1樓：快把鞋穿上
瀉藥最近給孩子選零食太多，說幾點自己關注的
1）產品外包裝，這是吸引孩子的第一要素，外包裝上的形狀/口味/形態是孩子看到的，當然是否附贈玩具更加重要；
2）品牌，某些小品牌的小眾品類零食不予考慮，大廠一般用料配方工藝和生產條件均會更有保障；
3）生產日期&保質期，臨期不予考慮；
4）配料表，是否有孩子致敏的原料，新增劑組成也會關注；
5）淨含量，一般不會讓孩子一次性吃太多單一品種零食；
6）售價，如約定本次只能買多少錢的零食，會著重關注。以上
2樓：賣好吃的
作為乙個食品行業從業者，可以粗略談幾句：
1）保質期和生產日期這個直接讓你了解產品的新鮮度。
2）商品口味處有沒有「味」字，比如鹹蛋黃味餅乾和鹹蛋黃餅乾，前者肯定是香精調製的，甚至可能不含鹹蛋黃成分，而後者必須有鹹蛋黃，且需要在後面配料表標註鹹蛋黃佔比。
3）配料表，你可以看到產品是否含新增劑。另外配料要求按照含量比例排序，這樣你可以判斷主要成分。如果對成分熟悉，你甚至可以判斷產品的質量了，比如牛肉製品，如果裡面含大豆蛋白，肯定不如純牛肉的。
4）營養成分表，這裡可以看到熱量高低，是否含反式脂肪酸，是否含鹽量過高，根據自己的需求來判斷食用量。
其它的感覺重要性就不太大了。
為什麼有包裝的食品都標有能量值，而飯店裡的菜品不標呢，是怕抑制消費嗎
已登出 標不了乙個是工業，另乙個是手工 不咋好控制 就算廚師可以把每份菜炒的乙個味道，他能保證每次原料還有損耗都一樣嗎？而且要標註也就連鎖店能弄，蒼蠅館子做不到的，乙個店乙個配方 王仕豪 這個涉及了中國現在食品行業的兩個大類，乙個是預包裝食品，就是我們在超市或者電商平台購買的，預先定量包裝好的食品 ...
食品包裝上的營養表，為什麼要寫上某些含量是百分之零的營養成分？
朱子帥 按許錦宇說的,能量竟然是營養素,暈菜了.預包裝食品應當在標籤上強制標示蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈉4種營養成分及能量的含量值 佔營養素參考值百分比 衛生部,預包裝食品營養標籤通則 對於現制現售食品 生鮮食品 包裝較小的產品 食用量小的產品，則可以不標營養成分，其中包括生鮮蔬菜 水果 生魚 木...
食品包裝中營養成分表的要求是什麼，微量元素要不要寫上？
國標有營養標示的要求gb28050。微量元素你想標示只要符合標準也可以標示，不過微量元素的含量需要符合相應的國標，比如如果是營養強化劑，就需要滿足gb14880中對該元素的含量要求，才能標示。 營養成分表要求參照國標28050進行，營養成分表除了能量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉這五個強制標示，其他...