人體所需熱量為何物?是否和物理學統稱熱量相等?區別又是什麼?

時間 2021-06-07 11:33:01

1樓:松鼠

這幾個問題都包含在高中生物必修內容裡。

人體所需熱量為何物?

這句話裡熱量指的就是能量。這些能量主要來自於食物,而食物中包含的能量可以粗略的用燃燒時產生的熱量來計算,所以在健身、營養學等領域會直接稱其為熱量,後來逐漸被人們熟知和接受。

與物理學的熱量是否相同?

在含義上是相同的。熱量是物體內能改變的一種量度。兩個溫度不同的物體接觸發生熱交換直到溫度相同,這個過程中由高溫物體傳遞給低溫物體的能量數被稱為熱量。

但是單位是不同的,物理學中熱量的單位通常是焦耳(J),而營養學中熱量的單位通常是千卡(kcal),卡就是我們常說的「卡路里」。

葡萄糖不能直接稱為熱量,但是葡萄糖(澱粉、蛋白質)等有機物中儲存著大量的能量(熱量),這些有機物在人體內被氧化分解時儲存在其中的能量會被釋放出來(主要表現為熱量)。

人的每一項生命活動都需要消耗能量(熱量),但是人不能自己產生能量,所以為了生存必須從外界獲取能量(熱量)

人體的一半熱量從頭部散失?

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