1樓：憤怒的團團
問題挺有意思，但是就是小問題比較多。
「當外界壓強達到液體飽和蒸汽壓時液體會沸騰」
1. 第一句話就有問題，首先是說反了，應當是當液體飽和蒸汽壓達到外界壓強時（外界壓強很容易改變的），然後這個條件也不是沸騰的充要條件，而是必要條件。（高中數學應該有介紹充分，必要，這裡就不多贅述）
「可是根據定義飽和蒸汽壓下的液體是處於氣液平衡的狀態」
2. 第二句話應該也是說反了，處於氣液平衡的液體的蒸汽壓等於該狀態下的飽和蒸汽壓，而不是反過來。（另外，飽和蒸氣壓在一定狀態下是乙個常數，表示該狀態下，該物質的氣態形式能達到的最大的蒸氣壓【跟總壓一點關係沒有】，而不是乙個條件）氣液平衡：
就是單位時間內，由液態水蒸發變成氣態水的量=氣態水液化變成液態水的量。跟沸騰沒什麼關係，沸騰就不是乙個平衡狀態（需要外部不斷供熱）。
「那麼水燒開時的沸騰很明顯不是氣液平衡的狀態，這時的沸騰是因為還在加溫導致水在減少嗎？」3. 對的，加溫就是乙個外部熱源供能的過程。
微觀上來說，就是在底部（被加熱）的液態水被傳熱氣化，同時對周圍的水做功，把周圍的水排開，形成小氣泡。然後隨著氣泡的公升高，所收到的壓力（大氣壓+水壓）逐漸減小，所以氣泡也會逐漸變大。（可以自己做實驗驗證，水深需要較深，否則難以觀察）。
水肯定在減少嘛，水蒸氣可以跑到別處去，所以可以課後想一下如果是乙個封閉的體系會怎麼樣。
「那麼如果有一種理想容器使得水的溫度保持在100攝氏度不加溫，那這時水的氣液平衡還是沸騰嗎？平衡狀態會如此劇烈嗎？」
4. 首先，加不加溫不由容器決定。我猜題主想說的是不公升溫也不降溫，跟加熱是兩個概念。
乙個核心的問題還是，溫度和氣液平衡，溫度和沸騰，沸騰跟氣液平衡都有關係，但是關係沒這麼大。下面我分別具體說一下：
溫度和沸騰
在一定壓強下（一般為大氣壓），水100度沸騰，這個100度沸騰的意思是，水逐漸公升溫，達到100度後，若有外部熱源使得水得到的熱量大於逸出（通過容器傳熱）的熱量，則水發生沸騰。沸騰的微觀過程上文已經說過了。
沸騰跟氣液平衡
沸騰一定氣液不平衡。沸騰是在液體表面和內部同時發生的劇烈汽化現象。是物質從液態轉變為氣態的兩種相變方式之一，另一種是蒸發。
（from wikipedia）沸騰既然是一種相變，怎麼會平衡呢，他需要與另一種對應的相變達到平衡才是，如液化。可以做乙個思想實驗，乙個在沸騰的鍋，就算他現在達到了所謂的氣液平衡，你現在瞬間把氣體全部抽真空， 這個時候一定會沸騰，而此時是氣體的量是純增加的，所以不是平衡狀態。
溫度和氣液平衡
其實要有關係的話，必須要把壓強和物質的量加進去。任何溫度都可以達到氣液平衡，比如乙個與外界隔離的玻璃瓶，無論他溫度多少，經過一段時間後，他都達到了氣液平衡。而一旦你把瓶蓋開啟，或者在瓶口插乙個氣球就不再有氣液平衡了。
年輕人好好學習狀態函式吧！弄明白了狀態函式之後，應該可以解釋很多類似問題。共勉！
龍袍與冕服是什麼關係？
龍袍 作為乙個特定服飾稱謂進入冠服制度是在清代，為清代皇帝后妃吉服袍 后妃使用龍袍範疇在不同時期典章或檔案中有所不同 吉服在清代是次於禮服的一種禮儀屬性服飾，由冠 袍 褂 帶 朝珠等構成，龍 蟒袍系吉服之袍。在清代之前冠服制度中並不存在被專稱為 龍袍 的特定一類服飾，如果題主一定要和清代之前的冕服對...
大學專業與就業是什麼關係？
北城南笙 大學專業與你出來就業的工作方向會有相關性，你就業面試你專業相關的工作錄用機率會大些 除開專業不限的崗位 大學專業最好是能選擇你以後希望就業的方向，個人意見 從我學的專業來講吧。對大部分人而言，專業是通往就業的道路 特指技術崗位 本人專業是計算機，當然其中分了好幾個不同的具體專業，學的課程也...
資料探勘與機器學習是什麼關係？
郭斯特 機器學習通過演算法讓計算機通過以往的經驗來改善其效能。資料探勘從資料中發現模式並加以利用。所謂 以往的經驗 當然也是以資料的形式存在的。要想改善效能，當然也要先發現模式才行。兩個領域高度相關。區別嘛，資料探勘更重視實際應用，採用系統化的方法來綜合使用各種機器學習演算法 拿來就用，不管理論 期...