人體傾向通過進食糖而非脂肪合成自身脂肪的機制是如何形成的？

1樓：蘑菇君

1、食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收，進入人體後重新合成脂肪；

2、食物中的糖和蛋白質，如果攝入量超過消耗量，也會轉化為脂肪酸，進一步合成脂肪，以脂肪形式貯存起來。

如何消耗：

脂肪(三酸甘油脂)由脂肪細胞內游離出來的速度，即使在運動中也是相當慢的。在游離的過程中，運動或身體處在缺乏能量的狀態下，會刺激分泌一種對荷爾蒙有反應的脂肪分解酵素，將脂肪分解，產生三個脂肪酸分子與乙個甘油。這個過程稱為脂肪水解。

產生出來的甘油是水溶性的，會溶解在血液內。

在運動刺激脂肪水解的過程中，最重要的荷爾蒙是腎上腺皮質素與副腎上腺皮質素。運動可以增加脂肪酸在血液中的濃度，在長時間的中等強度運動中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也減慢了。

所以更多有氧運動可以減少脂肪的含量。

2樓：張蘊斌

不只是人類啊。即使最原始的細菌也是由糖合成脂肪的。因為單醣是更簡單的結構，在地球早期的「湯」中可能是比甘油和脂肪酸出現的早，量也可能更豐富。

實際上，即使現在，地球環境中的醣類物質的總量也遠遠高於脂類，因為光合作用合成的是醣類。

總的來說，外界的醣類遠比脂類多，所以生物更傾向於利用糖，當然，利用外界脂肪的代謝途徑也是有的，只不過很不常用。

3樓：流雲淡微風輕

不負責任的猜想，僅供參考，脂肪主要合成於肝臟，但肝臟並不儲存脂肪，而脂肪主要儲存於皮下組織，通過血糖轉化比在肝臟合成後再通過血液轉運血脂更合理。補充，當攝入高脂肪時血脂公升高，應該會引起生理反應，造成脂酸合成下降。