1樓：柔柔
蛋白質過量的危害
1、對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。
然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔。
2、會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。
在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
2樓：小余說影
人攝入蛋白質過多，會出現肥胖，高膽固醇，高血脂。長期蛋白質偏高會對身體造成一定影響，會加重肝臟負擔，增加心腦血管疾病等。蛋白質偏高的人群。
建議平時多吃一些新鮮蔬菜水果，多吃一些粗糧，不要抽菸喝酒，不要熬夜。適當的運動。作息要規律。
3樓：輕描淡寫
蛋白質過量的危害
1、對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。
然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔。
2、會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。
在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
擴充套件資料
蛋白質不足危害
1、營養性水腫。蛋白質營養不良機體貯存蛋白質的量很少，在營養充足時，也不過只有機體蛋白總量1%左右。這種蛋白質稱為易動蛋白，主要貯於肝、腸黏膜和胰腺，丟失後對器官功能沒有改變。
2、當飲食蛋白缺乏時，組織蛋白分解快、合成慢，導致一系列生化、病理改變和臨床表現。其中腸黏膜和消化腺較早累及，臨床表現為消化吸收不良、腹瀉，肝不能維持正常結構與功能，出現脂肪浸潤，血漿蛋白合成發生障礙。
3、酶的活性降低，主要是黃嘌呤氧化酶和谷氨酸脫氫酶降低，由於肌肉蛋白合成不足而逐漸出現肌肉萎縮，因抗體合成減少，對傳染病的抵抗力下降，由於腎上腺皮質功能減退，很難克服應激狀態。
4、膠原合成也會發生障礙，使傷口不易癒合，兒童時期可見骨骼生長緩慢、智力發育障礙。蛋白質長期攝人不足，可逐漸形成營養性水腫，嚴重時導致死亡。
4樓：霏霏
人如果攝入過多的蛋白質對人體並不是有益健康的，吃過多的肉類及含膽固醇太高的食物，會傷害血液迴圈的，造成動脈硬化，大量的吃肉飲酒，還會告成痛風。
過多的蛋白質攝入會在人休的組織裡殘留很多有毒的代謝餘物，營養缺乏，尿酸高，嘌呤高等。痛風的發作大多是和吃肉喝酒有關，痛風會引起關節充血，腫脹，疼痛。過多的蛋白質還會引起脂肪肝，骨質疏鬆，動脈硬化，心臟病等。
吃肉要適當，均衡營養，多吃含植物蛋白，綠葉蔬菜水果，合理搭配，適量運動
5樓：小西瓜
蛋白質是人體必需的營養元素之一，但並不等於蛋白質攝取越多越好，因為食用蛋白質過多，也會給身體帶來危害。降低機體抵抗力，蛋白質在人體內的分解產物較多，這些分解產物在一定的條件下可對機體產生毒性作用。如果蛋白質攝入過多，則會增加肝臟負擔，也會引起胃腸消化吸收不良。
長期下去可影響肝臟功能，使機體免疫機能下降。
6樓：Balop
蛋白質攝入過多會對身體造成很多危害如：1、其中最大的危害就是干涉消化系統和食物的消化、吸收，導致消化吸收功能紊亂例如出現腹脹、腹痛、便秘等情況，嚴重影響營養物質的代謝。2、蛋白質攝入過多還會造成繼發性的高蛋白血症，會使血漿中白蛋白、球蛋白等顯著增高，嚴重時還會導致血液中的膽固醇增高，會繼發性引起血液黏滯度增高等情況。
3、對於既往存在高血壓、冠心病、腦血管疾病的患者，蛋白質攝入過多還會增加心腦血管疾病的罹患率，加重心血管和腦血管的負擔、負荷。
7樓：不二木與石
1、對腎臟的危害。蛋白質雖是我們最重要的物質，但也不能攝入過量。如果長期吃高蛋白質會增加腎血流量和腎小球濾過率。
美國的科學家已分析出了對於腎臟健康的人來說，高蛋白質的膳食對腎臟沒有什麼傷害。
然而對於那些腎臟已經有點問題的人來說，每吃一頓高蛋白膳食，特別是高動物蛋白，就會對腎臟帶來明顯的酸代謝負擔。
2、會增加尿鈣的排出量。吃高蛋白質膳食會增加尿鈣的排出量已被動物及人體實驗所證實。
在觀察高蛋白質膳食對鈣代謝的影響。在每日平均攝入67克蛋白質是實驗膳食基礎上，新增40克雞蛋白蛋白質，發現尿鈣排出量顯著增加。如果長期攝入過量將可能增高骨質損失的風險。
8樓：阿然
在食物的成分攝入中，碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、電解質，應該均衡食用，不能有某一項使用過多，例如蛋白質如果攝入過多會造成腎臟負荷的加重。如果腎臟功能不好就不能吃太多的蛋白質，食用以後蛋白質增加腎臟的負荷，引起腎功能衰竭的加重，所以每天的飲食應該是均衡的。單發生糖尿病腎病以及慢性腎小球腎病、高血壓腎病，到達尿毒症期的時候蛋白質的攝入是經過嚴格的控制，只能進入優質蛋白，像豆腐、豆製品不屬於優質蛋白，在這種情況下都不宜食用
9樓：敏姐
其實白質和能量對人體來說有乙個最佳比例關係，如果我們能量攝入不足而蛋白質過多，蛋白質會轉化成能量滿足機體需求，這是一種蛋白質的浪費，而如果能量夠了仍攝入過多蛋白質，由於蛋白質由很多不同的氨基酸組成，最終代謝產物有氮，氨，等物質都是需要通過肝臟和腎臟的代謝系統轉化排洩的，於是就會增加肝腎的負擔，
而且不同的蛋白質與不同的礦物質容易形成螯合物，也會因其他原因干擾微量元素在體內的代謝，比如會影響鈣的吸收，
另外蛋白質攝入過多對核酸代謝也有影響，痛風病患者也要適當控制蛋白質攝入。
蛋白質與碳水化合物和脂肪是三大產能營養素，人體有乙個檸檬酸迴圈的生化代謝過程維持它們的平衡，所以無論哪一種過多攝入，時間長了必然會影響代謝平衡，促使紊亂，發生病理變化。
10樓：大白Aries
攝入過多會增加腎臟的負擔，不過按照現在中中國人的飲食習慣來說，攝入過多的可能性不大，不必擔心，另外，多補充維生素B，例如小麥、玉公尺、小公尺等五穀雜糧，可以有效的利用進入人體的蛋白質，避免蛋白質過多的可能性！
如何計算及判斷每天的蛋白質攝入量是否過多？
蜜橙好醫 蛋白質的需要量，會由於人體的健康狀態 年齡 體重等各種因素有所不同。身材越高 年齡越小的人，所需的蛋白質越多。平均一天蛋白質的需要量最少約為45克，也就是一餐大約15克。人體一天所需要的蛋白質克數 年齡段指數 自己體重 公斤 各年齡段對應所需蛋白質指數 年齡1 3 歲 1.80 年齡4 6...
過量的蛋白質攝入是否會轉化為脂肪？
石榴 這個問題不是這麼算的唉 你只計算了攝入的蛋白質，沒有計算為了攝入100克蛋白質附帶一起攝入的熱量，你是吃了100克雞胸肉還是吃了含有100克蛋白質的雞胸肉？此處敲黑板 還是含有100克蛋白質的牛腱子，牛腩，豬五花，雞蛋清，全蛋，炒蛋 這個差別還是蠻大的。附帶攝入熱量過多當然可以轉化為脂肪，就這...
減脂期喝粥會胖嗎？每天過量攝入蛋白質危害大嗎？
木子幾木 減脂期喝粥會胖嗎？首先，胖與不胖的決定因素不在於你吃什麼，而在於你的總熱量攝入是赤字還是盈餘。只要你的每日總攝入量小於你的消耗量，就肯定會瘦，就算你每天炸雞漢堡肥宅水吃著你也能瘦 在你不顧身體會不會罷工的情況下 為了在減脂期能讓你待機時間長一點不會總是餓，就需要吃一些低公升糖指數食物 不知...