1樓：天生吾儕
要是服務員和顧客對罵，我倒還願意分個對錯，可拿沸湯澆人，這是妥妥的故意傷害，沒必要分。
不能先開第一槍，不僅僅是推卸責任的問題，更在於罵人和打人、打人和殺人是完全不同的性質。
2樓：芬蘭諾基亞
我不會去分對錯，我只是來臉譜化兩個階級的
顧客的思想：
是我在花錢養活你打工的店，你的老闆才有錢給你發工資，你就是下賤，你就是狗，你特麼就是沒尊嚴。
服務員的思想（當然大多數受過培訓的並不會表現出來）：看那個傻○，以為自己花了多少錢，鍋底也就70，自助人均消費30，這麼點錢還不夠店你交水電費的，吃的又多，鍋裡全是素材，熬了又熬，幹了又幹，還趾高氣昂，花多少錢享受多少服務，小姐都還分檔次，你算老幾？
3樓：
出去吃飯的價錢又要漲了。
沒錯，我的視點就是這麼怪。
按照上面某些人的觀念，服務行業就是出賣尊嚴的行業，反正是出賣尊嚴，為什麼不賣貴點。
4樓：馬迪姐
如果題主覺得這件事情還需要分辨誰責任大一點，那麼我是來嘲諷題主的。
這事情不用判斷，全部是服務員的錯，服務員（及餐廳）也需承擔責任。
不知道題主有沒有看過柯南？
每次殺人犯被揭發的時候，都會出現一段激揚的BGM，然後罪犯突然雙手撐地跪下，再說出一段不得已的理由。
有卵用
如果就因為受點委屈就要高湯澆頭，就要有題主來分辨誰的責任，那麼明天我們就不要出門了，誰分分鐘背後捅一刀都是合情合理的。
OMG，世界可能照顧不了你這點玻璃心。
說回來，題主舉岳雲鵬的例子是什麼意思？
表達岳雲鵬受到了傷害？
恰恰相反，岳雲鵬做了最好的選擇。
做錯要承認，挨打要站直。
首先道歉，打折，甚至免單，因為做的是服務員，岳雲鵬知道自己能做什麼，不能做什麼。
能做的是維護餐廳的口碑。
能做的是服務顧客。
當然，能做的還有自己去記恨那個人一輩子。
不能做的是傷害。
如果因為點點委屈，就高湯澆頭，那麼高牆內會有人照顧你的玻璃心。
我就是做服務業的，接觸到的客戶大部分都是過來挑事的，而且很多時候我還是站在有理這邊的。
可是面對客戶，我首先要做的一定是道歉，不管我有沒有錯，不管公司有沒有錯，我首先要做的一定是平撫顧客的心情，起碼先坐下來說話。
有禮有節。
如果我覺得自己受到了侮辱，或者接不下來了，我會合理的轉交下一步程式的部門，而永遠不會去拿高湯澆別人的頭。
而題主，你居然還要在這覺得服務員責任沒那麼大？
5樓：123456789000
服務員錯。
這根本不用判斷。
他自己把單子寫錯了。
看不出顧客有什麼錯誤。
態度不好？
顧客的心理就是：我沒有消費的東西，你寫我這上了。這次我發現了，以前我沒發現的有多少？
另外我就是幹過服務員的。
而且幹過很多。
所以說這根本就不需要判斷，店家也沒有偏袒顧客的心態。
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