大學裡的「烹飪與營養教育」具體是個什麼樣的專業?

時間 2021-06-01 00:39:12

1樓:蛋黃甜甜

辣雞專業,大學四年感覺除了混日子了,畢業之後不想做老師,去面試營養師,因為沒有醫學基礎,沒有人要你,陸陸續續上班,辭職,失業,換了好幾份工作,目前失業中,感覺啥都不會,除了做老師,幾乎沒有出路,請問有成功逆襲做營養師的嗎?我很好奇

2樓:暖暖

二本大二來回答一下~

我們學校大一大二的時候幾乎都是在上基礎知識,等到大三才會實際做菜期間有學過調酒,冷盤製作,雕刻工藝

因為學校對我們專業的方向有點偏了,偏向服務行業,所以我們之前也學習了酒店服務心理學的知識

目前我所學習的還有營養學、原料學、教育學...

化學及微生物也是必不可少的

大三的時候學院會統一組織考營養師資格證

因為專業名稱是烹飪與營養教育,所以13年以前的學生都是教育學位,而之後改成了工學學位

現在就業方向主要有:

2.烹調師(也就是...做飯,不過有中西餐兩種)3.麵點師(嗯我們還要學習麵點工藝學)

4.中專高職的老師

...諸如此類

考研的話揚州大學是個不錯的選擇

就我本人來說,還是更喜歡調酒這方面,畢竟專業不能決定以後的方向,人的一輩子就是在學習

平時就喜歡各種美食,選到了這個專業也挺好的雖然我當時被錄取的時候大家都在問我為什麼不去新東方嘻嘻

我是一名大三學生,專業為烹飪與營養教育,現糾結於考研還是實習,覺得未來好迷茫,請指點,謝謝。?

嗨呀愛呀 我不懂這個專業的未來前景,所以我不知道如何給您中肯的建議,不過我想這個專業還是先實習吧,作為外行人來看,你這個專業應該很搶手吧。如有說錯,請指正。 在度降臨流星雨 現在已經大三了,還在猶豫呀!這就要看自己的具體情況以及你這個專業的就業情況了。我真誠的覺得如果要考研,現在還在猶豫,有點來不及...

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