1樓：netkiller
netkiller：辦公室泡茶神器
辦公室泡茶神器，恆溫寶
這個東西的功能不是將冷水加熱，主要的功能是保溫。就是泡的茶，衝的奶不會涼。
可以選擇工作時間和檔位，還能定時。我一般是加熱8小時，在辦公室裡隨時喝水，都是溫水。
這個水壺是另買的，並不長配套的。帶有濾芯，泡茶方便。
玻璃杯沖泡
明代張源所著《茶錄》一書在談到投茶時是這樣說的：「投茶有序，毋失其宜。先茶後湯曰下投。
湯半下茶，復以湯滿，曰中投。先湯後茶曰上投。春秋中投。
夏上投。冬下投。」意思是在沖泡綠茶的時候，投茶是有順序的，即所謂的下投、中投、上投。
下面讓我們一一介紹這三種方法的區別。前提：玻璃杯容積為200ml，投茶量為3—5克
溫杯技巧
溫杯是茶葉沖泡的一道必要程式，可起到保溫留香的作用，而且能避免玻璃杯在高溫情況下破裂。
1、上投法——細嫩的名優綠茶品種
代表：碧螺春，信陽毛尖
技巧：先將開水注入玻璃杯中，至七分滿，等水溫降至75℃左右時，放入茶葉。
注意：採用上投法沖泡，很容易造成茶湯濃度上下不一，茶香揮發不出，這時可輕輕拿起玻璃杯，晃動，讓茶湯濃度上下一致，讓茶香揮發。
2、中投法
代表：龍井、六安瓜片
中投法投茶
技巧：先往玻璃杯注入開水，至1/5滿，然後待水溫降至80℃，投入茶葉，轉動玻璃杯，之後再注入水溫為80℃的水至七分滿。
3、下投法
代表：太平猴魁，日照綠茶
技巧：先往玻璃杯投入茶葉，之後加入85℃的水至七分滿
選取乙個150ml的蓋碗，用茶則取出3-5g龍井，備好80-85℃的水（煮開放置至水溫80-85℃）。
蓋碗沖泡技巧
1、溫杯
將公道杯中的水再倒入茶盅中，以提高杯的溫度，有利於更好的泡製茶葉，溫杯是茶葉沖泡的一道必要程式，可起到保溫留香的作用。
2、投茶
將稱好的茶葉投入蓋碗中
3、倒水
往蓋碗中倒入80-85℃的水，倒水時注意，水不能直接倒在茶葉上，沿著蓋碗邊緣倒入，不然會影響茶葉的口感。
4、出湯
綠茶在浸泡12秒左右之後，第一泡出湯，把茶湯倒入公道杯中，之後分茶。
沖泡總結
1、投茶量：不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量還得根據個人的口感去調整，比如乙個喝習慣了濃茶的老茶客，你給他泡3ge的綠茶，他只會覺得沒有味道，對於這個茶客來說，你這茶就是不好的，這樣投茶量也得因人而異。
2、溫杯：正式泡茶之前記得溫杯，不論是哪種茶具沖泡茶葉。溫杯可以起到保溫留香的作用。
3、沖泡：沖泡時，應該注意，不要直接把開水倒在茶葉上，這會嚴重影響茶湯的品質。
4、水溫：沖泡綠茶，特別是高階綠茶，水溫不宜過高，但是也不能太低，最好的溫度在80-85℃之間，如果急著泡茶的話，可以把開水倒在公道杯中，然後沖泡時，用蓋碗的蓋子做引流，把水倒入蓋碗中
2樓：發現中國茶
1.花茶是一種再加工茶類，以使用透明茶壺，玻璃杯等。
2.綠茶極具觀賞性，可以使用透明玻璃杯沖泡。
3.烏龍茶可以採用蓋碗沖泡，可以更好的留住茶香和茶湯滋味。
4.黃茶屬於小眾茶類，一般可用玻璃杯或蓋碗沖泡。
5.白茶可用白瓷蓋碗，也有杯飲法和煮飲法。
6.紅茶紅湯明顯，可以使用白瓷質地的茶壺茶杯沖泡。
7.黑茶可以用紫砂壺沖泡，也可以使用適當的蓋碗和煮飲法。
發現中國茶：那麼多種材質的茶具，該如何選擇？（建議收藏）
3樓：王凱
老茶更適合紫砂壺泡，紫砂杯品飲，有軟化茶湯的作用，使茶湯更加柔順綿滑。瓷質蓋碗適合泡所有茶類，不吸香，不奪味，更能將茶葉最本真的味道呈現出來。瓷質杯子喝茶比較適合香高的茶，比如單叢、岩茶等烏龍茶類。
「晚甘茶事」
4樓：嶺北聽風
嚴格來講喝不同的茶有不同的茶具，當然每種茶有適合它的茶具，不過這些都是人們依據自己喜好加上去的說是禮節也好儀式也罷，我覺著老祖宗發現茶飲茶這個是很有意思的，你想啊這玩意又不能喝飽，不頂餓也沒啥太大實際意義，為什麼能跟柴公尺油鹽醬醋放到一起成為生活不缺的乙份？也許除了那六個，茶可能代表了祖先們對於精神上的追求，其他都是生存必須，唯獨茶不是生存必須，中中國人在很多事情上更看重的是一種精神上的追求，追求的都不是一種具體的具象的東西，你看煉丹求仙就是中中國人自古以來骨子裡的追求，也許有的人不太相信，但是也會對這事有點念想。所以喝茶對於中中國人來說追求的是精神上的愉悅感，或者說藉由喝茶這件事讓自己的精神世界發到一種狀態或者說境界，而現在人為加上那麼多禮儀，儀式其實並不是喝茶的真諦，就像日本茶道，儀式感很強，但也就這樣了，日本人終究學不到茶道真諦，中中國人的那種精神境界。
所以喝茶用什麼這個問題上我覺著自己開心就好，境界到了，乙個破碗，幾葉粗茶，也比你專門搞個茶室配上精美茶具再配上所謂好茶在那一本正經搞個儀式，泡個茶來的瀟灑！
5樓：wangxs76
看了那麼多回答的，也說說自己的實際用具吧，場景:十幾個人的大辦公室
茶類:綠茶（龍井碧螺春）、茉莉花茶、小青柑、紅茶
茶具:白瓷杯（主打綠茶）、帶濾杯的玻璃杯（萬能杯，適用於各種茶，比蓋碗方便）
6樓：月下茗緣
用萬能茶具-蓋碗，外形漂亮的綠茶、黃茶、白茶用玻璃蓋碗，其餘的茶類隨意，但一定要做到及時茶水分離，這樣泡出來的茶水才好喝。
7樓：淡淡微風
每種茶，都花點兒時間喝一下，確定了自己的口味，知道自己喜歡喝什麼茶，再決定用什麼茶器吧。
如果你真感興趣，私聊，要不然就要公開否定別人，不好。
8樓：江霄
其實我平常上課時就是用普通的保溫杯，不過泡久了就發現那個茶的味道好重；後來前些時間上班的時候，我老闆總是叫我和他一起喝茶，然後談論工作上的事情（他是用紫砂沖茶，衝好後倒入玻璃的品茗杯裡面，再喝的時候把品茗杯裡面的茶倒入小的茶杯）。在以前沒有接觸過這種喝茶方式的時候覺得這是個做作，不過喝過那樣泡的茶後，才發現那樣可以很好的保持茶的味道，而像我們大多數人一樣，直接倒入杯裡泡就喝，味道真的好很多。所以現在也慢慢喜歡功夫茶具了。
至於用什麼材質的茶具喝什麼茶，暫時還沒樓主那麼高的境界了。
9樓：
有時間、有情趣就可以去挑選不同的杯子。不同材質、不同器型確實會帶來很大的差別，樓上的都寫到了。
但對於初入門的小白，或者比較忙碌的朋友，選擇玻璃杯其實就可以通殺所有茶類了。雖起不到改善茶味的作用，但至少能忠實反應茶葉的滋味。
10樓：豆豆的龍井茶
小時候家裡是用搪瓷缸泡茶，跟《中國合夥人》黃曉明開會時那個杯子一樣，每次玩累了回家，渴得到處找茶喝，看見一搪瓷缸的茶，一飲而盡。啊，是那麼的甘爽。白色的缸裡結了厚厚的褐色茶垢。
如今，茶，還是家裡自己種的炒的西湖龍井，玻璃杯、瓷器、紫砂……滿滿一抽屜的茶具。我喝不出有太大的區別，只想喝到當年的味道。
11樓：甚誰
我個人認為，綠茶不需要用蓋碗，玻璃瓶，飄逸杯，都可以，因為要看，茶在水中沉浮變化。如，鐵觀音，紅茶，黃茶，白茶，普洱……用蓋碗很合適，茶王賽評茶時，都是用的蓋碗。紫砂壺，應該專茶專壺，泡熟普洱的壺不能用來泡別的茶容易竄味。
如果想很客觀的評價一款茶好壞就要蓋碗，養過的紫砂壺會判斷你的干擾!
12樓：
就幾點注意。
紫砂材質的壺都會留香，普洱和紅茶等味道較重的適宜。至於款式那是個人愛好個人情調，每種茶配上一把固定的壺就可以了。
綠茶白茶適宜瓷質的茶具，但僅僅因為好看而已，瓷器一不能留味二不能把玩三不能養出什麼光澤來。但你想想月光白這麼詩意的茶放個紫砂杯子裡盛是個什麼效果。-_-#
最後說點題外話，玩壺的人和喝茶的人還是有區別的。對喝茶而言壺不過增個情趣而已。工欲善其事必先利其器沒錯，但茶壺很特殊。
乙個劍客可能因為劍好在戰鬥中占些優勢，手機網速快可能考試搜答案時候方便點，但你絕不會因為壺好就覺得茶好喝。要說心情愉快不如找個漂亮茶藝師給泡來得實在。
甩一張我最喜歡的杯子。
我媽說，從明天起，做乙個幸福的人，喝茶，打牌，面朝大海，春暖花開。
誰因為麻將質不同就多贏錢了。
13樓：
摘幾段鄭培凱先生「明前的螃蟹跳舞的茶」一書中有關茶具的段子吧，正好剛看完這書就碰上了這題：
＂唐宋茶道以斗白色沫餑為目的，茶碗的審美標準就是建窯黑瓷；明清喝茶以碧綠的嫩芽嫩葉為主，茶碗的上品就是景德鎮的青花或德化的白瓷。...＂
＂以此類推，若問今天喝龍井或碧螺春，什麼樣的茶碗最合適？附耳過來，別告訴別人，答曰：玻璃杯。＂
14樓：霹靂五號
先上圖，我現在用的杯子，後面有簡單解釋
全貌（忽視雜亂的背景，那都是幻覺……），注意這個大的不成比例的杯蓋：
分解，看到了吧，實際上有兩層杯蓋：
把杯蓋開啟：
選擇這個杯子很簡單，原因如下：
1、坐辦公室，弄一堆瓶瓶罐罐的，首先麻煩，其次太高調，所以，一杯足矣。
2、材質，經常出差，所以便攜很重要，而且耐操，所以首選塑料，實際上，高檔的食品級塑料和玻璃比較，基本上泡茶喝不出什麼不同，老茶客例外。
3、茶水分離，久泡茶風味會變差，而且很難控制濃淡，現在用的這個杯子是雙層蓋，裡面有個茶倉，茶葉放進去，加上水，倒過來泡茶，茶湯濃淡合適了在正過來就茶水分開，很好用。
4、需要泡綠茶這種可以觀葉的，就把杯蓋拿掉，直接在杯子裡面泡就行了，當然塑料杯子透明度不好，跟玻璃杯比就差遠了，所以，我還另外備了乙個玻璃杯專門泡綠茶用，這個塑料的一般泡泡紅茶烏龍普洱啥的。
以上，僅供參考。
15樓：呂劍霆
無論喝什麼荼，我都用不鏽鋼杯，而且裡面不洗，茶垢越厚越好——這是我的喝茶歷史。
和朋友喝荼就要看對方了，如果是西化嚴重的，用玻璃環最好，荼要過濾，不能有一點的微粒，荼湯色澤一目了然，如果是綠茶和花茶，連茶壺都要玻璃的，看著嫩綠粉紅在水裡翻動，實在是一種享受。
如果是古典文藝向的，素瓷會是很好的選擇，最好是宋代的素瓷色或天青色，帶宋式暗花最好，花色在素色中可以看得到，如果有暗花，茶湯晃動時，花紋在光色掩映下有一種動態美。
如果是傳統養生向的，當然是陶杯了，紫砂最好，但一定要低溫陶，不能是高溫陶，低溫陶的微孔才足夠大，才可能產生催化、沉積和包漿。
不同種類的茶是什麼味道？
我第一眼以為你是想問不同茶的基本味道是怎麼樣的，正想推薦我們家的茶樣來著 開啟看發現您的癥結和我是一樣的，我最近也想寫關於品茶的文字，喝是喝了，過段時間讓我再想想蒙頂甘露是什麼味，我忘了！而且悲傷的是用蓋碗泡茶和用水杯泡茶有時候乙個天上乙個地下好嘛！最近被乙個茶友安利了乙個方法啦！就是昨天，我在某寶...
夏天喝什麼種類的茶比較合適？
匠魂網的喵喵 夏日炎熱，人的體力消耗很多，喝茶是一種解暑方法，這時以品綠茶和白茶為好，而綠茶性寒，寒可清熱 最能祛火，生津止渴，消食化痰，夏季解暑綠茶 白茶選擇更多一些，而脾胃虛弱或脾腎虧虛的人群，無論什麼季節，都應選擇有暖胃作用的紅茶，而對於體內本身火旺的人群，無論何種季節，都應該選在綠茶或白茶，...
不同部位應該用什麼樣的高光？
小垛 應該說選用什麼質地的高光和自己的化妝習慣 膚質 想要的妝效有關。把你看到的產品分類可以這樣分 按質地分類 有粉質，膏狀，液體 按顏色分類 香檳色 白色 幻彩紫 膚色 按光澤感分類 有珠光 啞光 緞光 鑽光 一般來說日系的高光比較通透自然，歐美系的不透明度高，妝的存在感強一點。所以按妝效來說說手...