1樓：愛吃月餅
是還沒熟 ，因為我自己種了好幾花盆士多啤梨，室內種植，一盆乙個冬天前後能熟大小三十個菓以上。
我才知道的，市面的士多啤梨全部都是八分熟，或者用了保鮮措施。
士多啤梨菓成長分為兩個階段，1從綠色膨大直到白色膨大基本停止。2從白色變色至深紅甚至暗紅並且稍微膨大很少。
士多啤梨變色是白色從尖向梗變紅。你這個士多啤梨才剛變色了一半，再有三四天能熟，五六天會熟透。士多啤梨熟了屁股上的白圈會消失，如果熟透了籽會大部分變成紅褐色。
而且區域性皮會暗紅色。士多啤梨內部會空心。
這時候遠遠聞著都香甜，要趕緊吃，再不吃就爛了。這時候是最好吃的。
所以，士多啤梨等熟透就來不及上市了。
2樓：
樓主，你的意思應該是士多啤梨頭部那些發白的塊吧？士多啤梨是最不容易儲存的水果了，尤其是見水後，這個發白的地方應該是挨在什麼地方，一方面有擠壓，另一方面可能是那塊正好有水或者呼吸出的水分蒸發不及引起的，所以士多啤梨園裡通風很重要，比如這樣挨在地膜上有水採摘不及時都可能發白壞掉。
士多啤梨最怕擠壓。
你這個士多啤梨看著確實不新鮮了，湊合還能吃吧
請問這樣的蜂蜜是壞了嗎？
田野牧蜂 蜂蜜壞了就是蜂蜜的發酵，有些人覺得蜂蜜不會壞，其實不然，經過充分釀造蜂蜜含有酸性物質和高濃度醣類物質，具有很強的殺菌作用，在儲存良好的情況下可以很久不變質，但是這裡有兩個前提就是優質成熟蜜和儲存良好，而當你購買的蜂蜜是不成熟蜜或者儲存不當的時候，蜂蜜就容易壞掉。因為當蜂蜜中的水分超過21 ...
蜂蜜這樣是壞了嗎？聞起來有酸味？
你這個蜜結晶如此通透，目測波美度不會低於41度的，結晶成這樣品質算不錯的蜂蜜了，基本可以告訴你，這個狀態下的蜂蜜，不可能變質。蜂蜜變質首先的溫度高，而且要水分大，時間長，滿足這三個條件的蜂蜜不會是這種狀態。 悟我 蜂蜜本身就帶有酸味的，再新鮮的蜂蜜都有，特別是經過高溫的水燙過之後，而且這個酸度有經驗...
請問我這蜂蜜壞了嗎
田野牧蜂 蜂蜜有些結晶了，有沒有變質聞一聞有沒有刺激性氣味和發酸或酒精味，變質的蜂蜜是很容易辨別的。變質的蜂蜜由於含有大量的細菌，所以不能繼續食用，不過變質的蜂蜜其實也有很多用途。如果是輕微變質的蜂蜜，首先要處理掉其中的細菌，可以將變質的蜂蜜隔水加熱到60度左右，保持半個小時就可以殺死蜂蜜中的酵母菌...