1樓：mashi xiao
個人猜測是由於儲存時間問題，土豆相對於小麥、水稻、玉公尺等儲存時間過短，所以沒有成為主要糧食，只是成為配菜的一種。歐洲有段時期土豆成為主食是由於自然環境和農業技術所限。
2樓：JazzyTurbo
1、土豆原產地在南美，大約在17世紀才傳入亞洲，長久以來的飲食習慣影響；
2、亞洲主要糧食作物還是以水稻、小麥、豆類為主，而且種植環境和技術比較成熟，而且人口密集地區，往往是以上糧食作物種植的地區。
3、土豆的生長發育需要較冷涼的氣候條件，一般分布在西北高原地區，以及北方地區（不排除有的地區主食也是吃土豆的，畢竟土豆比較好儲存）
3樓：
氣候原因造成的（非專業回答），亞洲大部分有條件種水稻，亞洲人大部分吃的是什麼？ 水稻。歐洲能種什麼？
土豆。亞洲不是完全吃的是水稻，中國北方吃的就是麵點類，貴州中部偏僻山區吃的是什麼，0.0竟然是土豆。
為什麼他們要吃、會吃、偏偏吃土豆？對不起， 水稻不適合種植，小麥不適合種植，玉公尺不適合種植，他們可以種土豆。樓主，如果你吃過水煮土豆就知道了，那玩意吃多了澀；做過油炸類土豆就知道了，以前哪有那麼多的油；不過紅燒土豆、炒土豆絲還可以接受，可天天這幾個味道怎麼辦，公尺飯可以變著花樣，麵點可以；土豆花樣也多，不過好多土豆的做法比較煩，不考慮磨成土豆粉後的做法。
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