1樓：鐵剛剛
其實大部分玩梗的人還沒有意識到頂級的牛排到底可以有多貴。。日本當天空運到美國的神戶A5和牛直接拿去拍賣，2cm見方的一塊肉可以賣幾百美金，再有錢的人也不會拿他去蘸黑椒汁啊。。甚至撒鹽都是浪費，直接噴槍噴一下就進嘴了。
比如說82年的拉菲你會去拿他兌可樂喝嗎？當然你非要抬槓說我想怎麼喝就怎麼喝那也沒問題。。
2樓：
被富二代用胡椒粉招待時有的人丈二和尚摸不著頭腦，有的人沾沾自喜。
慘啊！
貧窮的西方人吃點胡椒粉就以為了不起了。
吃不起胡椒粉又擔心廚師私吞胡椒粉於是有了現磨黑胡椒這種操作。
古代西方用胡椒袋來形容有錢人/富二代。
慘慘慘。
吃不起胡椒粉的西方人最慘。
到現在還保留吃牛排現磨黑胡椒粉的低俗操作更慘。
悽慘的西方人不在乎食材好不好吃，而在乎是胡椒粉還是胡椒汁。
乙個字。
慘。
兩個字。
3樓：
如果隨隨便便不是盛裝，說明她不是正經研究漢服的，什麼都不懂，家境也比較一般。這已經成為乙個小圈子心照不宣的默契。
哈哈哈哈哈
4樓：歐澳食材匠心優選
看不起誰？
我們都是撒，一撒一大片，不求撒的勻，十公斤一桶的黑胡椒碎，只撒一次，剩的就不要了，就是豪氣，一點點蘸，吃不起咋滴。
鹽，都是直接抹一大把，又不是喝不起水，可勁造就是。
5樓：某斯蓋
沒到那個層次，理解不了這種言論存在的必要性。
以這樣的背景，看到這個言論，我的評價是：
(1) 吃不準這是富二代們普遍認可的說法，還是非富二代想象出來的富二代的說法，有待觀察；
(2) 傾向於把這個點拿出來說事兒比較蛋疼，即便是富二代裡比較認可的說法，應該就是認識和了解對方的乙個很小的點，當然那種真沒腦子的富二代就不好說。
6樓：Miss Zhang
一頓最低七十多撐死兩百多的牛排啥時候也成高階食品代言人了？這跟我去吃個蟹煲也沒啥區別啊，怎麼還高貴起來了呢？
啊不，關鍵是，牛排這麼講究的嘛？吃東西不是自己開心就好……
7樓：高橋張振
深夜放毒
各種各樣的吃法，上四張在歐洲，第五張在杭州。
不管什麼吃法，好吃，自己愛吃最重要。
我自己花錢買的牛排，沾奧利給吃也是我自己的事。人愛咋吃咋吃，要是瞎逼逼，行啊你請客，你教教我唄
8樓：
總之就是口味慢慢不喜歡那麼多花裡胡哨的了。
不過這只是和吃的多少有關，你要是平常喜歡吃，應該也是這種選擇。
以上只是我的一種看法。可能本身還和廚師的處理方法有關。我吃牛排比較少，好像牛排都是要醃製的吧，應該吃牛排後面會更注重醃製的那個味道。
9樓：保羅沃克
會有一堆廚師，等級從學徒到世界名廚的人有拋開職業素養拍死他的衝動，戈登的話，平底鍋說不定就糊上去了。
順便一提，我要胡椒醬，牛骨烤完熬出來的它不香嗎？加了洋蔥蘑菇的他不香嗎？炸裂！
10樓：菊花
太絕對了
但是加個在大量資料統計下，吃牛排蘸鹽和黑胡椒粉的人比蘸黑胡椒汁的人有錢的可能性更高。應該是對的。
當然我沒有做資料統計，只是猜的。論據是高檔的餐廳吃牛排基本配鹽和黑胡椒，而低檔的基本就是黑胡椒汁。不要槓，我用詞很有餘地。
11樓：Venlafaxine
有錢人都不在乎這個
我認得乙個姐姐家挺有錢的
純土豪伯父天天踩著拖鞋出門遛彎
穿的是優衣庫
但私底下有遊艇
只有沒錢充小資才會那麼多屁話
僅此而已
12樓：Moxley Ryu
這麼多年沒覺得牛排到底高階在哪，有些人對牛排說的頭頭是道眼睛矇起來連是不是牛肉都不一定分的清，再者說我自己買的肉我想怎麼吃就怎麼吃，最討厭那種別人做飯他BB的那種人，我就喜歡買和牛串牛肉串烤著吃，老子就喜歡這麼吃和你丫有蛋關係
13樓：Erica彩虹
我本人是非常無敵愛吃牛扒的！！！一周一次必須的！！！但我吃牛扒只沾鹽（玫瑰鹽什麼的）我從來不喜歡吃黑椒…有的牛扒原味也很贊啊啊啊啊！
（經常上千qwq，我爸媽也不讓我這麼吃…說我不健康嗚嗚嗚）
所以我管他是醬是粉，老子愛怎麼吃怎麼吃！我只沾鹽是不是更low了？我就是不喜歡黑椒咋地？別人怎麼吃用得著你指指點點，家境一般？我有我自己獨特的喜好不行嗎？
就像我洗澡喜歡用硫磺皂而不是所謂的香薰啊～手工皂啊～就家境一般了嘛？硫磺皂我洗著舒服清新不行嗎？
我穿nike就是我拜金？我就是喜歡這雙鞋長那樣，穿著舒服不行嗎？
我買蘋果是因為我炫富？我習慣了這個系統就買了，還要說句「因為你蠢你不會玩安卓」嗎？
14樓：
乙個富二代帶留學回來的女朋友去票房票戲，票房的票友都是是欣賞水準很高的人，會去觀察唱《失街亭》的時候是會按照楊寶森靜場錄音緊湊一點，還是按照李軍19年紀楊那樣拖大腔。
傾向楊寶森靜場那樣，說明這個票友審美格調較高，否則就是樣板戲惡俗審美，是要謝罪的。富二代見狀，當時就選擇唱了一段腔跟于魁智一樣的三家店『將身兒』，用自降格調的辦法不讓「各為其主統貔貅iuuuuuuuuu」的女朋友陷於尷尬。
啊，多麼美的愛情，多麼無限柔情~
15樓：裒之不衰之
不愛吃那玩意兒，不過我吃煎餅果子必須夾的是正經熱油白面紅皮的棒槌果子，可以說是非常尊貴的享（此處二聲，正宗貴人口音）受了。
16樓：苟富貴
乙個富二代帶dust2回來的女朋友eco局rush b的時候，同去的朋友是懂門道的人，會去觀察rush的時候是用吹風機還是沙鷹。
傾向拿沙鷹的話，說明女生打cs的時候更多的是混分，遊戲理解很一般，這已經成為這個小圈子的某種心照不宣的默契。
富二代見狀，不動聲色的起了把沙鷹，沒有買甲和道具，用自降分段的方式不讓女朋友陷於尷尬。
這是我們聽說過最真實的公子哥的紳士一瞬，無限柔情，想起一把大狙和p250發給他。
17樓：樓大寶
有廚師資格證的表示
高檔原料是可以用最樸素的烹飪方式的
至於黑椒汁什麼的低端的牛排包括合成的那批本身沒有什麼味道的可能比較適合
還有眾口難調有些木舌頭就喜歡吃黑椒汁味的高階牛排有錢也請自便
18樓：Force94
其實也就是牛排的好壞問題，好的牛排肉非常的香，經過簡單的加工之後，只需要黑胡椒和海鹽新增一些風味，但是不好的牛排比如合成的，經過加工的牛肉，就需要大量的黑胡椒汁去掩蓋裡面別的味道。
好的牛排相對是比較貴的，所以有經濟條件的人家裡會經常吃這種，沒有那個經濟條件的就會經常吃到不好的牛排，從而得出這個結論。
但是這個結論太片面了，也有經常吃好牛排的喜歡帶黑胡椒汁，也有的人就算沒錢，偶爾吃幾塊好牛排還是吃得起的，所以以這個作為評判本身就很武斷。
19樓：
要命，這都多久了怎麼主頁還給我推送這個問題，我覺得這段描述裡其實有乙個很明顯的邏輯問題
「這已經成為這個小圈子某種心照不宣的默契」
也就是說「不動聲色地通過觀察別人的吃牛排習慣判斷其家境是否良好」這個行為，在你們當中竟然都已經形成了「默契」——說明你們經常和家境一般的人吃飯，你們和經常吃飯的人才是乙個圈子的。
你們喜歡背後講自己圈子裡朋友的壞話。
真·每次看這種問題都很想笑，有些人就和猴子一樣，一見鄙視鏈就想爬，沒有甚至就自己締造，其根基就在於各取所需的「優越感」——你看它的屁股是紅色的，它的也是。
——至於他們自己，當然永遠是「例外」。
20樓：
什麼歪理。。。。我還沾番茄醬呢我
照原題意這麼說，我是家境得窮苦成啥樣就好。。。我就是傳說中那個可憐無助的賣女孩的小火柴（？）
21樓：七瀬美雪
對食物進行等級劃分，尋求優越感，總感覺是幾十年前底層人民食物匱乏才會存在的現象
再好的牛排說起來也就是一塊肉而已啊…
同樣一塊肉無論怎麼料理，只有好吃和難吃的區別，沒有高貴和低賤的區別吧何況好吃和難吃都是主觀的感受罷了
像我就最喜歡把牛排放冷了之後用手撕著吃（
22樓：默默弄
吃什麼是別人的自由，這跟家境有什麼關係，那我這種兩樣都不蘸的算什麼，再說黑胡椒汁做起來比黑胡椒粉和鹽麻煩多了，有空閒做黑胡椒汁的不是應該家境更好嗎
附一張今天的午飯
23樓：冰琳
正經回答下：有錢與否與吃法沒有任何關係憑自己口味，只是最早是以撒鹽等方式調味所以撒鹽給人一種「正宗」的感覺這其實只是乙個段子不要在意太多
24樓：Justcum
是的，不僅如此，有錢人都不吃盤子裡的牛排的，他們都掛在樹上，然後把酒倒進游泳池裡，當池子到滿之後他們一邊在酒池裡游泳，一邊從樹上把肉拿下來粘著胡椒粉吃
25樓：skater mafia
黑胡椒粉？？？黑胡椒不是都用研磨器磨的嗎？那個大小也不能說粉啊。
是不是吃著吃著還會有乙個侍應拿個銀餐盤上面放著張寫了字的紙條，用著帶法語腔調的普通話說：Bonjour，先生小姐這是我們餐廳的WI-FI密碼。
26樓：謹羲
吃牛排所謂的「low」和「高階」，本質無非是是否體現出了牛肉的本味。
大眾所認為的「low」：七分熟甚至全熟（medium well to well done），配上濃厚的黑胡椒醬汁。無法品嚐出牛排的本味。
大眾所認為的「高階」：一分熟至三分熟（rare to medium rare），只依靠前期簡單的seasoning，食用時最多沾少許的風味鹽（tasting salt）。最大程度地展現牛排的本味。
然而我認為牛排怎麼吃完全是按照個人喜好來的，就好像吃水煮雞肉的能說吃宮保雞丁的low嗎？確實，濃厚的醬汁確實會掩蓋住很大一部分的牛肉味，但是如果食客這樣才能更好地享用一塊牛排，對食客本身來說，又有什麼貴賤之分呢？
27樓：吳所畏懼
這些都是窮人的表現，像我這種真正的貴族，從不用任何無趣的味道去掩蓋美食真正的靈魂。吃牛排我通常都去潘帕斯草原去享受高貴品質，當牛出欄後，金色Sunny照在牛身上那一刻，跑上去啃！真的 ,delicious。
不說了，又到了醫生用酒來給我服頭孢的下午時光了。
28樓：BruceSilent
然而事實是蘸汁牛排做法，比起蘸黑胡椒,鹽粉的牛排還要難上許多。（其實就是多了一道做醬汁的步驟，需要黃油、忌廉骨湯、紅酒、黑胡椒、洋蔥、大蒜這些東西)
說出這種段子的人可能潛意識裡認為黑胡椒汁是超市賣的調味醬……………
29樓：李半山
這句話當然是不對的，這個說法應該只是一種誤解。就好像古人對事物的認知不全，看到打雷閃電，就以為是神仙發怒一樣。
牛排和我們日常吃的牛肉，是有較大區別的。我們中中國人吃的通常是水牛和黃牛的肉，而一般牛排通常都是安格斯牛或者和牛的肉。首先牛的品種不一樣，然後飼料也不一樣。
中國通常喂飼料較多，而安格斯牛或和牛吃穀物或者草。再有就是部位也不同，肉眼，里脊，西冷等等不同部位，都有不同的口感。而且即使同樣的部位，也分不同的級別。
舉例子，最常提到的和牛，就有大理石花紋多少級的分級標準。而且不同國家分級標準還不一樣，沒記錯的話澳洲是最高十二級，日本最高是五級。
而牛排的品質好壞，主要和肉的質地和口感有關，味道是從調料來的，如果太強，就怕掩蓋了優質牛排本身的風味。
下面就要說到為什麼我說這個說法是源於誤會了。那就是紅酒，眾所周知，紅肉配紅酒！但是絕大部分中國人其實喝不來紅酒的，不要說好壞，絕大部分人連真假都喝不出來，這也就是為什麼中國葡萄酒那麼多假酒的原因。
葡萄酒作為配餐的飲料，基本是高階西餐裡必不可少的。而天天喝白酒吃中餐的中國人，味覺是不適應葡萄酒的。就好比讓乙個天天喝葡萄酒或者其他洋酒的歐美人喝白酒一樣，大部分人也不會喜歡的。
牛排其實也是類似，只不過表現的不像葡萄酒那麼明顯，顯然牛排大家都能接受，但是要說真心覺得有多麼好吃，我真的表示懷疑大部分人。吃過高階牛排的，你問他好吃嗎覺得花一千塊吃塊肉值嗎？通常有兩種答案:
1，不好吃，就那麼回事，虧了。2，好吃，口感很好，味道好極了。再問怎麼好？
就是肉很香，很有較勁，就是第一次上來沒有熟，切開還有血，他們推薦的三分熟不行啊，後面要他們重新做成全熟才好吃。外中國人就是野蠻，帶血的都吃。好吧，沒毛病！
所以其實大部分人是受影視作品影響，單純覺得吃牛排很高大尚，很哇塞！這種並不能吃出好壞來的。
大家吃白煮蛋都蘸什麼？還有什麼奇怪的蘸法
醬油，好的釀造醬油配白煮蛋那味道絕了。小時候家這邊的醬菜廠出的還是貨真價實的釀造醬油和醋和豆瓣醬，那個廠的醬油雖然沒有後兩樣出名，但也相當不錯，秒殺同價位吊打眾大牌，可惜後來廠子幾經轉手，到現在這個外地人老闆手裡後牌子已經砸的差不多了。別槓什麼童年濾鏡情懷加成，自家年年做醬黃豆發酵的香味和勾兌的味道...
吃牛排有哪些講究？
科耐牛排 沒有什麼國外的月亮就是圓一些這種說法，牛排按照自己的口味吃就好了。不過原料確實很重要，一定一定切記要吃原切牛排！口感肉質跟火腿腸一樣的合成牛排不是乙個次元的！市面上賣的日本和牛90 都是假貨所以需要謹慎購買。進口安格斯牛肉相對會比較物美價廉一些，有興趣的朋友可以嘗試一下。 公升木 在牛排食...
如何優雅地吃牛排？
伊斯坦堡的范特西 搭配前菜 起泡酒或未過桶的幹白搭配開胃菜，最理想的酒是涼爽 高酸的葡萄酒。我們需要一些口感出彩的搭配，開啟人們的味蕾。能完全符合這一要求的，當以起泡酒莫屬。而在多數情況下，你都要選擇一款乾型或者含糖量較低的起泡，絕對驚喜滿滿。搭配湯 白葡萄酒絕大部分的忌廉湯與白葡萄酒搭配起來都很驚...