1樓：合肥歐公尺奇西點西餐學院
需要的，尤其是開私房烘焙，表面上行業內的人都會告訴你，私房不需要多麼精良的技術去打通渠道，但實際上，私房所販賣的更多是思想和網感，私房產品一直在跟隨市場潮流去更新迭代，而這是在技術層面之上的一種市場營銷能力，需要去專業學校系統的學習中逐步提公升系統的能力，從而在私房生意中走的更順，走的更遠
諮詢私房烘焙課程和學費
2樓：贛州新東方劉老師
「西點」就是蛋糕、麵包、烘焙、裱花的統稱。可以去贛州新東方烹飪學校了解關於西點知識。
贛州新東方西點西餐學院擁有高效的教學體系，零基礎全方位系統授課，讓學生學會舉一反三，而且學校每年都會結合行業發展主流趨勢，選取市場流行產品和技術，進行教學大綱公升級，豐富學子的課程。加上全天候的實操教學，讓學生在實踐中掌握原理，在操作中解答疑惑。
西點教室寬敞明亮、整潔高階，裝置一應俱全，包含烤箱、冷藏機、開酥機等，真實模擬行業後廚標準的工作環境，保證每乙個學員都能感受到優質的學習體驗，畢業之後可以更熟練的進入工作崗位。
3樓：bakingpower
個人開店的話還是需要學習的呢，因為很多理論啊還有實操，都必須得經過專業訓練才會更加熟練哦~
個人私房店鋪不僅靠的是手藝，還有創意，在學校可以掌握到最基本的烘焙技能，之後配合不斷地練習，提高製作速度，相信以後生意也會蒸蒸日上的~
4樓：深圳新東方周老師
我覺得當然需要去學習了，如果是零基礎，除了看網路課程外，你還要跟著正規學校的老師手把手學習下，這對你把基礎紮實起來很有幫助！
5樓：哈爾濱歐公尺奇西點西餐學校
私房蛋糕的發展是非常好的，如今，蛋糕已經不止是蛋糕胚加忌廉那麼簡單了，它不再像以前那樣千篇一律，現在的人們都想擁有屬於自己獨一無二的蛋糕，都想有一款量身定製的產品，所以根據客人需求來私人訂製也就成為了當下流行的開店模式。
6樓：南京歐公尺奇
既然想開店，當然是要學習啊，不學怎麼會，不會怎麼做？
現在有針對烘焙創業開設的創業班，可以學習現在市面上流行的產品，創業營銷課幫助大家快速創業，特別適合想要快速開店的烘焙愛好者。
如果決定學習的話，可以考察考察現在比較好的烘焙培訓學校，實地了解看看。
想開一家小蛋糕店，我應該去哪學習呢？
楊久久 不要找網紅店，看似乎火爆，實則技術低，主要是營銷好，美感好，口感一般般吧，要想活的久技術底子要紮實，建議去實體店有兩到三家分店的，去當學徒工，然後跟師傅搞好關係，但要弄清楚他跟老闆是什麼關係，不然是事道其反。也不建議去那種連鎖品牌店，學不到真正技術，只會一些花把勢技術，不足以支撐你開店，還學...
如何看待私房蛋糕以無新增純天然做賣點？
現在私房基本都是這樣宣傳，現在大家都講究天然無新增，特別是家裡有小朋友的消費者更是注重，如果口感好又是健康的食品，大家都接受 梅所謂 那種動不動用完全零新增的，請你請教他們是否有食監的生產批准吧。親眼見過小作坊說他們不用轉基因油，絕對安全。你難道覺得，一聽都沒聽過的品牌自己在包裝上印個非轉基因就能讓...
我想開個私房店，有沒有什麼好用的烤箱？
歸然烘焙 我一開始做私房也是乙個烘焙老師推薦艾瑞斯烤箱，某寶上有艾瑞斯直營店，價效比非常高，現在這款烤箱也一點毛病沒有。所以後來我的學員買烤箱也推薦這個牌子的。由於我們的學員基本都買這個牌子的，直營店的經理都和我們很熟了，現在只要是有學員從他們那裡買烤箱或者廚師機。只要跟客服說是歸然烘焙的學員，就可...