怎樣才能做好乙個咖啡 酒吧形式的店?

時間 2021-10-23 17:19:26

1樓:Margo

題主你好,目前我正在經營著一家咖啡酒館,風格是文藝小清新風格,屬於清吧型別。我們店總使用面積大概是150平公尺左右,比你的店要小一半。酒館開業1年了,目前實現了盈利。

首先,我看好咖啡酒吧這個結合模式,也是一種融合創新。其次,就我們店目前運營情況來說,個人覺得運營方式、人員配置以及適當的營銷方案是店鋪賴以生存的三大支柱。

因為本人比較喜歡雞尾酒,所以也會調酒。再加在歐洲待過的原因,所以對英式調酒也情有獨鍾。所以也算調酒師中的半調子選手了

我的店在成都金牛區,你的店準備開在哪個城市呢?

2樓:Aviator-boy

首先要有乙個好的創業企劃,開店是為了賺錢,只有賺到了錢才有可能實現創新的、務實的理想,但賺錢的道德又不能無底限,所以最重要的是要有創業眼光和職業操守。

3樓:得閒一聚

不聊風格,這個看你喜好;

從經營上,我傾向於你這種做法。

首先酒吧與咖啡館的翻颱率都不高;

酒吧經營時間段,一般從晚8點至次日凌晨兩點;

咖啡館客單價低,但受眾與出杯量高。

所以這兩者可以結合,來彌補收入上的不足。

還沒動手的話,

我覺得在預算上起碼要留個一年的流動資金吧;

工人工資、房租、進貨貨款。

受益應該跟地段和目標客戶的選擇有關係了。

挺累的,卻實掙不了大錢。

我自己也是把酒吧當副業的,

也打算和你一樣白天弄成咖啡館。

看你自既喜歡與經濟和心態上的承受能力吧。

一杯難盡

4樓:楊子謙

我也在想這個新的方案,要做個報告和調查,不是老闆,但我想做好他。有自己的經營模式。這樣才能存活,我們在寧波的乙個縣級市很多咖啡廳和酒吧,融合的只有餐廳和酒吧。

我在想我現在的這個咖啡廳改成酒咖的話要做好很難。

5樓:十一

1,如果說倆人拿300萬玩玩,那就無所謂了。

但,估計不是。

2,所以,最大的問題是~~規避風險。

這樣的店很難開,每一位店主開始時都是信心滿滿達。

3,綜合考慮你們的狀況似乎是有能力非常想試一試的,幾個建議:

一是,從150平公尺的店開始吧。

二是,要有拳頭產品。

三是,營銷非常非常關鍵。

四是,很多東西別整的太複雜了,很多時候,簡單的是最好的。

五是,朋友合夥再慎重。

怎樣才能做好乙個人?

奔跑的功夫熊貓 這個問題太大,我們不能改變環境及他人,只能改變自己,有三句話與題主共勉 有人因你而過得幸福 有人因你而成長 有人因你而改變命運。個人覺得如能做到這些,應該做的不錯 無聊至極 其實我是想來看回答的.我的問題挺嚴重的我感覺人自身是一種很矛盾的生物.感覺有句話說的很對任何東西都有對立面一方...

怎樣能做好乙個出納?

Carolyn 賬目日清月結是最基本的,然後付款一定按照公司流程啊,如果有同事過來讓你付個款說一會兒再去找領導簽字這是絕對不可以的啊。我覺得做出納並不是長久之計,不斷提高自己,轉到會計慢慢發展會比較好 九九九 首要的乙個核心準則 不要一直當出納,出納只是第一步,不要想著一輩子當出納!不要想著一輩子當...

怎麼才能做好乙個文案?

鶴行千山 多看,多寫,多觀察生活。多去研究自己的產品和競爭者的產品。嘗試用策略的思維讓文案能夠表現出你的推廣戰略。然後,盡可能多的接觸不同型別的產品 不同風格的東西。文案 文字優美漂亮,而是真正能夠在傳播的時候放大商品的競爭優勢。所以,還是得什麼都接觸一些,練出策略思維和觸類旁通的本事。剩下的就是漢...