1樓：白山黑水
根據每個人的體質不同，不能一概而論。 比如加碘鹽和不加碘鹽 ，其實不是加碘好與不好的問題，是你的身體環境適不適合的問題。高礦鹽與礦源的關係非常大，那種不溶解是雜質，真正好的岩鹽，在核心礦脈處儲存的，應該不存在不能溶解的問題。
比如巴基斯坦的喜馬拉雅鹽，它本來就是海水結晶沉澱的，所以不存在不能溶解，只有便於礦帶的，或者混雜了雜質的，才會出現難溶解。總之，要看好了，鹽中之王，如果有太多的不能溶解物，那一定是有問題的。
2樓：吾本是貓
首先，喜馬拉雅鹽98%以上是氯化鈉，剩下的成分有鐵、鈣、鎂、鉀、鋁、鋅、鎵、矽等。
這些成分中事實上是人體必需的礦物質有：鐵，鈣，鎂，鉀，鋅。其他可能為人體必需礦物質的是鋁。
那首先喜馬拉雅鹽有沒有重金屬呢？
獨家檢測｜喜馬拉雅粉鹽真的含重金屬和核輻射？人傻錢多才會買？
有人做過了，這裡不贅述，喜馬拉雅鹽應該安全性上沒有問題。
那這些礦物質對人體究竟有多大的好處呢？
首先說含量：按照宣傳說，這些礦物質是普通鹽的十多倍，那普通鹽是多少呢？
上面一行是精鹽，下面一行是土鹽。按照每天推薦鹽攝入量6克（食物中也含有鈉，應該吃少於6克鹽才標準，根據計算事實上吃4克左右更合適）來計算，以鈣為例，假設是土鹽的十倍含量，那每天靠吃喜馬拉雅鹽攝入量約30mg,而鈣的每天推薦攝入量為1000mg，想靠吃鹽補充微量元素估計得齁死。。。
另外，學營養的都知道，礦物質裡含的比如鐵等為無機鐵，吸收本身就不好，吃再多還不如吃一口肝臟補的多。
更詳細的回答可以參考：喜馬拉雅粉鹽是炒作嗎？ - 吾本是貓的回答 - 知乎
3樓：貓兒屁
我們平時吃的鹽，是經過了過濾和提純後的精製鹽，為的是最大程度地減少鹽裡對人體有害的物質，基於這樣善意的行為，卻減少了他的賣相。而玫瑰鹽，說白了就是呈現淡紅色的粗鹽，只不過因為安了乙個好聽的名字，又是外國進來的，反而受到追捧。因此從這個事情上，我們看出來中國崇洋媚外的心理還是有的，不然你要說你喜歡沒有經過提純的，含有雜質的調味品，我們中國也是有的，你肯定吃過，我們叫它紅糖。
4樓：sallyyvonne
說實話其實和普通鹽沒什麼區別
當年純粹因為好看才買的
而且國內太坑，公尺國買如圖一瓶也就18RMB……不過顏色很美(/≧▽≦/)
5樓：
玫瑰鹽是一種岩鹽，主要採於巴基斯坦的鹽礦。因為這種鹽呈粉紅色，所以宣傳上叫玫瑰鹽，歐美等地則宣傳叫做喜馬拉雅鹽。玫瑰鹽除去化學成分和普通鹽不太一樣外，在烹飪中的作用也不太一樣。
玫瑰鹽一般是大粒的（當然也有跟電視機一樣大的整塊的），顏色特別，所以在烹飪中一般用作finishing salt，也即在菜端上盤後再撒上鹽，這樣吃的時候嚼到大顆粒的時候就會很脆。其顏色也很適合作為裝飾來提公升食物品相。 普通鹽（table salt）則主要用來調味。
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