1樓：一鳴
現在的洗碗機洗滌水溫一般都能達到70度左右，有些洗碗機可以達到更高的洗滌溫度，這個溫度已經可以殺除99.99%的細菌，也是起到了消毒作用。
至於你提到的烘乾功能不起作用，其實不然，像有些洗碗機在烘乾階段還會採用85°熱風烘乾，也可以進一步加強消毒效果的。
2樓：鋁合金
洗碗機就算可以消毒，也是消毒不徹底的，只能消毒個大概。普通的洗碗機只能殺菌30%左右，有些比較高的消毒程度會更高一些。
其實就算洗碗機能消毒甚至烘乾，都無法達到消毒櫃的效果，消毒櫃的功能很大程度上要靠長效保潔來實現長久滅菌，隨取隨用。但目前洗碗機不具備這個功能，所以用洗碗機消不消毒，除非立刻用，否則沒什麼區別。
消毒櫃是專業消毒的，滅菌率能達到99.9%，能烘乾能長效保潔，而不僅僅是碗櫃的作用。洗碗機的主要功能還是清潔餐具用的，可以說兩者完全不同。
至於消毒櫃應該怎麼選，可以參考以下的回答。
鋁合金：2023年高價效比消毒櫃推薦，別再問消毒櫃哪個牌子好/消毒櫃怎麼選了！
3樓：COLMO廚衛
你好，我們是高階品牌COLMO，我們新出的離子淨系列洗碗機，是通過熱風烘乾和離子淨技術，雙重殺菌的。
熱風烘乾在洗碗機行業內是常用的殺菌消毒技術，在此基礎上，COLMO洗碗機增加了行業首創技術——離子淨。
離子淨：產品內建離子發生器，電離腔體內空氣，以瞬間釋放大量正負離子作用並殺滅細菌，同時保持洗碗機內氣味清新。除菌率達99.99%。
同時，產品的熱風迴圈系統在餐具洗淨後主動換氣，經特設的PTC裝置在腔體內形成冷熱風迴圈對流運動，更速效化乾燥餐具表面及腔體內殘餘水汽。
感謝關注COLMO廚衛。
4樓：lunana
我家用西門子，有的碗倒扣放底部又高的話是會有水漬的，但斜放的話就完全沒問題。反正手洗也不殺菌，消毒櫃會淪為碗架，就沒糾結過消毒問題。
5樓：不吃魚的貓貓兒
2020.11更新
看了一下各類軟文回答，笑飛了。
話說，這些人真的不知道什麼叫巴氏消毒法麼？
細菌滋生蔓延的條件有很多，如果洗碗機清洗足夠乾淨，並且乾燥的話，是不會細菌超標的。
就我粗淺的知識而言，所謂完全消毒滅菌，在普通人的日常生活中並沒有什麼意義。我們本來就不是生活在乙個無菌環境裡，只要細菌黴菌不超過標準，完全沒有問題的。
我家也有消毒碗櫃，主要是用來放碗碟的，大概每年消毒一兩次吧……
有洗碗消毒一體的洗碗機嗎？
幫幫超人 有。應該說市面上非常多洗碗機帶有消毒功能，但這不代表，洗碗機可以完全替代消毒櫃的。多數洗碗機都有消毒功能，可以設定清洗餐具並烘乾後自動消毒除菌的，高溫消毒，負離子除菌等，還有具備紫外線消毒的洗碗機呢。但不是所有洗碗機使用者都完全信賴洗碗機的消毒功能，還是有人認為用洗碗機洗碗，用消毒櫃消毒這...
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炫市科技 用洗碗機洗碗當然能洗乾淨啦，而且噪音也不大，在我們能接受的範圍內。因為家裡廚房裝修需重新購置一些新電器，在洗碗機方面我也是做足了功課。我家買的是森歌的一款洗碗機JXS W2，性價挺高的 洗碗機的清洗能力是我們非常關注的點。森歌的這款洗碗機採用全新360 雙變頻迴旋噴射系統，均勻噴射餐具。3...