1樓:水之甘然
毫無疑問,菐聲有原料的意思。
1首先璞字甲骨裡面就有(厲害的唐蘭先生):
本身就是開採玉石。甲骨用為「撲殺」之「撲」,金文也有淵源此形的:
辭例「撲伐」。
其次,「璞」不是「幹鼠為璞」,根據文獻說法是「鼠未臘者璞」
製作「臘」(按,臘,小物而全乾者。)一般通稱之「脯」《釋名》「脯,搏也,乾燥相摶著也。修,縮也,乾燥縮也。」
《齊民要術》卷八關於其做法是:
五味臘法:臘月初作。用鵝、鴈、雞、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鵪鶉、生魚,皆得作。
乃淨治,去腥竅及翠上「脂瓶」。留「脂瓶」則臊也。全浸,勿四破。
別煮牛羊骨肉取汁,牛羊則得一種,不須並用。浸豉,調和,一同五味脯法。浸四五日,嚐味徹,便出,置箔上陰乾。
火炙,熟搥。亦名「瘃臘」,亦名「瘃魚」,亦名「魚臘」。雞、雉、鶉三物,直去腥藏,勿開臆。
關鍵步驟還是有乙個「骨令碎」的「鎚擊」步驟,考慮:「撲」、「搏」(《齊民要術》「作五味脯法:正月、二月、九月、十月為佳。
用牛、羊、麞、鹿、野豬、家豬肉。或作條,或作片,罷,[凡破肉,皆須順理,不用斜斷]。各自別搥牛羊骨令碎,熟煮取汁,掠去浮沫,停之使清。
取香美豉,[別以冷水淘去塵穢]。用骨汁煮豉,色足味調,漉去滓。待冷,下:
鹽;[適口而已,勿使過鹹]。細切蔥白,搗令熟;椒、姜、橘皮,皆末之,[量多少]。以浸脯,手揉令徹。
片脯三宿則出,條脯須嘗看味徹乃出。」)
還不能單單將其視為未精加工的的原料這麼簡單。畢竟「鼠未臘者」、「幹鼠為璞」、「鼠未燥臘」到底是那乙個還是問題。
2樓:布衣司馬
同源共意。
菐聲字多有「未就」之共性。玉未理曰璞;木未工曰樸;趾未裂曰蹼;牛未閹曰;金未煉曰鏷;布未裁曰襆;目不明曰瞨;人無文曰僕……
傳統的說法是右文有義,但右文(聲符)表義的說法並不確切,意從聲來,非從文來。樸又即樸,襆又即袱,置換聲符無礙表意,題主所引的「鼠未臘」之璞,其實就是「脯」的假字。
脯,乾肉。故題中所謂「幹鼠」無誤,理解成死鼠就不確了。乾是曬晾,臘是風薰,其義有別
3樓:布之道
關鍵的內容在鞠為茂草的回答裡已經講過了,我就補充些我的看法。
這個「璞」(或作「樸」)在如下古書中提及過:
《戰國策·秦策三》:「鄭人謂玉未理者璞,周人謂鼠未臘者樸。周人懷[樸]過鄭賈,曰:
『欲買樸乎?』鄭賈曰:『欲之。
』出其樸,視之,乃鼠也。因謝不取。」
《尹文子·大道下》:「鄭人謂玉未理者為璞,周人謂鼠未臘者為璞。周人懷璞,謂鄭賈曰:
『欲買璞乎?』鄭賈曰:『欲之。
』出其璞,視之,乃鼠也,因謝不取。」
《西京雜記》卷六:「玉之未理者為璞,死鼠未屠者亦為璞。」
《後漢書·應劭傳》:「昔鄭人以幹鼠為璞,鬻之於周。」
這是個講「名實」的故事。周人所謂的{樸/璞},是指「未做成臘肉的死鼠」,說「幹鼠」反而未得要旨;而鄭人所謂的{璞},是指「未雕琢的玉」。
雖然這兩個詞所指不同,但詞源其實是一的,它們的核心是指「未經加工的東西」,也就是「樸」。這與表示「未經加工成器的木料」的{樸}、「未經磨礪的劍坯」的{璞}、「未經煉製的銅鐵」的{鏷}是同源[1]的:
《說文·木部》:「樸,木素也。」 《史記·酷吏列傳》:「漢興,破觚而為圜,斲雕而為樸。」
《文選·王褒〈聖主得賢臣頌〉》:「巧冶鑄幹將之璞。」劉良注:「璞,劍未理者。」
《文選·張協〈七命〉》:「銷逾羊頭,鏷越鍛成。」
「樸」是這類意思裡最常見的字,又用作形容詞、表示「未經加工的、質樸的」。這種「未經加工」能表達出的質樸一類意思相當廣泛,比如:
《論衡·書解》:「人無文,則為[樸]人。」
《荀子·臣道》:「若馭樸馬,若養赤子,若食餧人。」楊倞注:「樸馬,未調習之馬。」
另外,感覺古書中用作「質樸」講的{木}也應與此同源,這個詞明顯與「樹木」的「木」意思遠一些:
《論語·子路》:「子曰:『剛、毅、木、訥,近仁。』」何晏集解引王肅曰:「木,質樸。」
又, @鞠為茂草 的回答裡提到的有些表示「樹木茂盛叢生」的詞[2],我總感覺與上面那些「質樸」之類沒多大關係,音義上似與古漢語中的表示「茂盛」的{菶}更近一些(更泛一點就是「盛大」的{豐}、{豐})。
4樓:
《尹文子》:「鄭人謂玉未理者為璞,周人謂鼠未臘者為璞。周人懷璞謂鄭賈曰:『欲買璞乎?』鄭賈曰:『欲之。』出其璞視之,乃鼠也,因謝不取。」
玉未理者、鼠未臘者都是尚待加工成型之物。
江西及附近一些地方稱年輕男子、半大的豬或雞鴨為「泊」(讀同匹各切的「粕」。江西餘幹音phok,跟「薄」phok聲母韻母一樣,聲調不同),比如架子豬為「豬泊」,這個「泊」可能跟「璞」「樸」等有關。
《說文》:「樸,木素也,從木菐聲,匹角切。」段注:「以木為質,未雕飾,如瓦器之坯然。「如瓦器之坯然」與豬雞身胚已經長成但未育肥類似,年輕人則是身材已經長成但尚待發育成熟。
《方言》:「,鋌,澌,盡也。南楚凡物盡生者曰生。
」 ,或以為當作或。,《廣韻》普木切,「草木穊也」,穊意為稠密。,《集韻》步木切,「木密也」。
周祖謨《方言校箋》:「《永珍名義》木部下雲:『普木反,苞木也,聚也,盡也。
』」苞木即樹木茂盛叢生,與動物之將進入盛期有相似之處。
劉賾《廣濟方音之調類與調值》認為來自「豰」:「陽入全濁聲母有混陰入者,如豰(蒲角切。「說文」「小豚也」。俗稱小豬、小狗、小牛、小孩皆曰豰)……」
王敬騮等人《說「璞」——漢語詞考原之一》認為「周人謂鼠未臘者為璞」之「璞」跟高棉語指松鼠的kmprok有關,可參考。
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