紅酒十四年了保質期寫的十年可以喝不?

時間 2021-06-01 00:38:07

1樓:茜茜的丸子

1、只要不超過保質期的都能喝。2、根據國家質檢總局和國家標準委的規定,從2023年10月1號開始,酒精度10度以上的飲用酒可以不用標註保質期,這個標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的,是國際慣例。理論上來講,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術上沒有問題的,都是可以長期存放的,有一定的防腐功能。

3、但不是所有的酒都可以無限期地存放,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,紅酒一般在瓶子上註明了保質期為10年,頂級紅酒的保質期甚至可以達到15至20年,過了保質期還是不喝為好。具體介紹:1、紅酒(Red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。

紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。2、其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。

2樓:久處不厭

在國外紅酒沒有什麼保質期多少多少年,這是國內的硬性規定,必須要有的,不過一般的紅酒陳年價值不高,適飲期不會超過十年,不是所有酒都是拉菲能儲存那麼久,還很好喝,你這個儲存得當的話喝是沒問題,不過口感風味可能差很多

3樓:鄭哥說葡萄酒

葡萄酒儲存有很大的學問,一般來說幹白最多可以儲存20年,混合型酒可儲存40年。葡萄酒的儲存期要視具體情況而定,不同年份的葡萄所釀製的酒口味是不一樣的,在橡木桶內儲存的時間也不一樣。酒瓶上印的年份是指產酒的時間而不是裝瓶的時間,但儲存的時間最為關鍵,這一點就像是廚師炒菜時掌握火候。

酒廠專家們會對貯存在木桶內的葡萄酒定期進行品嚐,從而決定它的灌裝時間。酒一般沒有保質期的說法,所謂的「保質期」就是「適飲期」。所謂「保質期」,就是物品能保證質量的期限,是可以喝的。

紅酒不是說有保質期麼,為什麼82年的紅酒就這麼受歡迎啊,都這麼久了?

寒戰 其實所有葡萄酒理論上擁有8 10年保質期,低端葡萄酒適飲期卻只有一年左右,頂級葡萄酒的巔峰期在儲存後的20 50年之間,頂級白葡萄酒可達50年以上。葡萄酒需要10年以上的儲存時,需要我們耐心的呵護,沒有人因為老酒儲存不當而向名莊投訴保質期,老酒儲存變質的原因只能是自己存酒的條件和措施不當。高階...

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怎麼評價新出電視劇集《成化十四年》?

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