為什麼茶葉泡水後,水會減少?

時間 2021-06-12 03:01:56

1樓:

哈,我這兩天泡茶,剛好也捕捉到了類似的困惑。。。學生時代不思進取、不常懷好奇心,年紀一大把了卻越發對這個世界感興趣起來。於是各種搜尋,得出以下答案,鑑於這個問題太冷,就自告奮勇答一把。

當然,對乙個曾經的老學渣來說,可不敢保證答案的正確性。

1.水的正常蒸發——從液態轉化為氣態,逸出水面(參考一杯水在常溫情況下靜置也會變少)。

2.水由泡茶時的高溫,轉變為冷卻時的低溫,水的密度變大,體積變小(分子熱運動減小,使分子間的距離縮小;隨著溫度降低,水的締合度增大,分子間排列緊密)

還了解到乙個知識點:同等質量的水,在4℃的時候,密度最大,體積最小,越往兩端去,體積和密度都會發生變化。

3.沒查詢原因之前,想當然覺得是茶葉吸收了水分,哈哈,即便如此,那茶葉也還是泡在水裡嘛,不過,腦子又想到乙個畫面,假設幹海綿的體積是1,水的體積是1,若海綿剛好能吸收這些水,那麼混合後,體積由單獨兩個物體的體積2,變成合體的1了,不也將體積變小了麼。。。。所以,與茶葉也有關係,嗎?

如果三十年前,我也如此刻一般有求知慾,那估計也是能混個學霸過過癮的哈哈

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