拼配和純料哪個更好?有什麼區別?

時間 2021-06-17 16:37:37

1樓:彩虹上的小貓咪

首先要定義什麼是「純料」,是同一地區?例如:易武純料大樹茶。

還是同一山頭?例如:倚邦純料古樹茶。

還是同一村寨?例如:班章、冰島、颳風寨?

還是同一片茶園?或是單株?

再者還要定義一下什麼是「拼配」。是以提公升品質的目的按照品種、特徵、等級把茶葉拼合起來,還是簡單的把不同的茶葉混合到一起。

純:專一不雜,又有美好的意思。這個字符合商品銷售的價值觀,所以被大量的應用。但用這個字的茶,一不一定純的真,二不一定純的美。

純料基本上是乙個偽概念,是乙個使消費者認為這個茶好的概念,和茶的品質基本上無關聯。舉個栗子:純二鍋頭也是純,純茅台也是純,純只能說是不雜,並不能證明好。但這也算純的真。

還有一種純例如把48°52°56°的五糧液都兌在一起,也是純五糧液,但這個純就有點不太合適。

還有一種純就是純騙了。

而拼配也是百花齊放。勐海和易武的可以拼,大樹的和小樹的可以拼,春茶和秋茶可以拼,生茶和熟茶可以拼,甚至水果和茶都可以拼。

拼配這個詞聽起來蠻低檔的,所以是純料的就都寫上純料,不是純料的絕不會寫上拼配。然而拼配就真的那麼低端嗎?

一位我尊重的科學家告訴我:真理的真假是可以用常識來判斷的。那麼我們用常識來想一下,生活中好的、美的、高檔的事物,是單一材質的多呢?還是復合材質的多呢?

拼配的意義有兩種,一是降低成本,二是提公升品質。如果是提公升品質的拼配,那麼拼配完成的茶一定比拼配原料中任何一款單一茶品的品質高。這樣的拼配茶不好嗎?

所以,別看廣告,看療效。

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