咖啡是現磨的好還是速溶的好

1樓：Tmonsterl

估計我的回答會被人默默嘲諷，但實在話，速溶我會便利店買兩包兌著喝，那效果，凌晨都嗨的停不下來，至於現磨嘛！會在某天安安靜靜的好好衝一杯給自己，享受下風味口感和樂趣！所以，其實結果是一樣，非專業人士，不過分追求什麼！

2樓：黎黎

現磨有現磨的好，速溶有速溶的好，看個人喜好

現磨的咖啡和速溶不只是製作方法不同，品種也不同。

速溶是以羅布斯塔為主料，而現磨是阿拉比卡。兩個不同的品種，不管是味道還是喝的方式自然也會截然不同。

從成分上來講，羅布斯塔加上奶精和糖，成了速溶；現磨咖啡為了盡量儲存原味，從而選擇的現磨方式，相當於原汁原味了。但是在現實生活中，大多數人都會選擇速溶。理由是方便、便宜，它不需要複雜的操作，開水沖泡兩分鐘就可以飲用了。

現磨咖啡就不同，不只是選擇的儀器上花時間，衝煮也要花時間。在不同的地點，水，溫度都會影響口感。

如果一定要說選擇，那都是根據自己的情況選擇，而不是別人說好就選擇。畢竟喜歡這件事不是一兩天就完了

3樓：CBXZJE

哈哈！！！這問題都不用想就知道了：當然是現磨啊！！！

現磨咖啡採用的是咖啡豆，通過烘焙機烘熟出來的咖啡豆保留了原始的豆香氣，營養也保留的很好。現磨咖啡哪怕不需要新增任何東西也自帶咖啡香味，還能調製出其他的花式咖啡~~

現磨咖啡

速溶咖啡除了方便外，還有什麼好的嗎？裡面新增了奶昔和糖精，還有合成油脂、化學香精、防腐劑混合物等，這些物質長期飲用對身體不好。

速溶咖啡

我們在日常咖啡需求的量外，還需要注意這幾點：不要空腹喝、盡量不要晚上喝、不要喝太快、不要喝過量、不要加多醣。

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4樓：天宮初見

速溶僅僅是方便，而且他其中含有一些咖啡伴侶，糖精等一些讓人發胖的東西。對於咖啡愛好者亦或者咖啡從業者來說，我們是基本不喝速溶的。因為現磨咖啡涉及到的東西太多了——器具，比例，咖啡豆選擇，技能等等。

做好的成品咖啡就像紅酒一樣，你會品出不同的風味

5樓：假裝不食煙火

咖啡豆的天然油脂會在現磨然後衝出來的幾分鐘內消失

但是當然啦很多人也只是注重咖啡的功效和糖奶的口感那麼來說的話其實咖啡現磨或者濃縮就不太有所謂啦

6樓：冰雪銀樹

各有各的優點，現磨的咖啡風味會更飽滿，更好，速溶的會差一點，而速溶中差點的又會更差。況且現磨的喝多了就基本喝不進速溶的了，本人就是。