1樓：
你列舉的三種茶首先都屬於綠茶
綠茶的香型分類大致有豆香、栗香、薯香、清花香（通俗講，無法味覺分辨的都叫熟香）
1機器炒茶會炒的比較均勻、水平比較穩定但是有侷限性，比如沒有辦法通過殺青依照部分鮮葉的特點（比如有點氧化）調整茶葉翻炒程度有經驗的老師傅可以通過手工翻炒改善部分鮮葉先天不足的茶性
2茶葉的炒只是乙個殺青的過程，它可以炒出茶葉的熟香。香型是烘乾這一步完成，即便是用機器也不一定可以做的很好，不同採摘時間、嫩度、等級的茶葉只有用適宜的溫度才可以烘出最佳香型，通過控制溫度可以烘出不同香型。
3喝茶要心靜，重在品飲。如果不細品，和吃人參果一樣，當然不解其中滋味。比如同在山東的日照綠茶和泰山綠茶，從口感上細分，日照綠茶（水水的）略帶一點吃海帶的感覺 ，而泰山綠茶像煮過的包穀水。
4綠茶不仔細喝就是乙個熟香味要細細品終歸可以發現不同。及時所有條件相同比如機器殺青、烘乾溫度都一樣，不同時間採摘的同一片茶園的茶，泡出來的口感都略有不同。
5樓主可以嘗試同時泡幾種茶，對比著喝
2樓：錦素
我大概懂題主的意思了。。。
恭喜題主辯認出了茶葉香氣中很重要的一種——烘炒香，或者茶葉可能炒得略過，又是一種常見的茶葉香氣——火工香。
題主去炒貨店聞聞看原味炒花生、原味炒瓜子、原味山核桃，記得要原味的，糖炒栗子的話可能偏甜……
對了，機器炒的茶抹「製茶專用油」的頻率會高一點，氣味更明顯也是自然的。
有哪些味道是你「童年的味道」？
23小時 小時候愛吃零食，躲著家人去買零食吃。那時候的我，身子小小，媽媽在信用社工作，每次找她要零花錢，只需要壓低一點腰就可以穿過職員通道，頭頂不會碰到防止外人進入的木板，然後找她說話，很快就被打發走，手上攥著幾毛錢，大多時候只是一毛錢，但彷彿擁有了全世界。跑去距離信用社百公尺以外的商店，挑花了眼，...
護肝的茶葉有哪些？
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言手辰 好茶葉的品種，這個概念有點狹隘了。每種茶都有好的，只是對於不同的茶葉，他的好喝茶的人有不同的感受。所以你說好的茶葉有哪些品種，只能說每種茶葉都有好的，這個要看你適合不適合這個茶，喝不喝的習慣，是不是真的喜歡。 小尹 這個問題想必沒人能客觀的給出答案，就個人來說，這些年陸陸續續喝了各類茶，完全...