1樓：Chia
其實很簡單也很現實，學歷不高不懂技術，於是就走進了廚房，因為中餐怕髒怕累選擇了西點行業。就這麼硬著頭皮走了6年，去過餅房做過研發也進過外企現在在國企連鎖店做廚師長兼西點老大上班。隨著工資也是越來越高，也就越來越有堅持下去的動力。
在魔都目前月收入兩萬左右，也會堅持下去繼續走下去。
頭兩年談不上興趣愛好啥的，就是抱著多學點能夠有多錢的想法，慢慢也就喜歡這個行業，我一直認為我是幸運的，能夠遇到好的師傅，能夠進好的公司學到更多，現在也有了越來越多能夠施展自己能力的平台。加油吧…向錢看！
2樓：糰子
是當我步入社會後，發現大學學的東西並不能在這個社會門當戶對，我只能選擇轉行，而在沒有任何社會關係的情況下我又只能選擇學習一門技術，西點可能說是很多女孩子的都喜歡的吧，我選擇了現在就應該好好學習走得更遠！
3樓：Salvia
因為自己的興趣愛好，開始是自己瞎搗鼓，後來就去專業的學校進行學習，現在已經入行六年了，能把自己喜歡的事情變成自己的工作，是一件開心的事
4樓：皮卡皮卡皮卡丘
就是忽然對烘焙產生了興趣，覺得烘焙好像是一件很酷很有趣的事，然後著手準備買烤箱，再然後我的親親男票就送了我乙個心心念念的烤箱，接著就開始啦
牛軋糖，雪花酥
蛋黃酥蔓越莓曲奇
椰蓉小方
略微烤焦的蔓越莓曲奇
蛋撻蛋糕燒烤
5樓：糖朝曦婭-泡泡
我是初中畢業學習的烘焙，想學是因為覺得蛋糕西點應該是乙個美少女（我想變成美少女，哈哈哈）必備的技能，所以我想讓自己編號，就決定踏上這條路，當然我的鬧鐘是覺得做甜品，蛋糕是一件非常非常美好夢幻的事情，但自從我趟上了這條道路我發現，做麵包、扛麵粉、打胚子、揉麵、熬夜哈哈哈哈，生生把我自己變成了乙個全能女漢子，後來卻愛上了這樣糙了吧唧，又可以製作美美蛋糕的自己
6樓：
電飯煲能做蛋糕？？？好的我一定要試試
然後我的購物車裡什麼時候有了這麼多烘焙的東西？？？
還有我的錢包怎麼越來越乾淨了？？？
電飯煲做不好蛋糕，微波爐也不行，現在想想當初用筷子打蛋清我依舊覺得我的手隱隱作痛。
7樓：李知書
大學時候，大四選修課，班上都是女孩子，然後都選了這個課。
後來發現，烘焙真的是一件很溫柔的事情，並且能提公升個人氣質（如果用心）。
課程學了幾個月，算是在大四最後的幾個月吧，也發現了自己在這方面靜得下心，而且做得比同學的好（老師有評比），這時候我就覺得自己還是有一點天賦在的。
現在畢業了，還是想繼續嘗試去做烘焙，因為真的是一件溫柔的事情啊。
8樓：阿樂
不請自來，如有冒昧多多海涵
那是09年的3月份，跟著舅舅坐上了去大連的火車，很大的雪，前途漫漫蒼茫一片。
舅舅作為師傅，引路人很優秀，是乙個20歲在9幾年就開了17家店的存在，白手起家！！而後發生變故負債百萬轉而落魄，可憑藉著由不得老天捉弄的豪氣干雲和要錢不要命的工作態度，5年還清了債務重新創業用老家話說就是重新活出了「人樣」。
他跟我說人這一輩子能把一件事做好是很難的！那時年少無知又不想苟活一世，覺得自己能做點什麼。見識少，總有會當凌絕頂的錯覺於是拼命學習，刻苦修煉妄想憑那一技之長混的個「豬籠入水，盆滿缽滿」故而毅然決然的選擇了烘培
初見烘培很新鮮，那是第一次和麵包握手！花樣很多長著不一樣的臉，口感豐富藏著不一樣的心。
不覺走了10年之久，從單純直接法到中二中種法再到受沸水折磨的燙種法經歷了很多。到現在竟不知眼前的麵包究竟藏著一顆什麼樣的心，是褐色的豆沙？香甜的奶酥？
還是其它！莫名覺得有點像「阿甘」說過那般，不同得是阿甘說這話的時候是「富豪」而我不過眾生芸芸螻蟻而
9樓：螞蟻牙黑
我是25歲從零基礎開始學的，是因為小時候看了《我叫金三順》，勵志要成為一名甜品師的！現在做了5年了，對於乙個高中沒畢業，19歲出來打工，一路摸爬滾打，現在工資六千加的我覺得付出的努力都是值得的
10樓：城裡空空
是因為愛吃，是因為好奇，是因為看到成果後滿滿的成就感。
以下是來自乙個入烘焙坑3年，仍在新手邊緣掙扎的小白部分成果。（主要因為懶，只喜歡做簡單快手的）
曲奇餅幹
木糠蛋糕&木糠杯
紅心火龍果麻薯歐包
蛋黃酥雪花酥
核桃酥貝果
曲奇餅幹
肉鬆小貝
巧克力麻薯歐包
黑眼豆豆
甜甜圈月餅
純手揉麵包
蛋糕卷堅果蔓越莓歐包
牛角包磅蛋糕
牛軋糖吐司
紅豆餐包
榴蓮千層
11樓：愛美食愛生活
有的人因為興趣所在，有的人喜歡烘焙並嘗試創業，一塊塊西點精緻典雅，濃郁且富有口感。自己動手操作的西點不僅健康而且好看，更彷彿是一件藝術品，心裡總是有一種成就感，看看一堆堆原料像施了魔法一般，這時候內心一定很喜悅吧！人最幸福的事情就做自己喜歡的事情。
想學西點創業又不想學很長時間，沒關係山東新東方烹飪學院開設了短期西點專業。這曾經是幾個朋友對我說過的一句話，其實結緣烘焙，源於乙個朋友推薦介紹山東新東方西點學院。
在那裡可以沉浸在西點的世界裡，學習了各式西餅、蛋糕、麵包、慕斯、甜點、特色飲品等產品的製作，同時又學習了西點的行業管理和經營。
12樓：新陽光
主要是因為中式烹飪即使有食譜也不好做出來，各種備料都是「少量」、「少許」、「適量」實在是有點傷腦筋。
烘焙食譜則都是材料使用具體到多少克，時間具體到多少分鐘，只要按照步驟上的來做就行了。
最重要的還是喜歡吃吧！
13樓：一條可愛的小衣魚
男朋友喜歡小餅乾，我喜歡小蛋糕。然鵝，他天天叫我去學，回應他的只有白眼（我內心是拒絕的，為什麼不能一起學習呢？）， 過了幾個月他忍不住了，買了一台小公尺的烤箱！
我們就開始學習之路。
這是我們第一次的成果！突然發現，烤東西真的好爽，第一次居然沒有失敗，就是得意忘形被燙了幾下。
為什麼愛烘焙，因為我！愛！吃！
14樓：NICOLE
我還沒開始呢從小就很喜歡很喜歡蛋糕，小時候就夢想要做個蛋糕師，但是後來因為各種各樣的原因，大學陰差陽錯學了動物醫學，實習的時候也是滿腔熱血的，但總感覺差點啥。這也工作了兩三年，迷茫了兩三年，最終，在這個月我終於下定決心去追夢，追那個被我忽視了這麼多年的夢想，不怕失敗，只是因為喜歡，只是因為熱愛依舊目前在關注烘培這方面知識，做一點準備，明年要去北京
15樓：擺擺
2023年高考後選擇了烹飪學院報了西餐工藝，畢業後發現女孩子很難進西餐廚房，最後乙個前輩建議我改為西點，雖然在學校也接觸了一點，但是完全也屬於小白，看什麼蛋糕都覺得新奇，哪怕是乙個巧克力外掛程式，我也覺得神奇，從小愛吃巧克力，高中三年早餐都是吃的蛋糕，卻不覺得膩。從內心深處來說我更喜歡西點，自己也覺得西廚並不是那麼適合我。最後毅然決定踏上西點這條不歸路，沒想到一走就是十年。
見證了西點飛速發展的這些年，看到行業上越來越精緻的出品，這行業累不累？累，累得有的時候不用沾到被子都能睡著，早上起床就感覺被人打過一樣。很多人形容這個行業就是乙個字：
坑。但是，不也很樂意在這個坑里嗎.苦中也有樂趣，也會有成就感，能做自己喜歡的事就是很幸福的事
還記得你是怎麼踏上藝術生這條路的？
仙女粑粑 我們學校是出了名的以藝術生為主，大多數都是美術，但是我對美術並不感興趣。以我當時的成績很難考上本科，也就是這個時候來了乙個宣傳機構，攝影編導的。當時我就下定決心要走這條路。2018年夏天，別人都在享受高二暑假的時候，我就踏上了去學藝術的道路。2019年冬天，別人還是全家團圓，我說已經去外地...
是什麼讓你放棄同志的這條路
蘭月亮 同志這條路，你想走就走，不想走還能放棄？哈 不可能！是同志，這輩子都是。想放棄同志身份，無非就是假裝異性戀去結婚生子，還埋怨社會對同志不公。都去假裝異性戀結婚生子，社會看不到同性戀，怎麼樣去支援同性戀呢？社會看到的都是假裝異性戀的同性戀，又怎麼了對同性戀有正確的認識呢？ 偶爾會斷線的大叔 只...
是什麼讓你決定走法律人這條道路的
題主這個問題估計是想讓很多法律人發表人生感慨，談些巨集達大理想，或者因為身邊乙個小事觸動自己樹立遠大的理想，想要通過學習法律改變自己 改變他人 改變社會。但估計大多數法律人的回答會讓題主失望，沒有什麼決定乙個人做一件事或從事某乙個行業，人生的經歷就像我們站在乙個空曠的地方成為乙個點，圍繞我們這個點發...