1樓：棒榛棒
炸雞店，不要太高階。
主營炸雞腿，雞柳等。
用凍雞腿5元/斤。兩斤大概有5個左右。
賣5元乙個。就行了。
去專門的炸雞學一下，比如木子雞等。
可以附帶點飲品。
菜市場主打低端路線。
2樓：天蠍很冷
開一家雜貨店，來買菜的人一般都是會過日子的，所以面對這部分顧客和菜場商販，你的貨物要朝著「質優價廉，方便實用，家庭必備」的方向來配，牢牢拉住回頭客，讓他們去幫你口碑宣傳發展新顧客。
批發零售塑膠袋，筐，繩子，塑料布，手套等勞保用品，雨衣雨傘，鍋碗瓢盆，等等；在特殊季節做些應季的快消品比如秋冬賣棉手套棉大衣，夏天賣殺蟲劑蚊蠅香蒼蠅拍電扇，自己參考五金店，日雜店，兩元店。整合一下
3樓：心藍
因為我是做餐飲的所以首先想到的也是餐飲類的專案。做滷味、麵食這種檔口幾乎可以說是菜市場的標配了。讓顧客直接看到加工過程，做到乾淨衛生、高價效比，口味得當不愁生意不好。
4樓：卡奇樂新概念兒童樂園
可以開家兒童樂園，菜市場買菜的人比較多，並且很多人買菜都會帶著小孩去的，正好位置也是菜市場門口20公尺，比較近，只要門店裝修好看一下，一定可以吸引兒童去玩的。
在家上，菜市場的租金比較便宜，租金便宜可以節省很多成本，也不用擔心租金費用太多，造成的壓力，風險也比較小。
經常看到家長帶小孩去買菜，小孩去玩具店玩一下才肯回家，相信喜歡玩具的小孩，也會對兒童樂園喜歡的。
菜市場有江湖嘛！？
她結他 蟹妖。http m.baidu.com from 1269a bd page type 1 ssid 0 uid 0 pu usm 406 2Csz 401320 1004 2Cta 40iphone 2 4.4 11 2.0 baiduid F3A621887C09AC7D061F6C9F...
你在菜市場有過什麼奇葩的遭遇？
座標澳洲。我去中國區的菜市場買菜。去肉店買雞翅的時候，乙個人用蹩腳的中文得跟我說 你好！買什麼漏！我一看就不是會說中文的人，也不像是什麼新疆人，我看他很像巴基斯坦那嘎達的。我怕他聽不懂中文.於是 chicken wings 介種還是辣種？that one！多燒個？fiveteen。細五個？yes四塊...
為什麼菜市場不用排隊，而超市要排隊？
言允 是指付款還是買東西？付款的話，超市的設計就是讓你排隊的，付款通道就只能容納乙個人通過，無法蜂擁爭搶，在通道就開始得排隊，後面自然容易保持隊型，但是出了通道的排隊還是偶爾能有插隊的現象。菜市場沒有排隊的設計，你想排隊估計人多的話攤主都不會理你。買東西挑選東西時，超市一樣有爭搶的。大減價時可見各種...