1樓：
本專業大三，職業高中對口公升學，因為高考分低選擇的專業。職高主要學習實操，大學理論為重點，畢業以後不好找工作，學校分配的實習地點多是大酒店的前台，除非你強烈要求去後廚從學徒開始做起，就算是這種情況酒店也不願意用，職高畢業的學生也可以頂崗相對工資低也事少沒必要用本科畢業。我們這種職高對口公升學本科的學生，高中學中西面點的到了大學不愛學中西餐，高中學中西餐的到了大學不愛學中西面點，共同特點不愛上理論課以至於畢業的時候實操實操不行，理論理論不行。
一小部分人畢業選擇到職高當老師，從事本專業的人很少，大部分人都改行了，但是本專業畢業的優秀畢業生幾乎都是從事餐飲相關行業的。我也不知道為什麼。如果已經選擇了這個專業並且很後悔可以考慮二學歷和考研，如果還沒選擇這個專業可以考慮考慮其他專業 。
另外學好專業課就知道這個專業有沒有用了。
2樓：Sheisahero
本專業大一狗，我覺得這個專業比較適合有想法和動手能力強的人。但是這個專業進來的人大部分要不是隨便選的，就是覺得好玩有趣才選，結果個個都迷茫都後悔選擇這個專業。既然是特色專業，那肯定有它的獨特之處。
然而這獨特之處也需要有想法的人支撐。看了很多人對這個專業的看法，有好也有壞。雖然我才大一，理論知識也不夠紮實，但是我覺得這個專業的發展前景很大。
不管是走烹飪還是走營養教育，先把現在的東西學好再說。
3樓：心若向陽
與社會脫節嚴重，烹飪你有新東方技術嗎，營養你懂醫學知識嘛，教育，幾個中職院校招人薪資三千左右？要怪只能怪自己吧，希望這個專業的你早日找準方向
4樓：農夫三拳
烹飪與營養教育專業本科大二女
其實作為大二狗了，還是挺迷茫的， 學校烹飪專業有本科有專科麵點和西餐 ，學習主要以川菜為主， 然而挺悲哀的我並不是四川人，所以對於川菜也沒有那種深入到骨子裡的概念，本科生在學院地位最高，其實論技術並不如專科班和職教班 ，大多數女生選擇這個專業是奔著營養師或者教師來的， 然而大二目前還沒有接觸，學習範圍很廣包括概率論和高數也要學，也去餐廳幹過兼職 ，服務員和後廚都做過，女生不是很適合中餐的後廚，然後我也一直在思考教學的合理性，個人認為應該先確定不同方向，再分班，術業有專攻過，不如從每個人最感興趣的以後最想要做的方向來分班，專而精的深入磨練技術鑽研方向，比魚龍混珠的泛泛而談大而廣而不精要好很多
個人見解
嶺南師範學校，烹飪與營養教育專業 ，收文科生嗎？
小醬知 該專業收文科生 廣西的話是本二批次 2019年資料 烹飪與營養教育 師範 師範，轉氨酶異常的考生慎重報考 培養目標 本專業培養掌握烹飪與營養科學知識，具有熟練的烹飪工藝實踐技能以及相應的餐飲企業管理知識，並具備在高 中等職業院校烹飪營養專業從事教學的 雙師型 高素質人才。畢業生擁有 六證 本...
我是一名大三學生，專業為烹飪與營養教育，現糾結於考研還是實習，覺得未來好迷茫，請指點，謝謝。？
嗨呀愛呀 我不懂這個專業的未來前景，所以我不知道如何給您中肯的建議，不過我想這個專業還是先實習吧，作為外行人來看，你這個專業應該很搶手吧。如有說錯，請指正。 在度降臨流星雨 現在已經大三了，還在猶豫呀！這就要看自己的具體情況以及你這個專業的就業情況了。我真誠的覺得如果要考研，現在還在猶豫，有點來不及...
大學裡的「烹飪與營養教育」具體是個什麼樣的專業？
蛋黃甜甜 辣雞專業，大學四年感覺除了混日子了，畢業之後不想做老師，去面試營養師，因為沒有醫學基礎，沒有人要你，陸陸續續上班，辭職，失業，換了好幾份工作，目前失業中，感覺啥都不會，除了做老師，幾乎沒有出路，請問有成功逆襲做營養師的嗎？我很好奇 暖暖 二本大二來回答一下 我們學校大一大二的時候幾乎都是在...