1樓：「已登出」
在有的中古擬音裡，後鼻音都是母音加子音的韻尾。說白了，比如現在的ang當初是aung。按照那種理論，可以解釋成日本人嫌不好發把子音丟了。
2樓：花火Noir
首先先從漢語本身的特點來說。部分方言裡面沒有完整的 -ng 韻尾，而是採用鼻化的母音，如閩南語的「生（senn）」（感謝 @Tinhun 指正，「月娘 gueh-ni」，「月」為中古疑母，「娘」沒有鼻化音）。也許切韻時代的官話，或者某方言，也有類似特點。
再看日語韻尾的特點。我們知道，最開始漢語入聲韻尾 -k，-t，-p 在日語中對應 く、つ、ふ 和 き、ち、（ひ，貌似沒有）這幾個音，至於是 い 段還是 う 段，要看漢字本身的發音(經 @江漢思歸客 指正，以下發音非切韻音系，只為說明韻尾發音規則而列舉)。例如：
測 tsak => saku (這裡韻尾的 u 可能是 a 高化成 o 再裂化成 au 的產物，也可能是為適應發音結構加上去的 schwa)
食 sik -> seik => syoku (這個變化有些複雜，i => yo -> you)
益 ik -> eik => eki
宿 siuk => syuku
式 sik -> seik => shiki
物 mut => butsu
一 it => ichi
蝶 tiep => tepu
習 sip => sipu
總之，日語在對應漢語的韻尾時，會把母音拉長或裂化，然後加到詞尾，其中う段也可以是 schwa。。運用這個規律，將 -ng 韻尾視作與 -p，-t，-k 等同的地位，就會有些新的發現。
早期日語沒有撥音 ん，實際上，到現在為止，日語也沒有獨立表示 -ng 的音。或許可以這麼推測：當日本開始用假名標註發音的時候，找不到對應的子音，就把母音韻尾單獨加上去了。
這種現象在漢語方言中也有體現，比如上文中「食」這個字的母音裂變是粵語中的現象。粵語中「英」讀作「yeing」，日語中 ye 簡化為 e，具體參考「円」對應的英文「yen」，把 ei 分開放到 -ng 韻尾兩端，去掉 -ng 韻尾，又變回了 ei 。
再進一步，早期的書面日語都是 CV 結構， ん音韻尾是後來演化出來的，而且只演化出這乙個，用於表示一切鼻音韻尾。其他子音韻尾，包括日本固有詞和漢字發音，以及後來的外來語，都要根據母音同化或者母音變化加上乙個母音。還有乙個例子：
魯邦三世中的錢形警官，其「錢」字讀作「ゼニ」，而漢音一般讀作「ゼン」。「ゼニ」這個發音只對應「錢」乙個字，或許就是在「ン」音尚未出現時，用已有的發音代替。
日本古代文獻我並不了解，所以沒辦法從原始文獻中解釋這個發音的標記方法，只是解釋其可能的成因。
3樓：NewayMix
之前上過一位東京長大的日本老教授的課，他提到過一下起碼在江戶時代以前，「將軍」讀作「じゃんぐん」，後來才演變為「しょうぐん」。具體細節教授沒說，也沒深究。
4樓：
因為從日語唐音（宋代以後）來看，日語是能夠將漢語ng描繪成ん的，但是吳音和漢音卻沒有，其中有幾種不同的猜想
第一種，6-8世紀的日語有ん，而且漢音宕攝和梗攝二對了ang，梗攝三對了eng，吳音宕攝梗攝一律對了ang，然後發生古日語自身的鼻音脫落，以及a的o化
第二種，6-8世紀的日語有ん，但唐長安音和南北朝金陵音沒有完整的ng，都處於鼻化狀態，而事實上，吳音具體情況不了解，而漢音（唐長安音）是符合這一推論的，不論在敦煌詩詞的押韻方式和梵藏-漢的對音，都表現出中古秦音的宕梗鼻音消變
第三種，唐代時期的日語本身就不具備發出漢語特色強烈的aeng等發音組合，所以日語在初期都不具有對音ng的能力，在宋代以後隨著漢語簡化，日語發音的多樣化，使得ng可以被日語對應
5樓：以巳
想到小野妹子的名いのこ用的漢字是因高，可能當時的日語就已經有母音弱化的現象，播音開始形成。
更新啦最初日本對應的是用-g-，按照演變的話，應該是變ng，然後再變鼻化，最後沒有。
最初肯定都分得清楚，但那不是日語，這樣的發音過了幾個世紀不斷磨合才能算真正進入日語。所以我認為漢字音讀音傳入是七世紀，但成為日語一部分是十一二世紀。
6樓：
準確的對應規律（當時傳音入倭時候所定）：
通攝：o－oku
鐘韻：yo－ 東韻三等：yu－ 燭韻：yoku 屋韻三等；uku yuku iku
曾攝：o－ yo－ oku yoku
宕攝：o－ yo－ aku yaku
江攝：o－ aku
梗攝：o－ ei aku eki
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