2023年上新的小青柑茶湯為什麼那麼苦?

時間 2021-06-03 19:56:14

1樓:[已重置]

小「青」柑,青啊,就澀啊

每年的柑橘品質都是不固定的

你不能確定去年的小青柑跟今年的還是同樣的小柑橘跟同樣的茶我喝到的今年的,還沒有很苦的

2樓:牛背

講講為什麼苦吧,我想應該來自兩方面:

1)你去摘乙個沒熟的橘子,把皮撥開,舔舔留在手上綠色的汁液,看看那個味道是不是跟你喝到的味道類似;

2)我們這邊也有人做一些所謂的桂花龍井的(印景吧,桂花是杭州的市花,8月杭城滿城桂香),因為桂花有香氣很濃郁,再好的茶跟它混一起,你也喝不到茶香,滿嘴都是桂花香。所以,誰會用5000一斤的明前獅峰龍井去做桂花茶嗎?顯然不會,真有的話,那就是腦子被門夾了幾十回的了。

肯定是有差到頂點(有的甚至用變質茶、陳茶做)的茶去做桂花龍井的,這點毫無疑問。同為人做的,我想小青柑也差不多吧。

這樣一來,你想那個茶還能很好喝?當然,有人非要說好喝,那我只能給他作揖了。

末了,必須要說明,這幾年小青柑很火爆,很賺錢,很創意。可我覺得那是商業成功,跟茶無關!

小青柑為什麼這麼火?好喝嗎?

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