1樓：田野牧蜂
如果蜂蜜超過60度，營養價值和口感都會受到影響。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質和氨基酸等營養成分，也含有多種活性酶，而高溫會破壞蜂蜜中的活性物質和維生素，使蜂蜜的營養價值下降，同時高溫條件下，蜂蜜會發生焦化反應，使其中的單醣轉變為複雜的碳水化合物，口感也有所改變。
因此，一般情況下田野牧蜂不建議大家將蜂蜜置於超過60度的環境下，如果平時沖泡蜂蜜水不宜用開水沖泡，建議用40度左右的溫水沖泡，可以更好地保留蜂蜜的營養物質，有利於身體的吸收利用。蜂蜜中含有180多種物質，常喝蜂蜜水可以滋養身體，為身體提供一定的營養物質和能量，並提高身體的抗病能力，改善身體素質。
不過由於蜂蜜含有豐富的葡萄糖和果糖，口感香甜細膩，又性質溫和，能夠和多種食物搭配食用，也可以當做生活中醣類物質的高階替代品，所以常常被使用在各種美食的烹飪中。在烹飪過程中雖然蜂蜜的營養物質被大量破壞，但是造就了更加好吃的食物，所以怎樣食用蜂蜜，大家可以根據自己的需求來選擇。
2樓：王富貴兒個人成長
七八十度的就行。
如果你燒水的電爐顯示溫度可以燒礦泉水到八十度就關。
如果不顯示溫度自來水燒開晾一會感覺沒那麼燙了就可以衝。
蜂蜜水哪些功效？
天山蜂農 作為養蜂人，蜂蜜的功效在網上有很多，層出不窮，作為受益者來說一下自身感受吧。1.通腸道，排毒養顏，防止便秘。2.美容養顏好氣色。3.助眠。4.消炎。5.潤喉，防止季節性咳嗽。6.補充微量元素。自己感受的差不多就那麼多，但是一定要選擇環境沒有汙染的蜜源，遠離經濟作物的蜜，遠離城市蜜，遠離不成...
如何長期簡易食用蜂蜜水
蘇先生蜂蜜 在中國歷代醫經和本草書籍中都有對蜂蜜的記載，並且在明代李時珍的 本草綱目 中還論述了蜂蜜的主要功能，說明蜂蜜是人類傳統而古老的天然食品和醫療佳品。在日常生活中，人們也將蜂蜜作為日常的保養品食用。長期吃蜂蜜有什麼功效?1 改善體質，增強人體抵抗力。蜂蜜中除了含有大量的葡萄糖和果糖，還有維生...
蜂蜜水是清熱去火的嗎
蘇先生蜂蜜 蜂蜜具有顯著的降火作用，是不會輕易引起上火的，但是龍眼蜜 棗花蜜吃多了可能會引起上火 便秘。蜂蜜具有清熱潤燥 解毒止痛 補中益氣的作用，在上火時喝一些蜂蜜水能夠很好緩解上火帶來的身體不適，使身體盡快得到恢復和改善。一些人認為蜂蜜會上火，主要是因為蜂蜜是高濃度的醣類食品。糖吃多了會導致上火...