1樓：型男生活
對於蒸烤一體機的話，還是要根據您自己的預算多少進行選擇。
我做了一張圖，您可以參考一下，裡面有各個價位的蒸烤一體機。
您可以根據您的預算多少進行蒸烤一體機的選擇。
另外在選購蒸烤一體機的時候還應該注意以下的問題。
水箱位置
現在市面上的蒸烤箱的水箱有一下幾種，內建式的，外接式的，還有外接隱藏式的。
這裡的話我建議選擇外接隱藏式的水箱，這種的水箱，不僅好看，而且還可以避免我們加水的時候需要開關蒸烤箱的門來加水的尷尬
型男生活：家用蒸烤箱一體機（電烤箱、蒸箱）選購推薦攻略：小白速成蒸烤箱選購專家(持續更新)
2樓：鏣BU
蒸烤一體的烤箱也就是蒸烤一體機，現在還是挺多的，就是在選擇的時候自己要先清除自己想要的是什麼樣的蒸烤一體機，對症下藥是最快的方法。
一、主蒸需求
如果你平時在蒸方面比較多的話可以選擇偏向於蒸的蒸烤一體機。有台式蒸烤一體機和嵌入式蒸烤一體機，我就分開了說一下。
台式蒸烤一體機
很多人純蒸用得比較多，選用直噴式蒸發器會比比滴水式和外盤式蒸發器優勢明顯，主要體現在蒸汽清潔、恆溫、儘量減少食物氧化以及減少內腔積水等方面。高溫蒸這個也是要重點考慮一下，高溫蒸溫度會相對比較高，可以蒸一些比較難熟一點的食物比如，蒸豬蹄、蒸豬腳等等的硬菜。
在純蒸溫幅中有的蒸烤一體機在蒸的時候是不能對蒸功能進行精準控溫的，有些是不能調節溫度，只有模式的選擇。可以選擇一些可以調節溫度的。
使用蒸為主的台式蒸烤一體機可以看一下凱度X7，松下TM210，凱度R8、九陽Z5。
嵌入式蒸烤一體機
不管嵌入式還是台式蒸烤一體機，直噴式蒸發器都是佔著明顯的優勢。在蒸製過程中，內腔積水是會有少量存在的。現在有的蒸烤一體機在內腔中設定處理積水的設計，內腔頂部或者內腔壁有發熱絲，輔熱裝置等，也是產生較高溫度來杜絕蒸汽冷凝的。
還有相關的底部去積水的設計，這個也是比較常見，積水匯流到底部冷凝水蒸發裝置中，高溫蒸發裝置直接蒸發掉多餘積水，然後配合內腔烘乾，保持腔體乾燥
在配置上如果是主蒸功能的，以常見的頂管+熱風的配置也是可以的。
材質方面不鏽鋼作為主流的內腔材質是比較耐高溫，易清潔的，防腐蝕。在蒸製的過程中不需要擔心水汽的腐蝕。
主蒸為主的嵌入式蒸烤一體機可以看一下凱度FD，美的星爵，西門子CS289。
二、主烤需求
主烤方面的需求可以分為烤肉和烘焙。以烤肉為主台式的蒸烤一體機帶有上下烤+熱風的比較推薦，另外考慮到烤肉可能會烤一些比較大塊的肉類所以蒸烤一體機有旋轉烤叉也是最好不過的。烤肉就必定會有油脂，選擇帶有塗層的蒸烤一體機，方便烤肉之後的更好清潔。
台式蒸烤一體機可以看一下凱度ST40A-R8、海氏T35；
嵌入式的推薦比如西門子CS656GBS2W、凱度SR80SA-GT、美的BS5051W
主烘焙為主配置上，上下烤+熱風是必須要有的，另外烘焙方面還需主要發酵功能的溫度，可以調節時間的。台式蒸烤一體機可以選擇西屋WT30、凱度iT3BL42-SKY；嵌入式可以選擇凱度SR60A-ZD、西屋S05821C-V8。
三、蒸烤均勻
在配置上也蒸和烤都不能差，上下管和後部熱風也是必須要有的，並且內腔材質可以選擇主流的不鏽鋼材質，和高階的天空藍搪瓷內腔，天空藍是比較高階的搪瓷，一些進口的蒸烤一體機有些是深灰色的搪瓷內膽也是高階的，可以選擇這一類的蒸烤一體機。
蒸烤均勻需求可以看一下華帝i23002，西門子CS656GBS2W、凱度SR60B-TD。
以上就是我分不同人群需求而推薦的一些蒸烤一體機的型號，有需要的可以根據自己的實際需求，對號入座來選擇一款適合自己的蒸烤一體機。
3樓：記憶的橡皮擦
我之前有台單純的烤箱，但我總覺得烤肉有點幹，經常要在烤箱裡用烤盤接一盤子水，讓烤箱內部有一定的水分，烤出來的肉不至於太乾太柴，娃兒太挑食了沒辦法……
現在用的這台方太蒸烤烹飪機有加濕烤的功能，這是純烤箱所沒有的，做肉的話感受非常明顯。溫控也很準確，還有智慧型選單功能，對新手也很友好啦，不用記溫度和時間啥的。
4樓：刻骨銘心
方太的蒸烤烹飪機還不錯，可以考慮一下~~我之前新家裝修挑選廚房家電的時候做了挺多功課，方太的蒸烤烹飪機基本上是滿足我的需求的。
容量夠大，作為烤箱或者蒸箱來說都足夠用，烤個整雞整鴨都沒問題。而且相比於其他品牌的蒸烤一體機，它的蒸箱和烤箱功能都很完善，不存在那種主烤輔蒸或者主蒸輔烤的情況。
生了孩子之後老爸老媽過來跟我們一起住，他們也可以用烹飪機的蒸箱功能，平時用來蒸饅頭包子，有時候早上蒸點紅薯玉公尺啥的，也能蒸整條魚，比蒸鍋方便~~
5樓：清酒與友
選擇蒸烤一體機一定要去實體店多看看，這樣才能心中有數。我去年買的時候轉了好長時間，最後定了方太的T1蒸烤烹飪機，用到現在感覺相當值。
首先是容量方面，T1蒸烤烹飪機的有效容積為42公升，家裡用的話不管做甜點或者做蒸菜都夠用。今天剛做了一次烤魚，兩斤多的草魚改完刀以後不用切開直接就能烤。
其次是加熱管的分布，題主如果要買的話強烈建議選擇上下都有加熱管的，我買的這個蒸烤烹飪機上下一共有四組加熱管，配上中間的迴圈風扇，烹飪機內部的溫度就很穩定，而且食物受熱也會更加均勻。
腔內的材質最好選擇瓷膜不鏽鋼的，普通不鏽鋼高溫下容易發黃生鏽，加上了瓷膜工藝就可以避免這個問題。
值得一提的是T1蒸烤烹飪機的過溫蒸和加濕烤功能，這實際上是將蒸烤箱的功能靈活運用的結果。在蒸汽功能下，加熱管進行輔助加熱，可以讓烹飪機內部蒸汽的溫度達到120攝氏度，不僅蒸魚的時候可以防止魚肉的營養流失，而且還能用它蒸類似甲魚或者蹄髈這模擬較難熟的食材。而在烘烤功能下，又會有蒸汽輔助，做烤雞或者烤肉的話要比普通烤箱做出來的更軟，表面看起來也會更有光澤。
6樓：甜味少女館
感覺現在身邊的人越來越多注意到蒸烤一體機這個廚房神器的存在~
我是去年年底的時候買的方太蒸烤烹飪機，那會兒準備搬新家，在廚房裝修之前要先把準備買的幾個大件定好。我以前用的是單獨的烤箱，蒸的話一般就是用家裡的多層蒸鍋，但是感覺蒸鍋不太好用，比如我家很愛吃蒸魚，大點的魚很不好放進蒸鍋，有時候要分成兩段或者三段才能進鍋子蒸，挺不方便的，而且時間和火鍋也不好控制，一不小心就蒸老了，所以一直就想入個蒸箱。
現在在我家算得上是使用頻率最高的廚房家電了。早晨起來吃中式早餐的話把饅頭包子玉公尺什麼的一起放進去蒸，定好溫度時間就可以放心去洗漱了，不用像以前一樣用手機定個時，然後還要隨時擔心鍋子裡的水有沒有溢位來。
中午或者晚上烤個雞翅、排骨、三文魚什麼的也很方便，而且對比純烤箱還可以加濕烤還有先烤後蒸的功能，還是很給力的。上次老公嘗試著做了乙個陳皮鴨，感覺跟外面店裡做的差不多了，出爐之後就分分鐘光碟。
建議各位想要買蒸烤一體機的朋友可以先在網上做下功課，鎖定了幾個品牌之後可以去線下門店轉轉，看看實物，貨比三家。
7樓：
1.蒸烤一體機底部加熱都不好，烤蛋撻下面濕漉漉。2.
使用純蒸功能時，冷凝水會很多，不好清理。3.基本網上很多機器都是廣東天倬代工貼牌，所以功能沒有差異。
4.永遠相信品牌，不要相信銷量，不要相信產品介紹，不要相信評價，因為這些都可以人為控制。5.
回答裡面有很多託，很多小品牌專業做內容營銷的託，請明辨
8樓：holysky
不知道你要嵌入式還是台式，已經裝修好的房子買台式會方便些
2000~3000這個區間能入手一台很好的台式蒸烤箱了
內腔的容量大有很多好處，能同批蒸的東西會多一些
加熱管的數量及位置：它會影響蒸烤箱能達到的溫度範圍，同時也會影響內腔的溫域均衡。
精準溫控：有內建溫控探針，能盡可能使內腔實際溫度和顯示溫度接近，能讓菜品烹飪出我們想要的著色效果，如果不是專業烹飪家，就當我沒說。
烹飪功能：蒸和烤的功能最好有多種檔位模式可以選擇，比如你蒸個雞蛋想要嫩點的，需要多加點蒸汽，蒸魚需要少點蒸汽，防止味道淡了。如果你的蒸烤箱只有一種蒸汽可以選擇，就會很被動。
輔助功能：消毒、發酵、解凍這些功能自然是有就最好，看似不常用，備著一旦使用起來就會很方便。
清潔：方便清潔的蒸烤箱才好用，減少我們清潔麻煩的同時，也能讓蒸烤箱保持一種很新的狀態，整潔美觀。所以，挑選時盡量挑帶清潔輔助功能的。
這些都是我們買蒸烤箱要考慮的因素。
9樓：HARPER
蒸烤箱或者蒸烤一體整合灶如何選擇？
整合廚電指南 推薦蒸烤一體整合灶 其實這個問題可以總結為要不要選集成灶，因為蒸箱烤箱都是必須要的，只有整合灶是買不買的重點。第一 節約空間 整合了蒸烤一體廚房空間利用率提高提公升了廚房的整潔程度。第二 乾淨衛生 整合灶可以提公升廚房的衛生情況，減少廚房的清理難度 第三 整合灶也更加的健康 整合灶高吸...
蒸烤一體機和烤箱 蒸箱組合，哪個更值得入手？為什麼？
eric 很多朋友都在考慮蒸烤一體機到底值得買嗎？如果經常在家烹飪的話，蒸烤一體機是乙個非常不錯的選擇。起初我也怕它會不會像微波爐那麼雞肋，如果只是加熱飯菜的話，確實安置在家就不怎麼值得買，因為現在隨著生活質量的提公升，飯菜一般都是以吃新鮮為主，所以微波爐的用處就不會很大了。然而通過這段時間使用微蒸...
烤箱 蒸箱 微波爐 蒸烤一體機，選哪個好？
早起的鳥兒 真真真的建議你，不要做選擇了，成年人當然是全都要了！現在有一款 微蒸烤一體機 聚集了烤箱和蒸箱的功能，可以做到 烘 烤 蒸 煮 煎 燜 燉 有了TA，廚房裡的烤箱和蒸箱都可以退休了，功能強大，顏值又高，放在廚房也能提公升幸福感。吶 就是這個了 這顏值確實沒得說的，贊！那麼功能上面也說了，...