1樓：小小茶業有限公司
茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。 [1] 別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。 [2] 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。
茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
2樓：蘇點點
瀉藥。從植物分類學的角度來說，茶樹具體是指山茶科山茶屬茶組植物，是需要細分到茶組的才能說是茶樹，而茶葉是用茶樹的鮮葉通過一定的加工工藝做成的產品。
只能是細分到茶組植物的才能叫茶樹
除此之外，「茶」還有乙個比較寬泛的概念。例如「涼茶」，這裡面說的茶不是指真正的植物分類學意義上的茶，而是一些其他植物做成的中草藥。又例如，我們日常會泡一些乾花，也會說是泡「花茶」，但其實裡面不一定要有茶。
綜上，你可以這樣認為：凡是可以被泡的東西，都可以在後面加乙個「茶」字。（滑稽～）例如一些清熱祛濕的中草藥，可以叫做「清熱祛濕茶」，泡玫瑰茶，可以叫做「玫瑰花茶」等等。
在專業角度上，我們把這類不是茶樹做成的「茶」叫做「非茶之茶」或者「代用茶」，麥蕎茶，老鷹茶，苦丁茶等等。
想要進一步了解，可以一下這篇文章，對茶的認知會有很大的幫助。
3樓：大橙子789
簡單來講，茶葉是經過加工的樹葉，可以沖泡喝！
不過，拔高一層講:茶葉是中中國人的文化，是幾千年來文化一脈相承的象徵之一。
也是文人雅士，下里巴人的生活必須品。
中中國人還把茶道和禪學，和道家，儒家思想結合，成為一種文化
只有芽的茶葉是什麼茶？
炮灰向前衝 一般西湖龍井喜歡做成扁平狀的幹茶。不過芽頭茶，只適合做成這樣的，茶的好壞跟鮮葉的嫩度有關係，一般來說原料越嫩，口感越好。不過即便是全芽頭的茶，跟茶葉的品種，產地，加工工藝等相關，同一地區，不同縣市的茶口感都相差太大。茶葉品質好不好，是茶樹生長環境決定的。苦澀是因為土壤含鹼或者其他原因，為...
茶葉都是什麼時候採摘的？
茶葉的種類太多，按品類說可能說不清楚，茶葉的生長和採製是由季節性的，隨著自然條件的變化也會有差異，因此，我按照不同的季節，來具體說說茶葉的採摘時間。首先是春茶，春茶俗稱春仔茶或頭水茶，為3月上旬 5月上旬之間採製的茶，採茶時間在每年春天，驚蟄 春分 清明 穀雨4個節氣。依時日又可分為早春 晚春 清 ...
什麼茶葉好喝。？
李小小小倩 你對好喝的定義是什麼？你覺得豆漿好喝嗎？原味好喝還是加糖更好喝？比起咖啡的香醇，你是否更喜歡牛奶的鮮甜呢？還是正相反？得知口味偏向，才能定義好喝的標準。 蛋蛋別喪呦 天目湖白茶，江蘇省溧陽市特產，全國農產品地理標誌。天目湖白茶具有獨特的感官品質 外形細秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃 內質香氣...