1樓：維邦智慧型殺菌消毒
推薦使用臭氧水清洗消毒碗筷。
臭氧溶於水，臭氧水的臭氧具有極強的氧化性，可以殺滅大腸桿菌、真菌、黴菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌，幽門螺桿菌。
臭氧殺菌能力是氯氣的600－3000倍，是紫外線的3000倍，能迅速將細菌和病毒殺滅。細菌、病毒與臭氧結合後會改變分子結構或能量轉移，導致細菌病毒死亡，不再形成新病菌，能有效去除各種細菌、病毒、異味。
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臭氧水作為具有殺菌效果的液體，用來清洗消毒碗筷等餐具是非常合適的。把餐具放入臭氧水中浸泡五分鐘左右，就基本能殺滅可能存在的大腸桿菌等細菌病毒，餐具用起來就更放心。
2樓：微生物資料
減少餐具上致病菌的滋生，首先要做到的是把餐具清洗乾淨。這個過程就需要使用到水，洗碗布，洗潔精，對水的要求是用熱水，在40度左右，洗潔精就需要是天然植物成分的，泡泡較少的最好，另外就是洗碗布要乙個月換一次，選擇純木纖維的洗碗布是最好的。
餐具不是簡單的洗完以後，用開水燙燙就可以了，這樣很難起到消毒的作用的。為了家人的健康，我們需要定期的給餐具消毒，那麼我們該怎麼做？定期將餐具放在開水中煮三到五分鐘就可以了，這樣才能起到殺菌殺死病毒的作用。
不過呢，這個方法不適合木質的餐具哦，這一點大家要記住哦！
如果經濟條件允許，那麼可以給家裡買乙個碗櫃專用的消毒櫃。現在市面上的消毒碗櫃是紅外或者紫外的，使用消毒碗櫃的時候，首先要把餐具清洗乾淨，再放到碗櫃中，然後將碗櫃溫度設定為120度，消毒時間胃20分鐘左右，就這樣等於說是完成了餐具的消毒工作，這種方法是最直接，有效的哦！
對餐具來說，高溫煮沸確實是最常見的消毒方式，很多病菌都能通過高溫消毒的方式殺滅。但是高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，乙個是作用的溫度，另乙個是作用的時間。
腸道傳播性疾病的微生物種類很多，常引起急性腹瀉的細菌有致病性大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、霍亂弧菌、蠟樣芽孢桿菌等。這些細菌多數要經100℃高溫作用1－3分鐘或80℃加熱10分鐘才能死亡，加熱溫度如果是56℃，加熱30分鐘後，這些細菌仍可存活。另外，某些細菌對高熱有更強的抵抗力，如炭疽芽孢、蠟樣芽孢等。
有些人吃飯前用開水燙碗，因作用溫度和作用時間不足，只能殺死極少數微生物，並不能保證殺死大多數致病性微生物。要想用開水做到真正消毒，一定要多煮一會兒，水開後5分鐘就可以了。
3樓：里卡多鐵柱
真菌比較難殺滅，對人身體損害也比較大，煮沸殺菌需要高溫100℃持續加熱15分鐘，或者用含氯消毒劑，次氯酸鈉、二氧化氯等稀釋以後，按消毒液說明書浸泡，一般1-5分鐘，再浸泡到熱水裡面去除多餘的餘氯
4樓：一二三不是木頭人
(高溫消毒法,家庭最管用的消毒方法)先用洗滌劑清洗,沖水,然後放到鍋裡,加水煮,水開後煮3分鐘左右拿出涼幹.
或者你買乙個專門消毒的消毒櫃，小的就行，不用太大，不佔太大空間就好。
5樓：maro
根據自己經驗來回答這個。
我在家裡的碗筷消毒就2種方式
1.沸水消毒：用100度水煮碗筷，差不多持續15分鐘～30分鐘就可以。
2.消毒櫃：消毒櫃使用紫外線的方式殺菌，洗完碗筷之後直接放入消毒櫃就可以了。
除此之外還有：蒸汽消毒（利用蒸汽機高溫消毒），藥劑消毒（把碗筷放入稀釋的消毒劑裡面浸泡消毒）。但是這些我都沒有用過，所以不知道效果如何，暫時不展開說明了。
沸水和消毒櫃各有好處：
沸水消毒：家裡有現成的東西就能弄，不用額外準備，但是在前期準備和後期收拾時會比較麻煩。因為麻煩所以消毒頻率在在1周～1個月範圍內做一次
消毒櫃：需要額外花錢購買，但是使用起來非常方便。並且還能設定定時消毒，很省心。因為方便所以基本每次用完就能即可消毒。
通過簡單的對比其實能看出優劣了。我們家沒買消毒櫃之前是用沸水的，所以略麻煩一些。買了消毒櫃之後就感覺太爽了，也可能是本人比較懶吧。
如果像我這樣想比較省心省時間的，也可以考慮入手一台消毒機。市面上還是有不同價位選擇的。
這種小型的消毒機完全可以夠一家三口使用。操作簡單也適合老人使用。
它通過紫外線消毒和70度烘乾功能，給碗筷更好的清潔。並且還是密封狀態，長時間放也不會出現灰塵。小巧精緻，不會佔地方。
希望以上內容對你能有幫助。
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