1樓：一席茶話
一、掀蓋沖泡法
1.拆開包裝，取出完整的小青柑；
2.將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；
3.水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。
4.建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利：耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作。
弊：開水只能從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果不均衡。
二、碎皮沖泡法
1.拆開包裝，取出完整的小青柑；
2.將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。
3.加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。
4.五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
利：茶葉與果皮量可以根據自己的口味靈活調整。
弊：果皮質地硬，難以掰開，只能在沖泡前用茶針戳碎。
另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。
三、鑽孔沖泡法
1.拆開包裝，取出完整的小青柑，準備一把普洱茶刀；
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部鑽孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；
3.將鑽孔後的小青柑放入壺中，加入開水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。
4.建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利：口感好，濃度香氣適中，耐泡度長。
弊：需使用普洱茶刀自己動手開孔，稍顯繁複，且沖泡速度稍顯緩慢。
注意：茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。
小青柑，喜歡的理由？選擇小青柑要注意哪些方面？
茶餘擼喵 喜歡一種茶是沒有理由的，都和自己偏愛的口感有關，方便的茶很多，我身邊的女生喜歡小青柑是喜歡普洱有喜歡柑橘的香氣，小青柑兩者皆有，尤其沖泡一粒粒，不用想散茶一樣或是茶餅一樣的泡，還有的直接說柑普茶很火，跟風喜歡。理由千人千種。所以就說一下啊選擇小青柑需要注意的吧。好的小青柑，入口有很好的融合...
小青柑怎麼就突然火了？
你以為小青柑喝的是茶，其實喝的是 陳皮 啊。一顆小青柑現在普遍在10元左右，其中的茶葉成本大概就是幾毛錢，貴的都是青柑和加工費。新會那邊的陳皮普洱，從我早期喝過的來說，是熟茶裡面放一點陳皮，茶裡面有陳皮味，而現在的基本是陳皮水裡有點茶味。 植彌 小青柑屬於青皮，對於思慮過重而造成肝氣鬱結 肝火盛 脾...
小青柑為什麼這麼火？好喝嗎？
茶人公社 現如今喝小青柑越來越成為新潮，它不光是辦公一族日常品飲的網紅茶，也是老茶客居家自飲和送禮的佳選。首先是它取材的用心，都說紅酒論酒莊，普洱講山頭，喝茶人自然特別看重取材選料，這款茶是新會小青柑和雲南普洱的融合，品飲後柑香清爽，茶香陳純。開啟外包裝，我們能看到果形圓潤，油室密布，芽頭肥壯。取青...