1樓：熊熊
我一直覺得去趟化學實驗室就來評價什麼什麼的營養價值都是過於簡單粗暴的。比如去了趟實驗室就說土雞蛋和普通雞蛋差不多，但你比較過兩者抗生素殘留，有害物質殘留量嗎？即使營養成分差不多，有害成份少，那也是優勢啊。
比如有人說阿膠沒有鐵，那肯定對貧血無效。你了解紅細胞的生產過程嗎？了解血紅蛋白的生成過程嗎？
那麼複雜的生物過程，除了蛋白質，鐵，還需要維生素b2，b6，b12，c，e，葉酸，銅，錳，鈷，鋅，還有促紅細胞生成素，干擾素，腫瘤壞死因子，鐵代謝調節因子，還有，呃，作為醫生我也背不下來了。
2樓：[已重置]
女人在生孩子過程中會流失大量血液，所以極易造成失血性貧血。中醫專家指出，女性產後適時適量的補充一些阿膠可較快的補充氣血，增進食慾，恢復體質，使新媽媽臉色紅潤，精神健旺的盡快投入到新生活中去，而且還可以預防月子病。一款福牌阿膠美容阿膠糕推薦給大家：
補腎養血、潤膚美容，適宜產後長期食用哦！
3樓：不過冬
聽爹媽說，阿膠要用10年以上的老阿膠比較好，因為阿膠熬的過程中火氣太重了，吃了有可能上火……
不造是真的是假的窩沒有吃過阿膠……
阿膠被某集團吹的太過了，不過嘛，經濟原因，zc上肯定不允許我們完全否定阿膠就是了。
4樓：小七中兔
額，前前後後吃過好幾次阿膠糕，東阿的桃花姬，福牌做的固元膏，東阿阿膠漿，講真的從來沒有體會過活血化瘀補氣的功效，除了上火長痘便秘..最近這一次直接導致姨媽遲來了半個多月。最後我終於找到一位靠譜的中醫調理，再不打算靠阿膠補氣養生了，醫生是大致這麼說的，阿膠的作用是毫無疑問的，但是我本身身體寒濕脾虛，血液不通，但阿膠滋膩，使得身體更淤更沒法代謝，我想應該真的要分體質吧
5樓：福爾牌摩斯
建議先學一下邏輯思維，再對照現代循證醫學，你考慮傳統的經驗醫學靠譜還是現代的循證醫學靠譜，你就大概知道阿膠有沒有卵用，或者值不值這個價
6樓：
阿膠有沒有做過正統的雙盲測驗？
對照組和實驗組都被告知服用了阿嬌，但是實際上隨機一部分是阿嬌另一部分是豬皮膠另一部分是明膠，然後跟蹤實驗。應該挺容易做的，有人做嗎？
7樓：磨人布歐
都閃開！都閃開！都閃開！
作為乙個土生土長的東阿人！我覺得我有資格來答一發！
首先阿膠之所以叫阿膠不是因為出產在東阿，而是因為原產地在陽谷縣阿城鎮，故名「阿膠」。
那為什麼後來去了東阿了呢？
因為東阿水好啊！
好到什麼程度呢？
我小的時候住的家屬院不是用的自來水公司的水，而是自己單位打的水井，那就巨高巨高的紅磚水塔我不知道大家見沒見過…（貌似暴露年齡了）
然後水打到水塔頂沉澱一下，就供給全家屬院使用了。
就這樣的水，擰開水龍頭就喝，不拉肚子不難受，而且，甘洌爽口，真的是有點兒甜！
小的時候爺爺喝兩塊錢一包的猴王茉莉花茶，用這個水砸出來，絕對讓你喝著像是極好的茶！
好了，說回阿膠本身，在這裡我實名反對所有說阿膠無用或者沒什麼效用的答案。
因為我是它的功效的實際見證者，當年我們家鄰居去阿膠廠上班之前（確切的名稱是東阿縣藥材公司製膠車間），乾瘦乾瘦的，一公尺八左右的個子，120多斤，臉色也不好看（家裡條件一般，吃喝都一般），然後不知道怎麼去了阿膠廠上班，那個年代生產管理並不嚴格，車間裡的工人午飯的時候都用搪瓷缸子接一些阿膠然後吃飯，也就多半年的時間，鄰居長到150多斤，面色紅潤有光澤（兩家鄰居，而且那時候平方家屬院孩子們都吃百家飯，我時不常的去他家吃飯，知道他的飲食水平，我覺得除了阿膠以外沒有其他讓他發生巨大改變的誘因了）。
這都是我親身經歷親眼所見，所以，中醫中藥有些東西是不能單純的使用化學分析檢驗結果來說他的藥用價值和營養價值的。以上。
8樓：
阿膠其實不是什麼特別好的藥，我覺得還不如豬膚湯，硬是被炒成神藥了。再說現在的阿膠都加了中藥炮製，有時我就是不想要裡面的燥熱的藥，結果用藥的時候分外糾結。
中醫界很多招黑的現象都是這樣，別有用心的人炒高它，混水摸魚，悶聲發大財。所有貴藥都有這種現象，很多根本不需要這些藥的人把它們都當寶，像蟲草、石斛等。臨床中要養肺陰我一般用雪梨麥冬，養胃陰就用猴頭菇，都燉成湯食療，效果可能還要好些，根本不需要這兩個貴藥。
9樓：蛋先生
個人認為，阿膠就是蛋白質水解，很普通的過程。沒啥稀奇的。
人體所需20種氨基酸，12種可自己合成，8種需從外界獲得。
營養學評價營養高低，看8種氨基酸是否全，是否含量高。從此角度看阿膠，價值不高，遠低於雞蛋。
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