1樓：
火焰之所以是火焰，是因為某些物質受到加熱而變成了蒸氣，從而產生了上公升的可燃氣體，在上方的區域內形成了火焰。如果這種物質不揮發，形成的則是光，如鎂、鈣、鐵的燃燒。
石蠟沸點遠高於水，而燃燒溫度並不高，即使如此都可以形成石蠟蒸氣並且產生燭火，所以如果把其中一點點石蠟換成水，條件控制得好的話，理論上來說水是可以沸騰的。
（答主： @萌鐵蛋 MnFeN）
2樓：KingWithOutG
上面乙個回答說到點子了。
熱量傳遞三種方式，空氣中的火焰，基本上就是燃料燃燒把熱量通過傳導和對流方式傳遞到空氣中，然後空氣被加熱，密度會變小（設定是開放空間的話，空氣密度和絕對溫度成反比）。密度小因為重力就上公升。通常加熱東西把火焰置於下方就這個道理。
熱空氣才好把熱量傳遞給被加熱的物體。這個過程裡，輻射熱佔比比較小，因為密度小，空氣透明度高（這句話有點不專業，但應該好理解）。
然後，題設是火焰在上方，要「把水燒開」就很難了，水的比熱容很大，汽化潛熱也消耗很多熱量，所以更可能就是蒸乾。
上面預設開放空間了，不過如果是封閉空間，那麼很有可能了。要知道鍋爐水冷壁就不全是在鍋爐火焰上方的。
3樓：空鍋白白
能量傳導有三種方式，輻射，熱傳遞和熱對流…火嘛主要是熱對流啦，加熱空氣然後用空氣加熱別的東西。
然後對空氣來說熱空氣密度比冷空氣小，所以要把火放在加熱的東西下面你現在把火放在水上面那幾乎是靠純輻射來加熱水…那點輻射對水來說…隨便蒸發一點就把吸收的那點熱量消耗掉了…
當然火足夠大還是有這個可能的…量變引發質變嘛，拿個小蠟燭是沒可能了…藥學裡面有一句話叫【脫離劑量談毒性都是耍流氓】在這裡用也合適_(:з」∠)_
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