1樓：鄰家小哥哥
因為每個人的個人的習慣以及認知觀念不同。
有些人，假期在家沒事的時候會學習食譜，鑽研廚技，覺得很有趣，而且也增加了一門技能，而且更能提公升自身的內在修養；
而有些人認為假期完全可以留更多時間玩手機、看電視，飯菜嘛，一輩子都是這樣吃，隨便吃口應付一下，你一旦反駁就說：「有的吃就不錯了。」 隨便炒點菜，還是自己熟悉的配方，日復一日，年復一年，安於現狀，不想打破常規，更懶得去學習。
追根揭底就是「懶」
2樓：不高興
他們那一輩普遍都受過苦，物資匱乏，根本不可能去追求飯要做多麼好吃，能吃飽就很不錯了，再說好不好吃是很主觀的。原來我也嫌棄姥姥做的菜不好吃，菜炒的蔫還好多油，現在姥姥過世想吃都沒有了。。
3樓：孤燈不明思欲絕
並沒有啊，我奶奶做的飯我仍然很愛吃。我奶奶是真正的做了一輩子的飯。給我爺爺和這個家庭做了一輩子。
我也很喜歡我奶奶做的飯，即使沒有肉，只是雞蛋炸醬麵，只是玉公尺麵糊塗，但是我能吃出那種熟悉的感覺。那種做了一輩子飯，把所有對某個人，對家庭的情感融入進去的飯。其實做飯食材不重要，甚至做法不重要。
最重要的是你要懷著乙個敬畏，感恩和愛去做飯。那樣是有感情的飯。
4樓：亞亞
不會啊，我外婆七十多歲了，做飯比我媽好吃，還有各種小菜（黴豆子，豆腐滷，醃蘿蔔，剁辣椒之類的超棒）。但是我奶奶呢做了一輩子的飯也就乙個味鹹。
外婆年輕時做過幫廚所以多多少少學到了一點，奶奶呢秉承老一輩思想認為菜要省著點吃，越鹹越下飯，慢慢的這習慣就改不過來了，而且人年紀越大味覺越差，所以越吃越鹹。
5樓：王夫人
怎麼說呢？我姥姥不是吃不出好吃的，是對好吃沒有更高的追求。不難吃就行了，這就是我姥姥的味覺水準。
擱我也不會追求燉茄子燉出龍蝦味是吧？但是小炒肉一定是要好好做的。
各人忍受力不一樣，就是這樣。
6樓：
在他們那個年代，飯都吃不飽，別提追求口味多麼好了，只要能墊吧飽肚子就行了。
後來日子是好了，但是自己也老了，口味清淡了。做了那麼久的菜都是這麼過來了，也就這麼接著做下去了。
除此以外，在他們的認知內，沒有我們認為好吃的美食的存在，因為以前他們吃不到，後來他們也拒絕食用，思想固化，他們就認為自己所做的、吃過的那些東西最好吃。
就好像老人生病了，你讓她去醫院裡面瞧一瞧，但她會覺得又沒什麼大礙，吃點藥就好了，醫院都是坑人的一樣。
就如同我告訴我爺爺，桃子好吃、芒果好吃，想讓他嚐嚐，他還未吃，就說蘋果最好吃一樣。
也如同，我外婆做的清湯寡水，讓我難以下嚥，但是她還能長的比較圓潤一樣，她自己喜歡呀。
7樓：麥田
老年人味蕾退化只剩口味特別鹹了
另外我想說一句去姥姥家不就是為了陪陪老人麼難道你不會自己做飯麼？讓老太太伺候你好意思麼？
我姥姥活著的時候都是我做飯可惜我姥姥已經離開三年了
8樓：abjt
根據我自己的推斷，想出了幾點原因（推斷的依據是自己家人，如有不足，還請斧正）
首先，老一輩人年輕時所處的那個年代，跟現在自然是沒有辦法比的，什麼都缺著，菜的味道自然會差，但是他們已經吃慣了。後來生活好了，食材多了，調味品多了，在他們已經吃慣了的基礎上再好吃那麼一點，他們就覺得很好了。
其次，老一輩人觀念裡有一種傳統「大家長」的意識，比如我姥姥，別人告訴她怎麼做菜更好吃她也不聽，還說你是胡說，堅持她的做法最好。甚至我父親也是這樣，他們喜歡吃辣，做菜就是無辣不歡，但是家裡有小孩吃不了辣，他們還是這麼做，非說不放辣不好吃。
最後，很多人（不光是老一輩人）做菜不會創新，或能力不足的情況下完全自創，俗稱黑暗料理。
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