1樓：夢中的承諾
我平時比較喜歡烘焙，從烘焙需求來看，單獨的烤箱估計好一些。
微蒸烤我用過，烤的不是很理想，微波烤模式的微波穿透力太強，加熱速度太快，無論是烤吐司還是戚風，上色都不精準，而且沒有下烤管，對整體的口感影響很大，不鬆軟，吃起來很有韌勁，味道很差。
如果你是準備買一台拿來烤甜點，我建議你還是放棄微蒸烤一體機，溢價高不說，還損失一套烤管，烤的效果還是比較差的
不過平時熱飯或者解凍還是比較好的，微波的優勢很明顯，如果覺得蒸烤功能都想要，建議可以折個中，選蒸烤一體的，比微蒸烤還便宜。
總結來說就是，我覺得烤箱或者蒸烤一體比較好，可以看看我之前用蒸烤一體（整合灶的蒸烤模組）做的，效果還是很不錯的。
2樓：胸口碎大錘
是我的話，我選烤箱。
烤箱基本上是上發熱管+背部發熱管+下發熱管+熱風機的硬體配置，利用的是熱管加熱，除了不耐高溫的東西不能放進去之外，其他都能加熱，使用限制很小。
而微蒸烤一體機把下加熱管換成了微波發射器，加熱效果提公升了，但對食物的要求更加嚴格了，不能在微波加熱的食物和物品就不能用，比如：錫紙、水果、雞蛋、液體都不能用微波模式加熱。
看似是功能增多了，實則是你這也加熱不了，那也不讓加熱，花雙倍的錢買個只能熱飯的擺設，而且很重要的一點，微蒸烤一體機結構複雜，損壞了很難維修，如果箱體出現縫隙或者漏洞，基本上就不能再使用了，因為微波會洩漏出來對人體造成傷害。
所以選烤箱還是穩妥一些，如果嫌烤箱功能少，也可以選擇蒸烤一體機。
3樓：豆蔻年華
裝修的時候安裝了整合灶，用了一段時間，感覺比油煙機好用，最直觀的感覺是噪音小，油煙少
至於整合灶會不會取代油煙機，我覺得會取代，就好比觸屏手機取代按鍵手機一樣
因為這裡邊含有乙個最關鍵的因素，整合灶淨煙率高，好用，這是取代油煙機的根本原因。
之前我用過歐式的，也用過側吸式的，風力是真的大，但淨煙率不如整合灶，而且有乙個很嚴重的問題，用以前的那種大風量油煙機，必須要開窗戶，不然室內會有一股下水道味。
這種現象我問過裝修師傅，當時裝修師傅解釋的是，油煙機吸力太大，20m/min的吸力，換氣速度太快，廚房氣壓會短時間降低，下水道味會頂上來。
而換成整合灶之後，風力沒那麼大，但是淨煙率高，不會反味。
從這些小問題來看，還是整合灶的排煙解決方案更好，這樣發展下去整合灶替代蒸烤箱的可能比較大。
4樓：坐等星辰
偶然間刷到這個提問，有一股時曾相識的感覺，半年前我也有乙個一模一樣的疑問，關於單獨的烤箱與微蒸烤一體這兩者要如何選擇，最後猜我購買了哪款？這兩者我都沒買，我選擇的是——蒸烤箱。是的你沒看錯，而我經過半年的使用後，我也慶幸當初做了最正確的選擇！
欲知後事，請看下文！
大半年前我家房子新裝修好，新房子嘛，總得購買新的家私、電器這些嘛，對於我這種選擇困難症的人來說，這是個容易掉頭髮的事情。當所有家電都購買完畢後，決賽圈就交給了烤箱還是微蒸烤一體，也就是你現在遇到的問題，那段時間不正好是疫情還沒緩和的時候嘛，作為乙個吃貨，特別對西式點心這類很感興趣，心想不如趁這段時間在家有空，買個烤箱自己做得了，於是去電商平台搜烤箱，看了一整天，一會覺得這個型號好，一會又覺得另乙個型號好，好不容易確定了要買哪一款，結果無意間給我刷到了微蒸烤一體機，好傢伙，又給我加大了難度，如果購買微蒸烤一體就不用再單獨買微波爐了，猶豫了好久還是不知道怎麼選擇，果斷來到這裡尋找科普帖，看了幾個大神的科普，都推薦購買蒸烤箱+微波爐的組合，目前微蒸烤技術還不夠成熟，而且市面上絕大多數的微蒸烤都沒有下烤管，沒有下烤管就意味著受熱不均勻，對高烘焙需求的使用者不友好，同樣也是推薦我購買蒸烤箱+微波爐的組合。
最後我還是選擇了蒸烤箱+微波爐的組合，日常熱菜就直接用微波爐，需要用到蒸和烤功能就交給專業的蒸烤箱，雖然微波爐也有烤的功能，但是微波加熱的原理會導致烤出來的東西很幹，水分和營養都會流失，所以日常使用的話蒸烤箱+微波爐的組合要＞微蒸烤一體機，不管是從效率還是烹飪效果來看都是如此。
5樓：小小
對烘烤要求高的，選烤箱。
不是說微蒸烤一體機的烘烤功能不好，只是相對的專業性沒那麼強。
喜愛下廚，可以選微蒸烤一體機，節省廚房空間。
看微蒸烤一體機好不好，先看功能是否滿足自己的需求，再分析各項引數進行優勝劣汰。
建議題主從自身需求出發，根據實際情況進行選擇，為了選到滿意的、合用的產品，不妨多對比幾款。
但是實用性強！對於有需求的人來說它的各項功能都讓日常烹飪更簡便。
結論：想要專業的烤箱效果選烤箱；烹飪需求強，想要不同的烹飪效果、省空間、省時、省心的一體機，微蒸烤一體機很適合！
小小：微蒸烤一體機值不值得買？是不是坑？香不香？——來了，文章滿滿的乾貨！
以上，供參考。
6樓：李洋
看實際需求吧，從功能上來說，肯定是微蒸烤一體機更全面一些，烤箱的話就只有乙個烤的功能。普通家裡有微波需求的，又想做一些蒸烤類的食物，可以選擇微蒸烤一體機。但是成本不低，看個人預算哈。
選擇的話，美的、西門子都有不錯的微蒸烤產品。
7樓：
如果是在糾結單獨的烤箱和微蒸烤一體機中的話，我是不推薦其中這兩款的。
因為現在市場上蒸烤一體機已非常火熱了，特別在一線城市北上廣深杭這些發達城市，都在搶著體驗高品質電器產品，因為確實很方便又省錢又空間還真正做到了解決烹飪問題。
現在的蒸烤一體機完全可以同時取代電飯煲+微波爐+烤箱+消毒櫃+發酵箱，所以就不需要單獨購買烤箱了。很多人考慮烤箱就是要有烤的功能，烤箱算是繼微波爐之後使用率比較高的一種廚電，越來越多的人使用烤箱來烤製食物、做烘焙，但是由於烤箱功能的單一性加上廚房空間的壓縮，烤箱也顯得有點侷限了。而且蒸烤一體機是可以代替烤箱的，比如你要烤東西、做烘焙都是可以的。
但是也有人會糾結蒸烤一體機和微蒸烤一體機。包括我之前在購買的時候我是糾結蒸烤一體機和微蒸烤一體機這兩個。微蒸烤一體機和蒸烤一體機看起來只有一字之差，加上很多人對它們缺乏足夠的認識，有些人就會疑惑。
微波爐想必大家都不陌生，即使沒用過，也大多聽過或見過。我們都知道微蒸烤一體機的微波爐的主要工作原理是讓食物內部水分子激烈運動而加熱催熟的，這樣的方式會破壞食物的營養，而蒸烤一體機不管是純蒸或者純烤的話，食物的營養也不會流失，烹飪出來的食物更健營養。
而且微波爐如果在工作中開啟，是有輻射產生的，對人體不利。但是蒸烤一體機如果在中途中開啟爐門也不怕產生輻射，比較安全。
而且微蒸烤一體機是沒有下加熱管的，那麼這就意味著蒸烤一體機用來做烘焙的效果並不會很好，在受熱方面也不會那麼均勻。而且在容量方面也是比較小，它的零件多占用的空間更多，所以它的內腔容量會比較小。所以一般同尺寸的微蒸烤一體機會比蒸烤一體機的容量要小。
另外目前很多蒸烤一體機都會配備有底部恆溫加熱盤可以蒸發減少底部的殘留水，減少清潔工作，而微蒸烤一體機則不會具備這種功能。
就目前來說微蒸烤一體機只有少數商家在賣，且使用者反饋較少，想要通過迭代公升級邁向成熟，還有相當長的一段路要走。而蒸烤一體機技術已經很成熟了，使用者群體也更為龐大，現階段而言，買蒸烤一體機無疑是比買微蒸烤一體機更為明智的選擇。
8樓：daogrs 高階家電
daogrs：花了大價錢買的微蒸烤一體機，daogrs N1x 使用體驗
因為是嵌入式的原因，安裝之後不僅美觀，還省空間，這些是單獨蒸烤烤箱不能比的。
功能比單一的蒸箱或者烤箱更全面了，效果也是有增無減。
所以說功能上微蒸烤一體機肯定是比單一的烤箱更加全面的，一般家用的話肯定是一體機更方便。
9樓：小雯兒吖
那就要看你買它的具體目的了
如果你並不需要微波之類的電器，那買個規規矩矩的烤箱更好吧，功能具體一些，能做的東西更多。我們家買的就是微蒸烤一體的，蛋糕什麼的就做不了，最多弄點燒烤，能不能做餅乾什麼的還不一定呢
本回答只代表我個人想法和意見，還是要看你自己哈
蒸烤箱或者蒸烤一體整合灶如何選擇？
整合廚電指南 推薦蒸烤一體整合灶 其實這個問題可以總結為要不要選集成灶，因為蒸箱烤箱都是必須要的，只有整合灶是買不買的重點。第一 節約空間 整合了蒸烤一體廚房空間利用率提高提公升了廚房的整潔程度。第二 乾淨衛生 整合灶可以提公升廚房的衛生情況，減少廚房的清理難度 第三 整合灶也更加的健康 整合灶高吸...
有哪些蒸烤一體的烤箱值得推薦？
型男生活 對於蒸烤一體機的話，還是要根據您自己的預算多少進行選擇。我做了一張圖，您可以參考一下，裡面有各個價位的蒸烤一體機。您可以根據您的預算多少進行蒸烤一體機的選擇。另外在選購蒸烤一體機的時候還應該注意以下的問題。水箱位置 現在市面上的蒸烤箱的水箱有一下幾種，內建式的，外接式的，還有外接隱藏式的。...
格蘭仕微蒸烤一體機好嗎？
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