醫生說現在沒有針對弓形蟲的疫苗和驅蟲藥,這個說法準確嗎?是否與生骨肉餵養相背離?

時間 2021-05-06 11:24:28

1樓:Freya Zheng

在正確的冷凍溫度下,達到正確的冷凍時長,生骨肉飲食可以保證貓咪100%不因生骨肉感染弓形蟲。

冷凍殺滅弓形蟲的說法在2023年首次出現,科學家們觀察到,在-20℃的溫度下,冷凍48小時(2天)可以將弓形蟲包囊完全滅活。

Sommer, R.; Rommel, M. & Levetzow, R.

(1965). Die Uberlebensdauer von Toxoplasmazysten in fleish und fleishzubereitungen. Fleischwirtschaf, 5, 454–457.

科學家對感染了弓形蟲的豬肉做了實驗(豬通過餵食感染了弓形蟲的老鼠肉,從而達到感染弓形蟲的目的),然後這些感染了弓形蟲的豬肉在-25℃的溫度下分別冷凍了6-35天不等,通過冷凍處理,所有的豬肉樣本中的弓形蟲都被完全滅活。

Grossklaus, D. & Baumgarten, H.J.

(1968). Die überlebensdauer von Toxoplasma-zysten in schweinefleisch I. Mitteilung:

ergebnisse von lagerungsversuchen bei verschiedenen temperaturen. Fleischwirtschaft, 48, 930–932.

在家用冰箱中將肉類冷凍24小時(1日)顯示弓形蟲包囊被滅活。

Dubey, J.P. & Beattie C.

P. (1988). Toxoplasmosis of animals and man.

CRC Press, Boca Raton.

實驗了在不同的冷凍溫度下冷凍不同時長對弓形蟲滅活的效果(冷凍溫度從-1℃到-171℃,冷凍時間從1秒到67天),得出以下結論:內部溫度達到-12℃足以使弓形蟲包囊滅活。(冷凍溫度在-1℃到-3.

9℃時,弓形蟲包囊存活22天,冷凍溫度在-6.7℃時存活11天,之後完全滅活)。

Kotula, A.W.; Dubey, J.

P.; Sharar, A.K.

; Andrews, C.D.; Shen, S.

& Lindsay, D.S. (1991).

Effect of freezing on infectivity of Toxoplasma gondii tissue cysts in pork. Journal of Food Protection, 54, 687-690.

當在-7℃到-12℃溫度下冷凍4天後,試驗中被感染的豬肉內的寄生蟲全部死亡。

Kuticic, V. & Wikerhauser, T. (1996).

Studies of the effect of various treatments on the viability of Toxoplasma gondii tissue cysts and oocysts. Current Topics in Microbiology and Immunology, 219, 261–265.

其他研究表示在-20℃下冷凍3天(72小時)可以將肉中的弓形蟲包囊滅活。

Djurkovic-Djakovic, O. & Milenkovic, V. (2000).

Effect of refrigeration and freezing on survival of Toxoplasma gondii tissue cysts. Acta Veterinaria Beograd, 50, 375–380.

澳洲及紐西蘭食品標準中寫明:-10℃冷凍3天,或-20攝氏度冷凍2天即可殺死弓形蟲包囊

El-Nawawi FA, Tawfik MA, Shaapan RM (2008) Methods for inactivation of Toxoplasma gondii cysts in meat and tissues of experimentally infected sheep. Foodborne Pathogens and Disease 5(5):687–690

2樓:養貓的阿槿

圖為貓陛下的晚飯。

要想感染弓形蟲你得天天吃貓屎才行,而且必須吃餵食生肉的貓的隔夜屎,喝尿沒用只能吃屎。由於貓一生只會排一次弓形蟲卵,所以你得頓頓都吃隔夜屎一頓不拉下才行。

另外生骨肉的話我並不知道國內怎麼樣,不過我在國外,餵生骨肉並沒有必須要冷凍這一說法,也沒有什麼一周以後就不新鮮了要加什麼牛磺酸這一說法……基本都是買了就直接喂,大部分人一次性會準備幾周甚至乙個多月的生骨肉(看冰箱容量)。

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我記得在Andrew Ng的機器學習課程講到神經網路和人腦的學習機制時舉了個例子,用攝像頭採集周圍景物的資訊,訊號通過接在舌頭上的電極刺激神經。經過訓練以後人腦可以形成乙個簡單的粗略畫面 當時覺得科技之偉大。 Syan Bradley是乙個由GSD MIT和RISD的設計師團隊為盲人設計了一款腕表,...

為什麼說現在醫生緊缺,但是醫學生就業壓力仍然很大前途渺茫?

袁WiFi 準確的說是高精尖的醫學生緊缺,總量緊缺,特種醫學緊缺 類似專業兒科,還有我學的法醫學,都是因為待遇與其努力不匹配而人才流失嚴重 但是在一線城市,以及二線城市的三甲醫院並不缺少醫生,又比如我家鄉的縣城醫院最低學歷是研究生,而被醫學折磨了八年的醫學生願意去小縣城追尋夢想數量也注定不會多,此外...