柿子和雞蛋可以一起吃麼？

1樓：徐風凌亂唯鳳年

柿子的營養價值極高，食用價值很高，火晶柿子由於含糖量高，除了可以直接食用之外，還可以釀酒、做蠟，西安名小吃火晶柿子餅正是由火晶柿子製成。火晶柿子的藥用價值同樣優秀，有清熱、潤腸、生津、止渴、祛痰、鎮咳等功效，可緩解慢性支氣管炎、高血壓、痔瘡出血等症狀。

柿子的冷知識也有不少，也有被人以訛傳訛誤解了

圖：來自順豐大當家

空腹不能吃柿子：很多人會發現，早晨空腹吃柿子會更容易去廁所，更有傳言會要命。其實這是因為柿子中含有豐富的膳食纖維，高纖維的食物會促進腸道蠕動，促進排便，特別是有腸胃易激症候群或其他腸胃病症的人來說，會造成腹瀉等情況。

吃柿子不能喝牛奶：有傳言說牛奶和柿子同時吃易得「胃柿石」。胃柿石是植物性胃結石的一種，除了柿子以外南瓜、葡萄、山楂、芹菜等高纖維植物都有可能導致植物性胃柿石的出現。

不過胃柿石的發病率極低，普通人可能萬分之一的概率發生。所以喝牛奶不能吃柿子並無根據。

柿子和酒不能同食：傳言說柿子中存在大量單寧，單寧又稱為單寧酸、鞣酸，存在於自然界的各種植物及果實中。單寧有抗氧化、抗衰老、抗感染等效果，不成熟的柿子中含有大量的單寧，特別是柿子皮含有的成分更多，可是單寧和酒精並沒有任何反應，另外柿子也可以釀酒，所以這個傳言就有點失實了。

圖：來自順豐大當家

柿子含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，含多種酚類抗氧化物質，是很健康的時令水果，如果腸胃沒有問題，不吃未成熟的柿子，且一次不要吃太多就不會有其他問題。

2樓：白吃吃

前幾天吃了乙個柿子，後來吃了雞蛋肉片炒青瓜。肚子疼得懷疑人生啊。背後冒汗的那種。

不是很腹洩，但腹疼很厲害，後來還想吐。所以吃杮子要謹慎。不是每次亂搭會出問題，但也會真攤上事的。