超市買的獼猴桃為什麼半個月了都是硬的?

時間 2021-05-08 19:55:06

1樓:

補充幾句:很多水果如果成熟了再採摘來賣,一定會壞很多,商品的質量和經濟效益都大打折扣,所以果蔬的貯存實在很重要了。獼猴桃和葡萄香蕉等水果,成熟後貯存期很短,自然需要在七八分熟時候採摘下來,做一些保鮮處理,最後拿來賣時候適當催熟,如果沒有很好的催熟,買回家需要自己催熟,和香蕉蘋果放一起可以很快催熟,因為它們含有豐富的乙烯,能揮發,是水果成熟必備的物質,處於同乙個相對密閉空間即可。

2樓:誠qwq

就我目前所了解的來說,其實不只是獼猴桃,好多水果在摘下來的時候根本就是不是長熟的,是被催熟的,第一為了好看,第二是方便運輸儲存,比方說葡萄啊,表皮已經很紫了,但是裡面是酸的,我家之前種過一些水果,真正自然成熟的水果果香味很濃,味道甚至有的會甜的發膩,我個人而言去超市買獼猴桃的話,會挑一些稍微軟一點的,回家放兩天基本就可以吃了,之前也買過硬的,挺酸的,覺得沒有獼猴桃的香氣,不過軟一點的就好得多.

3樓:[已重置]

新買的獼猴桃裡面放幾個新鮮的蘋果然後用厚點的被子蓋住,這樣捂一周就好吃了,這是我在陝西的時候當地人教我的,還有,超市裡打著進口的或者紐西蘭的有的其實都是國內的,黃芯的又硬又小又酸,最好不要買,我一般都在某寶找,叫翠香的品種,很好吃,可以試試

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