1樓：
國標有營養標示的要求gb28050。微量元素你想標示只要符合標準也可以標示，不過微量元素的含量需要符合相應的國標，比如如果是營養強化劑，就需要滿足gb14880中對該元素的含量要求，才能標示。
2樓：
營養成分表要求參照國標28050進行，營養成分表除了能量，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈉這五個強制標示，其他都是根據產品實際情況標示的。
3樓：食研匯FTA
營養成分表是強制標示的，但是也有豁免標示的情況，具體請見GB 28050-2011。GB 28050規定營養成分需要標示「1+4」：能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，其他礦物質和維生素等微量元素不強制標示，但是如果在標籤上聲稱含有某種礦物質或者維生素，比如「高鈣牛奶」，那麼便需要標示鈣的含量，一般也營養成分表中標示。
最新的GB 28050徵求意見稿已經將強制營養素增加至9項，需要標示維生素A和維生素D,同時還需要標示鈣的含量。具體詳見：
重磅！GB28050徵求意見，營養標籤中強制標示營養素增至9項！
食品包裝上附有的營養成分表是真實的嗎？
NRV那一列標註的百分比是每100g或100毫公升的食物某種營養元素 比如鈉 鈣 佔健康成年人一天需要攝入的標準量的比例。舉個例子，如果食品能量的NRV是20 那麼吃500g的這種食品每天的能量攝入就足夠了 再舉個栗子，比如某辣條的鈉NRV是150 那就是說吃了100g的這種辣條鈉攝入量就超標了 亞...
預包裝食品標籤上要寫上營養成分表嗎？
啊良 除了GB 28050中規定的豁免情形之外都需要的，我整理了一些關於預包裝食品標籤問題的一些檔案，7718預包裝食品標籤問題詳解By啊良.pdf 廣告法 培訓資料.pdf 打假培訓課件食品標籤GB7718.pdf 進口預包裝食品標籤要求及案例分析By啊良 pdf預包裝食品標籤培訓By啊良.pdf...
為什麼很多食品營養成分表上的每100g的碳水，脂肪，蛋白質的重量和遠小於100g？
阿超很好呀 這個營養成分表一般只有參考意義，你要全信的話就太可笑了，但是它這樣寫不一定違規違法。營養成分表的各成分資料得來一般有兩種方法，通過原料計算和試驗測定得出，但是這兩組方法各有其侷限性。原料計算 一般是查詢 中國食物成分表 得到其中的各營養成分資料通過計算得出，但是權威的中國食物成分營養表也...