1樓：nickychan
現代人都快營養過剩了，說喝茶有多大好處已經不具備太大意義，但是比起常見的化工香精飲品，茶葉也就是天然得多了。
從歷史上看，茶葉好處，最直接的應用表現，就是以前對游牧民族的幫助。酥油茶，乙個具體的產品為例，可以幫助游牧民族去油膩，均衡營養素。
從歷史上看，茶葉也是從「煮著吃」開始的，至於會不會更好，仁者見仁智者見智。
個人認為，茶葉還是泡喝好。
2樓：任性的魚
喝茶與吃茶所獲得的東西是不同的。茶葉中含有脂溶性色素和水溶性色素，氨基酸、咖啡鹼、茶多酚中的兒茶素、維生素C等是水溶性色素，喝茶才能獲取茶葉中的這些物質。像脂溶性色素：
維生素A、維生素E等是不溶於水的。因此通過吃茶可以獲取這些物質來補充人體需要的礦物質，所以將茶粉做成糕點等或是像以宋代點茶，日本抹茶的方式吃茶也是很好的選擇。不過吃茶要慎選茶葉，長在重金屬超標的土壤中的茶葉，其所含的重金屬元素會影響到人體健康，而且，部分農藥殘留等也是脂溶性的，不溶於水，所以吃茶要選擇放心的茶葉。
而直接吃幹茶這麼簡單粗暴的方式怎麼去領略茶葉的魅力啊哈哈
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