1樓：依依
沒什麼難度，就是要控制好溫度跟時間，我炸過薯條，難度不大。最大難度就是害怕油濺到身上或者臉上。
依依：2023年空氣炸鍋那個牌子好？空氣炸鍋與烤箱的區別？雙十一空氣炸鍋推薦？
2樓：「已登出」
難度不大吧，分享個小技巧，等鍋熱了再倒油，倒的時候不要直接倒，要沿著鍋壁流下去，倒的時候最好轉動一下鍋，讓油均勻的流過鍋壁四周，這樣就不會濺油。在放食物進去的時候也是一樣，沿著鍋壁放下去，動靜會小很多哦
3樓：胡大元
我個人認為是沒有什麼難度。油炸你要把控好幾點就可以了。
1、食材。要清楚自己食材適合什麼樣的油溫。
2、油溫。很多人炒菜或者油炸食物總能做成黑暗料理就是掌握不好油溫，比如我們把蒜、姜煸炒香味的時候什麼油溫？至少不能超過三分熱，什麼是三分熱？略微有青煙飄起的時候迅速翻炒。
炸油條也是，你的面提的什麼樣，有沒有加輔助的配料，想吃什麼程度的油條都有講究的，新手我不建議上來就炸油條，咱們可以從簡單的入手，比如榨個藕夾什麼的。
3、經驗。不管油炸什麼第一次可能都不會太滿意，但這不重要，通過幾次下來就有經驗了。
4樓：FAGOR 法格電器
做油炸食品時，最麻煩的是在加溫時很容易濺出來，輕則嚇自己一跳，重則燙傷手或其他部位。所以建議廚房小白還是先從其他菜式開始做起，循序漸進。
法格多功能料理鍋內建10項菜譜，每項菜譜由法格星廚精心研究，制定出合適的時間和溫度來烹飪，十分適合初入廚房的新手。這款料理鍋智慧型控溫，少油煙不糊底，控顯合一的飛梭無極旋鈕更符合中國人的使用習慣，控制溫度更方便。
為什麼足球前鋒不使用油炸丸子？
冬天 很多前鋒都用過，只不過現在更講究團隊整體配合，不再那麼注重前鋒自己的花活有多麼炫酷了！只要能把對方球員過了，擺脫了就可以，畢竟競技足球不是花式足球。 柏油腦 你可以看一眼大羅的集錦，好像用過。你可以想象一下食用油炸丸子的情景，你面對對面，先停球，左腳右腳，有沒有感覺時間挺長的。不錯的是這個過人...
為什麼油炸的東西都很好吃呢？
鄭莊公 含有澱粉和蛋白質的食物在130度以上的高溫中，會發生焦糖化反應和美拉德反應，產生很多風味物質，很香，通常的感覺就是焦香。把白糖在鍋裡炒，會變成黃褐色，也有焦香氣，這就是焦糖化反應。把麵糰放在烤箱裡烤，表面就會被烤成黃褐色，很香，就是因為發生了這兩種反應。油炸食物還有油的香味，所以更香。燜燉炒...
偶爾吃一次自己炸的油炸土豆，對腦子有什麼危害嗎？
岐黃養生 能提這個問題說明你有一定的健康意識，但是對於健康知識又一知半解。所以有點擔心過度了。油炸食品吃多了是對身體不好，主要反應在消化系統上，特別是長期大量的油炸食品，容易形成血脈堵塞。人身體最容易堵塞的兩個地方，一是心臟上沿的冠狀動脈，長期大量流動通過，血管中的雜質易堆積滯留，形成血栓。第二個地...