1樓：蘇先生蜂蜜
馬蜂不會釀造蜂蜜，但是蜜蜂約強壯釀出的蜂蜜好些，如黑蜂。蜂蜜的質量還要看蜜源地的情況。 說到黑蜂蜜，一般大家都會認為蜂蜜是黑色的，所以叫黑蜂蜜，其實黑蜂蜜有兩種分類，一種就是按照顏色劃分，顏色較深的蜂蜜被稱為黑蜂蜜，常見的有蕎麥蜜，蕎麥蜜呈深琥珀色，回味重，有刺激性氣味，多應用於製藥原料和新增劑，蛋白質和鐵含量高，能軟化血管，預防貧血。
另一種黑蜂蜜是按照蜜蜂種類劃分，就是黑蜂釀造的蜂蜜，黑蜂在中國主要分布在兩個地區，乙個是新疆，乙個是東北地區，東北黑蜂釀造的蜂蜜以椴樹蜜為主，紫椴白蜜就是黑蜂蜜，基地位於饒河黑蜂自然保護區，擁有非常好豐富的椴樹資源，紫椴白蜜潔白晶瑩，狀若凝脂，入口即化，具有滋養脾胃，調節神經，健腦益智的作用，是小孩比較喜歡的蜂蜜種類。
我們平時食用的普通蜂蜜大多數是由意蜂採集釀造的，意蜂和黑蜂都是優質蜂種，在都是天然成熟蜜的前提下，黑蜂蜜與普通蜂蜜二者的質量沒有太大區別，只是釀造蜂蜜的蜂種不同，作用在一定程度有所不同，無論是什麼蜂蜜，最重要的是質量，只要質量上乘就是好蜂蜜，所以在選擇蜂蜜時，要購買經過多方檢測合格，具有權威機構認證的優質蜂蜜。
2樓：蜂蜜大師
蜂蜜的好壞只與下面幾點有關。
1.花源是否受汙染
2.蜜蜂是否病變用藥驅蟲
3.蜂蜜醞釀週期是否達到了封蓋的程度
4.可能與蜂種有關，土蜂蜜賣的貴是因為土蜂不是人為養殖，不會用藥驅蟲。
3樓：翟亮
瀉藥首先，馬蜂不會釀造蜂蜜，是雜食昆蟲，多食肉，馬蜂經常會飛到蜜蜂處抓捕蜜蜂嚼碎了回去飼餵幼蟲
1.釀造蜂蜜與蜜蜂的毒性無關，蜂蜜的釀造主要是蜂群中的工蜂完成，由8-20日齡的蜜蜂完成
2.蜜蜂的毒性與蜜蜂的日齡有關，正處壯年的蜜蜂毒性最強，幼蜂，以及老蜂毒性相對較弱，因為毒液為自身分泌的結果
3.少數人對蜂毒有抗體，我就經常挨蟄，乙隻手上蟄過20多下，也是隔天就下了！
蜂蜜越新鮮越好嗎？
牧蜂蘇 好的蜂蜜確實可以儲存N年不變質，但是這都是需要前提條件的，只有那些品質優質 波美度高的蜂蜜並注意好儲存條件的才能儲存許久不變質。雖然蜂蜜可以儲存許久不變質，但是並不是儲存越久的蜂蜜營養價值越高。蜂蜜在營養成分上和酒是有很大區別的，蜂蜜中除了氨基酸 微量元素 礦物質這些營養成分，還有活性酶。這...
蜂蜜的波美度是不是越高越好？
周周周 一 波美度 聾子的耳朵！很多朋友和我當年剛接觸蜂蜜時一樣，喜歡拿波美度說事，把波美度作為衡量蜂蜜質量的重要指標。其實，波美度無法鑑定蜂蜜的真假 在真假不能確定的前提下，波美度對於蜂蜜優劣的鑑定，毫無意義。也就是說，波美度在鑑定蜂蜜質量方面，基本上屬於聾子的耳朵。我們先了解一下波美度是個什麼東...
茶葉是不是越老越好？
現代商人有點急功近利了。比如金花白茶，你喝嘛？在乙個微發酵的茶葉裡能繁殖出金花菌，也是醉了。很多人都說帶金花的好，但我有不同的看法。金花是一菌類，自然界中的菌類大都在腐蝕質中才有生長的環境。腐蝕質，通常都被認為並不是那麼好的飲食產品。所以你在泡著含金花的黑茶，近乎等同於吃菌菇類的菜時也把它的培養基木...