乙個人住,每天如何在最短時間製作並吃完一頓營養均衡飽腹感強的早餐?

時間 2021-05-07 05:30:32

1樓:先鋒北街彭于晏

10道適合上班族吃的早餐,營養快手,早上不餓肚子,元氣滿滿

一日之計在於晨,所以早上這一頓是十分重要的,因此我們常說早上要吃好。但是對於多數的上班族來說,早上要吃好,確實不夠實際,因為很多人早上沒什麼時間做太豐盛的早餐,多數情況都是匆匆解決。而今天要給大家說到的這10道早餐,都是適合上班族早上吃的早餐,不僅做法很快手,同時還兼具了營養。

那下面小吃就將這10道營養快手的早餐做法給大家說說,大家可以跟著下面的步驟一起做著看看。

早餐-土豆洋蔥煎餅

食材:土豆、洋蔥、蔥花一把、麵粉一小碗、水適量、鹽適量、白胡椒粉或者黑胡椒粉適量、雞蛋一枚。

【做法】

1、土豆切成條狀,洋蔥切碎,蔥處理成蔥花。2、準備乙個大碗,放上麵粉,倒入準備好的洋蔥、土豆和蔥花,打乙個雞蛋,放一勺鹽、一些胡椒粉加水攪拌均勻。3、平底鍋中放油開小火,用勺子挖一些土豆麵糊攤進鍋裡,慢慢煎煎至兩面金黃就可以了。

早餐-肥牛咖哩面

食材:麵條1份、火鍋肥牛適量、冷凍玉公尺和豌豆等適量、椰奶1罐、辣油適量、咖哩粉2大勺、洋蔥1/4個、魚露1小勺、蒜4-5瓣、糖約1小勺、醬油1大勺。

【做法】

1、鍋內放少許油,炒香蒜末,再下洋蔥丁炒軟。2、下咖哩粉同炒,加入醬油和魚露,下椰奶一罐,下砂糖。3、加點水,煮沸之後,加蓋煮個10-15分鐘。

4、肥牛和蔬菜略煮,最後加入煮好的麵條,拌勻後就開吃。

早餐-土豆絲什錦蛋餅

食材:土豆一顆、雞蛋兩顆、菠菜3根、火腿片5片、蔬菜什錦一把。

【做法】

1、土豆絲擦絲,雞蛋打碎,放鹽、胡椒,拌均勻。2、中火放油,放土豆絲蛋液,鏟子鋪平。轉小火,放蔬菜丁。

3、火腿片擺造型,菠菜擺造型,另乙個雞蛋打碎,蛋液倒在食材上。4、小火蓋鍋蓋,把食材燜熟,切記小火。出鍋後切好就吃。

早餐-蔥油拌麵

食材:食用油350ml、蔥500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、麵條看心情吃多少。

【做法】

1、把糖、老抽、生抽放在小碗中備用。2、小蔥洗淨,切掉蔥白部分不要,綠葉部分切成長段。3、熱鍋溫油放入蔥綠,用小火慢慢的熬成焦黃(綠轉黃)。

撈出備用。4、鍋洗乾淨放入少許的水,然後倒入老抽、醬油、白糖熬到白糖融化沸騰就關火,稍微放涼~把之前熬好的蔥油倒入鍋中,混合均勻。5、另取鍋注入清水,水沸騰了之後加入麵條,麵條煮軟之後快速撈出放入碗中,淋上蔥油,拌均勻即可食用。

早餐-什錦麵片湯

食材:餃子皮8八片、西紅柿1個、土豆半個、小油菜、午餐肉、鹽3克、糖2克。

【做法】

1、西紅柿洗淨切片,土豆去皮切片(半厘公尺厚左右,太薄的話容易煮碎),雞蛋打散,油菜洗淨,午餐肉切片,餃子皮切成四片。2、油熱後,先炒雞蛋,炒散後,放入土豆、西紅柿煸炒勻,再放入午餐肉同炒。3、淋入開水,大火煮開後,放入麵片,調中火,直到麵片煮熟後,再放入小油菜,調入鹽,糖攪勻,關火。

早餐-無油酒釀鬆餅

食材:酒釀公尺60g、雞蛋帶殼67g 去殼60g、奶(水)65g、麵粉70g。

【做法】

1、酒釀公尺和雞蛋打散。2、麵粉倒進去,加入奶(或水)攪拌均勻。3、放入不粘鍋,全程小火,餅周圍顏色變深有小氣泡翻面,熟了後出鍋,裝飾上水果就上桌吃。

早餐-吐司披薩

食材:全麥核桃吐司1片、培根1片、芝士片1片、捲心菜適量、美乃滋適量、黑胡椒適量、海鹽適量、七味唐辛子適量。

【做法】

1、捲心菜切絲,培根切兩段。2、在吐司片上擠美乃滋,均勻點兒。3、鋪上捲心菜絲,加現磨黑胡椒,現磨海鹽,再次擠上美乃滋,捲心菜上鋪上培根,放上芝士片。

4、入烤箱上火200°,下火170度烤10分鐘,出爐後撒點七味唐辛子。

早餐-早餐雞蛋杯

食材:青椒或紅椒乙個,切碎、洋蔥半個,切碎、蘑菇4-5個,切碎、乳酪(羊乳酪,切達或你家裡有的各種乳酪)切成丁、菠菜洗淨的一小把、培根1-2條,切碎、雞蛋6個、橄欖油適量、鹽和黑胡椒適量。

【做法】

1、預熱烤箱到190度,紙杯放進模具裡。2、開中火,鍋裡放入橄欖油,把青椒丁,洋蔥丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下,蘑菇會出,加一點鹽和黑胡椒調味。3、炒好的餡料用勺子盛入紙杯模具中,再放入乳酪和切碎的菠菜。

4、6個雞蛋在碗裡用蛋抽打勻,加一小撮鹽調味,可以稍微加點牛奶。慢慢倒入紙杯裡,用筷子撥動一下下面的餡料,讓蛋液均勻一些,把餡料淹沒就好。5、放入烤箱中層190度20-25分鐘左右,直到蛋液凝固既可以出爐了!

早餐-皮蛋瘦肉粥

食材:大公尺1.5杯、水適量、瘦肉300克、皮蛋3個、姜3片、蔥3根、鹽適量、胡椒適量、澱粉1勺、雞精1勺。

【做法】

1、公尺事先放入電飯鍋煮熟。2、瘦肉切絲,加鹽、胡椒粉、生抽、雞精、澱粉、食用油醃製一會。3、蔥切碎,姜切絲備用,皮蛋切小塊備用,切好的皮蛋倒入煮熟的白粥中,煮一會。

4、把切好的薑絲,肉絲倒入鍋中,順時針攪拌,煮到肉絲變白,再加鹽,雞精,胡椒粉調味,最後要出鍋的時候,加入蔥花就可以了。

早餐-酸奶雞蛋餅

食材:酸奶2杯、糖一勺(10g左右)、雞蛋2個、麵粉一大勺。

【做法】

1、碗中先打入兩個雞蛋,加一勺糖,再加一大勺麵粉,倒入兩盒酸奶,攪拌均勻。2、鍋中無油,倒入麵糊,兩面煎熟即可。

這10道適合上班族吃的早餐的做法就做完了,今天的多數都不是要揉麵醒麵,很費時間的,都是很簡單省事的,如果想要有麵食,並且要揉麵醒麵的,那我們可以選擇將揉好麵、做好生胚,蓋上保鮮膜放在冰箱中,這樣第二天早上就只要簡單的蒸一下就成,所以還是可以很省時間。讓我們早上可以不餓肚子,吃飽了去上班,然後一天都是元氣滿滿的。

2樓:X-FAN

乙個人住,每天如何在最短時間製作並吃完一頓營養均衡飽腹感強的早餐?

如果說,沒有工具的話,很難快速做出既營養均衡又在短時間範圍內製作~從我個人角度來說,早餐機可以解決你的問題

很多人認為早餐機只可以做三明治,不能做到營養均衡,,,其實不然(1)芝士是脂肪及熱量比較多,但是膽固醇含量不高,具有一定的保健作用

(2)蔬菜能給人體提供豐富的纖維素,維生素(3)我們可以在裡面放不同的內容物下功夫,讓它達到營養均衡

如下圖:

1.蘑菇火腿田園三明治

2.紫公尺三明治3.沼三明治

擁有早餐機,只要準備好食材,萬物皆可夾,營養均衡就看自己的搭配嘍~FAN:早餐機怎麼選?早餐機怎麼做早餐?三明治早餐機/華夫餅機/多功能早餐機推薦(小白選購攻略)

3樓:雙拼妹

最近在減脂,這是我一周的早餐搭配!!大家可以按照自己每天攝入以及消耗的卡路里,來搭配適合自己的分量喔(食物單位為1)這樣都是比較省時間的,隨便泡下,切下水果,有空時候可以加點油煎一下全麥麵包,畢竟真的有點酸酸。

day1 全麥麵包牛奶奇異果

day2紫薯豆漿藍莓

day3玉公尺水煮蛋香蕉

day4全麥麵包千禧果青菜

day5牛奶燕麥粥奇異果水煮蛋

day6煎蛋青瓜紅豆薏公尺粉

day7蔬菜玉公尺三明治牛奶藍莓

4樓:

用土司機或者微波爐熱麵包片,然後自己做牛油果醬!中間等待的時間可以沏茶或者咖啡喝。

牛油果醬的做法:(大概兩個牛油果做一次,存放在密封盒裡放冰箱,可以吃3-4天,乙個的話可以吃2天)

1,成熟的牛油果對半切,擠出果核,用叉子或者勺子把果肉挖出來 (注意牛油果開啟之前存放在常溫即可)

2,加適量鹽和黑胡椒(最好是研磨的),兩個牛油果對上半個檸檬的比例,擠檸檬汁

3,用勺子或叉子搗碎,基本上麵包烤出來的時候牛油果醬就做好了,做一次乙個人可以吃三-四天!

5樓:有點甜

乙個人: 量不能多,所以種類會被限制;

每天: 可操作性強;

短時間製作: 操作簡單,不費事;

並吃完: 食用方便,大閘蟹、小龍蝦肯定不適合;

營養均衡: 蛋白質,維生素都不能少;

飽腹感強: 糖分,膳食纖維要管夠;

早餐: 疊加起床後的各種因素,營造「元氣滿滿」的感覺......

進入正題

其實起床後,都是匆匆忙忙的趕時間。耐心花一小時完成一頓早餐真的很難,尤其是工作日,我選擇多睡一會兒。

週末倒願意自己做,但又嫌麻煩,所以冰箱裡基本都是「半成品」, 倒也符合題主的「快速早餐」的要求。

總體原則就是利用各種半成品+水果貼幾個圖

附送一張小測試的實驗圖

6樓:

推薦買乙個三明治機!自從買了三明治機,早餐方便又好吃(沒有帶貨的意思單純覺得好用

(圖都是自己拍的,直男拍照沒有啥濾鏡)

7樓:毛毛

我覺得可以有一餐吃含有芝麻核桃仁的炒公尺粉。現在一般菜場裡都有這種磨粉的店鋪。用開沖泡就可以吃了。加一點蜂蜜,是很營養的食物,還便宜。

8樓:全幼兒園我臉最大

燒一壺水,同時2個煮雞蛋(5分鐘,最多了吧)在這期間往杯子裡放幾勺子燕麥,記住是燕麥,不是麥片在加一些奶粉

在洗幾個水果完美

9樓:喜樂麻麻

說實話在北京生活每天都跟打仗一樣,要想吃一頓超讚的早餐真是費心又費力!

為此,我特意用業餘的時間試驗了幾種集美味、快速、營養均衡為一體的早餐做法,現在就分享個有需求的各位哈~

烤箱可以做晚餐大菜,也可以勝任早餐。

烤麵包:預熱到165°,在烤架上放上切片麵包,注意一定要是雙面透氣的烤架,3分鐘就可以烤出香酥的麵包片,不用油煎,也完全可以代替烤麵包機,配上溏心蛋就是完美的早晨啦~

烤雞蛋:用錫紙包住生雞蛋,烤箱預熱165°後,中層,7-10分鐘。每個人對蛋黃的成熟度都有不同的偏好,多嘗試幾次,找到你最愛的時間。

烤飯糰:烤飯糰可以用燃氣做,也可以用烤箱,後者更輕鬆,更少油煙。依然是用雙面透氣的烤架,上下火180°預熱後,中層放入,2~3分鐘,視飯糰大小而定,捏飯糰的時候,捏成三角形最好,也不要過厚。

過厚的或球形飯糰都容易造成外表已經黑焦,裡面卻還未受熱的狀況。

贈送乙個人人都愛且必要的糖心蛋做法:

早上除了咖啡之外,你還需要一枚兩面完熟,同時蛋黃細嫩的荷包蛋的話,其實不需要翻面,只需要記住4個要點:①在單面煎的最後15秒,②沿著鍋邊淋一小勺熱開水(水分一定要少),③飛快用鍋蓋蓋嚴鍋子。④熄火後不掀鍋蓋,保溫30秒-1分鐘。

這要記住這些,就可以飛快搞定你的早餐嘍。

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