1樓:自律大白貓
可以,空氣炸鍋可以拿來製作薯條。空氣炸鍋製作出來的薯條是不用放油的,只需要在薯條表面刷一層油就可以啦!所以製作出來的薯條外焦裡嫩,要趁熱吃哦!涼了以後口感就沒有那麼好了。
用空氣炸鍋來製作一些油炸食品,比如薯條什麼的,相對來說還是很健康的,因為空氣炸鍋的工作原理是通過高溫高風速將食物本身的油脂和水分吹出來的,相比來說油脂更少,人們覺得也是更健康的、便捷,首先炸鍋的預熱時間短,也更加清潔。
2樓:中二少女
當然可以
材料:
新鮮馬鈴薯1個
鹽、胡椒適量、橄欖油1小匙
步驟:
將馬鈴薯洗淨後削皮,切成1cm粗的條狀
2.用冷水浸泡30分鐘(關鍵點)
3.泡完水之後記得用廚房紙巾吸乾薯條上的水份4.然後加1小匙橄欖油、鹽、胡椒適量,把新鮮薯條放進去攪拌一下,盡量每一根馬鈴薯都有沾到
5.建議第一次做每隔5~10分鐘拉開炸籃攪拌一下薯條(幫薯條翻面,炸的更均勻)
如果你想選購空氣炸鍋,我在這裡總結選購空氣炸鍋的要點:
中二少女:無油空氣炸鍋推薦-家庭用空氣炸鍋什麼牌子好?飛利浦、九陽、利仁、山本、美的、小熊,及空氣炸鍋的原理與烤箱的區別
3樓:是個居家的型男u
當然可以啦,但是和油炸的相比,口感沒那麼酥脆,用空氣炸鍋炸薯條的時候,可以在上面刷點油,這樣烤出來的薯條就更nice了。
而且不僅可以炸薯條,也可以烘培甜點,蛋撻啊、披薩之類的,做出來的甜點也很好吃的!
一些觸控類的空氣炸鍋,還專門搭配了炸薯條這個模式喲--
空氣炸鍋做薯條,遠不像麥當勞那麼脆,薯條是網上買的麥當勞同款,做出來不脆是什麼原因?是需要裹澱粉?
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