1樓：洋D酸奶
首選，一定是鮮牛奶。
但是不知道你在的地方是不是方便獲取鮮奶，所以次選純牛奶。
從營養角度來說，鮮奶的滅菌工藝儲存下來的營養物質就比純牛奶的滅菌儲存下來的營養物質多很多。
而酸奶的製作就是通過益生菌加入牛奶中來進行發酵而成的，所以鮮奶發酵的就比純牛奶發酵的營養很多。
而奶粉就更不用說了，營養物質絕對沒有液體奶營養，而且，酸奶的發酵需要很高的滅菌條件，而奶粉通過水來調製在發酵，本身的滅菌條件達不到酸奶的發酵要求，如果用奶粉發酵，雜菌滅不乾淨，會讓酸奶的質量差很多，會影響身體健康，所以不建議用奶粉發酵酸奶
如果要自己發酵酸奶，一定做好殺菌工作，不然不要說營養了，健康都是問題。
2樓：jjf Wak
其實都差不多，奶粉嗎，可以衝的稍微濃一點，成型會更好些，營養嗎也會比普通牛奶多（因為你衝的濃，相當於普通牛奶濃縮了），當然，別用那種調質的，比如什麼增加魚油之類的，做出來酸奶味道會很怪。ps：推薦純牛奶+一點點奶粉，起到營養倍增的效果。。。
3樓：Joanna
一定是純牛奶啊，親。
奶粉加工工藝過程更長，強度更大，這意味著一些為營養的損失和更多的蛋白質變性。
純牛奶還是液體形態哦，做酸奶還省了奶粉復原的過程，也更方便。
條件允許的情況下，我們還是盡量選擇液體奶來喝或發酸奶。更新鮮營養一些哦。
奶粉和純牛奶哪個營養價值高？
湯湯生活筆記 骨骺線有沒有閉合，不能靠感覺哦，如果很想長高，還是需要去正規醫院進行x線片檢查，並接受專科醫師的諮詢和指導。不過喝牛奶能夠有效增高，我有兩個案例。第乙個是我姐的兒子，我姐155，姐夫168，他們的兒子183。第二個是我哥的兒子，我哥170，嫂子163，嫂子不算矮。他們的兒子，目前高一，...
四歲娃是喝奶粉好還是喝純牛奶好 奶粉和鮮牛奶的營養物質對4歲娃來說哪種更好？
阿振 寶寶4歲屬於學齡前兒童。一般來說純牛奶的話，兩周歲以上且胃腸道功能正常就可以吃了。純牛奶是經過加工的，主要是蛋白，脂肪，碳水化合物成分。奶粉也是加工的，但是工藝更細一些，營養成分更全面，更容易吸收。總體而言，奶粉相對營養成分更豐富些，更能滿足孩子身體成長需要。 更深的藍2017 這事兒細究起來...
喝鮮奶好還是純牛奶好？
鮮牛奶又叫巴氏奶，它和常溫純牛奶的區別在於它採用的是低溫殺菌工藝，從而保留了更多牛奶本身的營養素，另外口感也要更好一些。因此，高品質的鮮奶，無疑是既新鮮又營養的牛奶。科學研究發現，牛奶中含有其他食物所沒有的數百種生物活性物質。這些生物活性物質是牛奶中的精華成分，具有抵抗細菌入侵 啟用體內免疫力 維護...