柑普茶,以100度水,10次,頭三隻3秒,後面遞增,結果味道是茶苦加橘皮酸,類似藥味。這就是柑普嗎?

時間 2021-06-01 23:21:39

1樓:止水

利益相關,賣茶的。

新會陳皮做的橘普(柑普)市面上零售價低於500一斤的,90%都是假的。我還見過180一斤的柑普,樓主買的不是這種吧!這是普通橘子皮假冒小青柑做的所謂柑普。

2樓:溜溜的滴滴

一般來說,不會有酸味。小青柑的皮經過乾燥後,酸味會很小。你喝的那個,有可能裡面的果肉沒有清除乾淨,果肉特別酸,和檸檬是一樣的。

3樓:茶呆劉主任

陳皮+茶由來已久。根據皮來分,有大紅柑,二紅,小青柑,胎柑等,產地有分新會核心區和周邊以及外地。

根據茶來分,有用熟普者最多,還有生普、紅茶、白茶等等。

工藝主要有生曬和烘乾兩種。生曬最好。但大批量製作不容易曬。

我最愛的是大紅柑(比較甜糖分比較多)配陳年宮廷熟茶,或配生茶。但大紅柑不容易儲藏,糖分高容易霉變等。

小青柑香氣高,容易吸引新手。我覺得比較破氣,喝的偏少。上圖為小青柑。

好的柑普茶應該是陳皮的香氣、甜味,輕微陳皮藥香+茶的醇厚滋味。如果特別苦考慮是茶不好還是別的什麼原因。

以上。===以下廣告===

在買茶時遇見以假充真以次充好,損失的不僅僅是金錢,還會磨損對茶的熱愛,浪費寶貴的時間精力和心情。來我的live,教你識破茶商詭計。

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