡館的印象，而且完全不知道你自己被他影響了...
COSTA 與星巴克的 Flat White 有什麼不一樣？
flat white的特點就是薄薄的奶泡,但是口感非常細膩,綿,實.在澳洲的時候經常喝,第一次是在墨爾本星巴克,被驚喜了.回來咋們三線城市的星巴克喝,簡直是不知所謂.COSTA沒試過,反正在國內不會再喝flatwhite.話說在普吉島芭東的The Coffee Club喝過flatwhite,也是非...
如何看待星巴克咖啡？與成為星巴克咖啡師？
姜濤 你問這個問題的目的是什麼？做為乙個企業，星巴克無疑是成功的。星巴克從來沒有標榜過自己的咖啡是世界上最好的咖啡，也沒有拿咖啡的品質去做對標宣傳，他只是在提供咖啡飲品而已。反而是很多人在跟他對標。至於星巴克的咖啡師，那只是乙份工作，在意的用心的自然有成就，不在意的混日子的自然被淘汰。不用仰望也不必...