1樓：liuying
首選肯定是瓷的，因為瓷餐具不會發霉，而且耐高溫，不藏垢，是目前最合適的餐具材料，竹木質的容易發霉，不管再怎麼清洗，上面都會有殘留，滋生細菌，存在很大的健康隱患。塑料材質的更盛，高溫煎煮下會有散發化學成分，危害甚至超過木筷。
盤子碗勺子都可以用瓷質的，就是筷子比較難選擇，很多人家裡都是竹木的，前文也說過了，竹木材質的容易生菌發霉，不鏽鋼的也挺多，相比於竹木和塑料材質比較健康，但是缺點也明顯，乙個比較滑，其次導熱性太好，容易燙嘴，哈哈哈哈，別問我為什麼知道……
所以我家現在用的都是陶瓷的，包括筷子，盤子碗勺啥的就不說了，大家用的也基本上是瓷的，就說下瓷筷的使用體驗。之前搬家朋友送的三禮堂瓷筷，用了一年，感覺不錯，容易洗，不生菌，長得還挺好看，推薦大家了解一下。
2樓：糖果冰淇淋
碗和盤子之類的，用瓷器就行了，現在基本用的也是這種材質的。不鏽鋼的也有，主要是耐摔。注意要選擇 304 不鏽鋼的。但最好還是使用瓷器，耐高溫，基本不會被腐蝕。
至於勺子，湯勺之類的，一般都是不鏽鋼的，容易清潔。也有是木勺的，但要選擇不上漆的，怕掉落了。如果想要最好的話，那就選擇木勺吧，不會像不鏽鋼一樣把餐具上的漆刮下來。
比如這個，無漆：
筷子肯定是竹筷好，比較輕，也耐用。但竹筷一般不建議放消毒櫃，這就需要仔細清洗了。不過基本上都會定期更換吧，也沒什麼大問題。
木筷也可以，但要注意別選用五顏六色的，應該弄了漆或其他東西。供參考：
3樓：金屬楓葉
不鏽鋼的最好，其次才是木頭，木頭如果水分沒有乾透會很容易彎曲和長黑色的黴，不鏽鋼怎麼洗都不會壞，就是有時候夾一些東西會夾不起，大多數是能用的，其他盤子什麼的也可以選擇不鏽鋼304系列的都是乙個經久耐用。
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