1樓：細嗅薔薇丶
選電磁爐可用的鍋一定要看重質量
鍋的質量差，硬度不夠，鍋底厚度不勻，受熱不勻等用電磁爐的話溫度過高就會導致膨脹變形，鍋底越薄膨脹越明顯。
在外面乙個人用的話就推薦價效比高的，小一點的鍋,使用方便，耐用便捷的。
九陽平底鍋：
這款小鍋煎炒都可以，一體澆鑄工藝，不凸底，更聚油底部厚度2.5mm，硬度高，更堅固耐用，受熱均勻不變形。
不粘，適合2-3人使用，小巧輕便。爐灶通用，電磁爐很適合。
不粘鍋注意事項：
長時間乾燒容易損壞鍋體，讓鍋發黃發黑、
木鏟和矽膠鏟能更好的保護鍋不收磨損，
勿用鋼絲球刷鍋壁，百潔布足以清潔。
家用炒鍋材質/選用/介紹:
細嗅薔薇丶：2020最新家用不粘鍋/炒鍋推薦、不粘鍋哪種材質好、不粘鍋什麼牌子的好、家用炒鍋怎麼選，如何開鍋保養
2樓：Jscc
普通炒鍋，基本都沒辦法好用
電磁爐本身兩個特性：1. 只有中間線圈區域加熱鍋具 2.加熱功率比燃氣灶要小
所以想要鍋具在電磁爐上好用，就得解決以上兩個問題，復合底中間的鋁可以讓熱量更均勻得傳導，功率小就換個思路靠鍋具本身蓄熱
要求不高各種塗層鋁鍋都可以，除了炒菜、煎肉不夠香沒鍋氣之外沒啥問題如果想要做出燃氣+炒鍋的感覺，考慮考慮下復合底的不鏽鋼深煎鍋、平底鍋，鍋底要厚要夾鋁，IKEA森蘇爾28CM平底煎鍋、雙立人NOVA PLUS 24CM深煎鍋我都在用，電磁爐直接最大功率乾燒2-3分鐘，因為夠厚夠重蓄熱好，可以全程最大功率加熱，菜下鍋之後表面很長一段時間還能保持高溫，煎、炒非常香
3樓：
你的電磁爐已經有了，還是準備買？一般買電磁爐的時候都會送乙個炒鍋的。如果已經有了電磁爐沒有鍋，那你去超市找導購問電磁爐可以用的炒鍋，買個最便宜的就可以了，開鍋開得好就很好用。
電磁爐推薦？
風清揚 電磁爐是家用必不可少的電器，既能做日常飯菜，也能和親朋好友一起來個熱氣騰騰的火鍋 還能滿足各種涮 烤 烙 煎 煮等等多種烹飪方式，讓你美食不斷，快樂不斷 電磁爐的選擇首先要注意品牌，大品牌正規廠家的產品用起來才更有保障，更放心安全 還有電磁爐的功率選擇，功率越大，燒水做飯更快，一般三口之家建...
電磁爐炒菜最佳解決方案求推薦
與人者 用電磁爐炒菜粘鍋是很正常的，這個除了和我們的廚藝有關外，還與我們的電磁爐加熱方式有很大的關係。看你的問題，就知道是你電磁爐的線圈肯定比較小，導致只有中間一塊可以加熱，建議購買電磁爐的時候一定要購買大線圈的電磁爐。目前電磁爐線圈一般在145mm 210mm的樣子，100出頭買的電磁爐線圈基本都...
電磁爐和1600w的電炒鍋哪個更省電？
多莞閒事 同功率比較的話，電磁爐熱效率高可達到85 以上，理論值。而電炒鍋才60 左右。當然，電炒鍋用不同的導熱材料也有關係。非商用的材料都是普通材料，跟電磁做功沒得比。如果不計輻射，鍋具什麼的，優先考慮電磁爐，為環保事業做貢獻 旁門論道 省電與否完全是根據功率來決定的，一般現在電磁爐最大功率都能達...